Tradiciniai receptai

Šokolado ir vyšnių vyniotinis

Šokolado ir vyšnių vyniotinis

Paruošiame kremą:

1. Supilkite pieną, į kurį įeina vanilės esencija. Cukrų ištrinkite su tryniais, kol jis taps kreminis, suberkite krakmolą ir palaipsniui, palaipsniui, palaipsniui šluotele kramtykite šiltą pieną.

2. Gautą kompoziciją vėl padėkite ant silpnos ugnies, toliau kramtykite, kol sutirštės. Nukelkite nuo ugnies. Supjaustykite šokoladą ir supilkite jį ant grietinėlės bei sukramtykite. Leiskite atvėsti.

pasiruošę stalviršis:

1. Trynius išplakite su cukrumi, tarkuota citrinos žievele ir vaniliniu cukrumi, kol pasidarys balta ir kreminė.Įpilkite persijotus miltus ir krakmolą ir toliau plakite.

2. Kiaušinių baltymus išplakite su trupučiu druskos ir įpilkite į kompoziciją, gautą kramtant iš apačios į viršų.

3. Įkaitinkite orkaitę iki 170 °. Viršų išklokite orkaitės skardoje su kepimo popieriumi ir kepkite 10-15 minučių.

Montavimas:

Išėmę viršų iš orkaitės, greitai patepkite grietinėle, suberkite vyšnias ir šokolado drožles, o kepimo popieriaus pagalba pradėkite riestis.

Palikite, kol atvės.

Papuoškite pagal skonį.Papuošiau plakta grietinėle ir vyšniomis.

Geras apetitas!!!



Šokoladinis vyniotinis su vyšniomis ir vanile

1. Išimkite ledus iš šaldiklio ir leiskite jiems suminkštėti 10 minučių, kol jie bus tepami, bet vis tiek bus gana kieti. Supilkite ant kepimo skardos iš eilės, tada, naudodami popierių, suformuokite maždaug 32 cm ilgio ritinį. Tvirtai sulenkite į kepimo popierių ir padėkite į šaldiklį.

2. Įkaitinkite orkaitę iki 180C. Tapetą išklokite kepimo popieriumi.

3. Į dubenį įmuškite kiaušinius ir cukrų ir maišykite mikseriu 4-5 minutes, kol sutirštės. Mišinį persijokite su miltais, kakava, kepimo milteliais ir žiupsneliu druskos, tada, naudodami metalinį šaukštą, įmaišykite. Supilkite tešlą į skardą, išlyginkite viršų, tada kepkite 10-15 minučių. Leiskite 5 minutes atvėsti keptuvėje, tada vėl suberkite į miltelių pavidalo kepimo skardą su cukrumi ir leiskite atvėsti.

4. Kai jis atvės, ant viršaus aptepkite vyšnių uogienę, tada išimkite ledus ir padėkite ant viršaus, maždaug 2 cm atstumu nuo krašto. Naudodami kepimo popierių, visiškai suvyniokite viršų. Gerai sulenkite į kepimo popierių, tada vėl įdėkite į šaldiklį. Palikite 2 valandas.

5. Prieš patiekdami 10-15 minučių išimkite iš šaldiklio. Išimkite iš kepimo popieriaus, tada persijokite ištirpintą šokoladą. Perkelkite į lėkštę, supjaustykite ir patiekite.


Naminiai pyragaičiai: apvoliokite uogiene ir šviežiomis avietėmis

- 500 g miltų
- 1 stiklinė pieno
- 1 stiklinė aliejaus
- 1 šaukštas sviesto
- tarkuotos citrinos žievelės
- Cinamonas
- kepimo milteliai
- 1 ou
- 4 šaukštai cukraus
- pusės citrinos sultys
- 250 g aviečių uogienės, vyšnių ar vyšnių
- sauja šviežių aviečių

Paruošimo būdas:

Norėdami pradėti, turite gerai sumaišyti sviestą su cukrumi, kiaušiniu, pienu, aliejumi, žievele ir citrinos sultimis, cinamonu, o po to tešlą sumaišyti su miltais, sumaišytais su kepimo milteliais. Skleiskite kompoziciją į keptuvę ir palikite viską orkaitėje 20 minučių.

Išimkite viršutinę dalį iš orkaitės, padėkite ant rankšluosčio, aptepkite uogiene ir apibarstykite avietėmis, tada švelniai apvoliokite. Būtinai tai darykite, kol tešla dar bus kalinama ir šiek tiek šilta.

Ar nenorite skaityti kitų receptų? naminiai sausainiai?


Apvoliokite vaniliniu kremu, vyšniomis ir šokolado glajumi

Lakštui: plakite mikseriu, plakite kiaušinių baltymus su žiupsneliu druskos ir 2 šaukštais cukraus. Atskirai išplakite trynius su likusiu cukrumi. Tada trynius supilkite ant kiaušinių baltymų putų, palaipsniui juos įmaišydami. Įpilkite aliejaus, citrinos žievelės, miltų ir kepimo miltelių ir gerai išmaišykite.
Perkelkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepkite ant vidutinės ugnies iki šviesiai auksinės spalvos, bet purios. Supilkite jį ant virtuvinio rankšluosčio, ant kurio pabarsčiau cukraus, biskvitą apibarstykite trupučiu cukraus ir apvoliokite karštą. Palikite atvėsti.

Vaniliniam kremui: trynius sumaišykite su cukrumi, krakmolu, žiupsneliu druskos ir šaltu pienu, plakdami plaktuvu, kad gazuotumėte ir homogenizuotumėte. Virkite mišinį ant silpnos ugnies, kol sutirštės, tada atidėkite į šalį, įpilkite sviesto ir vanilės esencijos ir gerai išmaišykite. Palikite atvėsti.

Surinkimui ir dekoravimui: tepkite kremą ant kempinės lakšto, suberkite nuplautas ir nuluptas vyšnias ir susukite. Pieninį šokoladą ir karštą šokoladą ištirpinkite bain-marie, tada supilkite ant ritinio ir gražiai išlyginkite. Papuoškite vyšniomis, spragėsiais ir vafliais. Šaldykite, kol bus paruoštas patiekti.

Kepimo laikas: apie 8-10 min.,
Paruošimo laikas: 1 val
Vartai: 12


Sūrio pyragas su šokoladu ir vyšniomis

Man sūrio pyragas yra vienas mėgstamiausių. Man tai labai patinka, aš gaminu įvairius derinius, be to, palyginti greitai paruošiamas, palyginti su kitais pyragais ar pyragais.
Mes galime žaisti su plutos ar įdaro ingredientais, tačiau tikrai turi būti plona pluta ir daugiausia sūrio.
Šį savaitgalį atšventiau vyro, mano tėvo, gimtadienį ir vietoj tradicinio torto pasirinkome kreminį sūrio pyragą, šokoladą ir pilną saldžiųjų vyšnių.
Kaip mums gali nepatikti?

  • dėl plutos:
  • 400 gr kakavos sausainių, su grietinėle
  • 50 gr sviesto
  • 50 ml saldaus pieno
  • įdarui:
  • 400 gr maskarponės
  • 200 ml skysto kremo
  • 100 gr juodojo šokolado
  • 2 vištienos kiaušiniai
  • 100 g žalio cukraus
  • 3 lg juodos kakavos
  • puodelio vyšnių be kauliukų
  • vyšnių / vyšnių likeris
  • dekoravimui:
  • 400 gr grietinės
  • 50 gr balto cukraus pudros
  • vyšnios be sėklų
  • lydytas šokoladas papuošimui

[preparation title = & # 8221Paruošimas & # 8221]

Šlifavimo roboto ar elektrinio smulkintuvo ar trintuvo dubenyje (ką turite) apverčiame sausainius.
Dedame sviestą ir pieną ant ugnies, kol sviestas ištirps. Išmaišykite, kad susimaišytų.
Sausainius susmulkiname, malimo metu įpilame ištirpinto sviesto. Kai kompozicija tampa kompaktiška ir tanki, mes išjungiame robotą.
Paruoškite apvalią formą su kepimo popieriumi (o gal ir be jo) ir sudėkite sausainių kompoziciją. Paspauskite šaukštu, kad gautumėte lygų ir kompaktišką sluoksnį be tarpų. Kepkite orkaitėje ant vidutinės ugnies apie 6-7 minutes. Išimkite ir palikite atvėsti.
Tuo tarpu paruoškite įdarą.
Vyšnias nuplaukite ir nulupkite ir sudėkite į dubenį. Įpilkite apie 50 ml likerio ir palikite juos ten, kol įdaras bus paruoštas.
Ištirpinkite šokoladą. Palikime jį nuošalyje.
Į dubenį sudėkite sūrį, įpilkite cukraus ir kiaušinių. Gerai išmaišykite, tada įpilkite skysto grietinėlės, tada šokolado ir kakavos. Tęskite maišymą, kol gausite kreminę kompoziciją.
Likerį nusausinkite iš vyšnių dubenėlio. Į dėklą su sausainiais išdėliokite vyšnias, jas išbarstę, tada užpilkite sūrio kompozicijos laku, lengvai, kad neišbarstytumėte vyšnių ar nesusirinktumėte į vieną vietą. Lengvai išplakite tešlą, tada kepkite orkaitėje ant silpnos ugnies apie 50 minučių. Kai pyrago vidurys įgauna plutą, galime sustabdyti ugnį. Palikite orkaitėje dar 10 ir # 8211 15 minučių, tada išimkite ir palikite atvėsti. Visiškai atvėsus, keletą valandų laikykite šaldytuve.

Norėdami papuošti, ištirpinkite šokoladą. Vyšnias nuplauname ir išvalome ir leidžiame nuvarvėti.
Metaliniame dubenyje išplakame grietinėlę iki purumo, suberiame cukraus pudrą ir dar šiek tiek išmaišome, kad į ją įeitų cukrus. Dedame į šaltį.
Išimkite pyragą iš šaldytuvo plona mentele, supjaustykite aplink pyragą, tada atsargiai nuimkite nuimamą žiedą nuo kepimo formos. Papuoškite plakta grietinėle, pabarstykite vyšniomis, tada užbaikite šokolado užpilu. Leiskite atvėsti iki patiekimo.

Atsargiai: vyšnias gerai išvalykite, kad sėklos neliktų be priežiūros.
Likerio versiją galite pašalinti, jei taip pat aptarnaujate vaikus.
Aš naudojau 24 cm kepimo formą.


Šokoladinis vyniotinis su vyšniomis ir kokosu

Šokoladinis vyniotinis su vyšniomis ir kokosu iš: kiaušiniai, cukrus, juodasis šokoladas, miltai, kepimo milteliai, druska, sviestas, cukraus pudra, vanilinis cukrus, grietinėlės sūris, vyšnios, kokoso drožlės.

Sudedamosios dalys:

  • 3 kiaušiniai
  • 80 g cukraus
  • 50 g juodojo šokolado
  • 100 g miltų
  • 1 šaukštelio kepimo miltelių
  • druskos

Dėl kremo:

  • 250 g sviesto
  • 200 g cukraus pudros
  • 1 pakelis vanilinio cukraus
  • 250 g grietinėlės sūrio
  • 200 g vyšnių (be sėklų)
  • 50 g kokoso drožlių

Paruošimo būdas:

Kiaušinių baltymus išplakite su žiupsneliu druskos. Sumaišykite trynius ir ištirpintą šokoladą, kol gausite puikų kremą.

Miltus persijoti su kepimo milteliais ir įmaišyti į kiaušinių baltymų putas, tada supilti šokoladinį kremą. Supilkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepkite ketvirtį valandos 180 ° C temperatūroje.

Atvėsus, išimkite popierių ir atsargiai susukite. Sviestą ištrinkite su cukrumi ir vanile. Palaipsniui įpilkite grietinėlės sūrio ir gerai išmaišykite.

Atidėkite ketvirtadalį sumos ir likusią dalį paskirstykite ant prekystalio. Įdėkite vyšnias ir susukite, nespausdami per stipriai. suvyniokite ritinį į foliją ir palikite atvėsti.

Prieš patiekdami vyniotinį patepkite konservuotu kremu, pabarstykite kokoso drožlėmis ir galbūt įdėkite vyšnių.


Ieškomi žodžiai „šokoladinis pyragas ir vyšnios“

Viršus: atskirkite kiaušinius. Kiaušinių baltymus išplakite su žiupsneliu druskos, kol suputos, palaipsniui įpilkite cukraus ir trynių.

Pradžiai vyšnias sudėkite į dubenį ir užpilkite vyšniomis. Viršus: garų vonelėje ištirpinkite šokoladą kartu su

Ant apskrito padėklo apačioje ir kraštuose dėkite sausainius. Sūris sutrinamas kartu su braškėmis ir šiek tiek

1. Į dubenį supilkite pieną, šokoladą ir sviestą ant viryklės, ant silpnos ugnies, kol ištirps. 2. Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių. 3. Betemas

Stalviršį gaminame nuo šiandien iki rytojaus, kad jis turėtų laiko atvėsti, kad galėtume jį kuo geriau supjaustyti. Paprastai tai darau, bet tai įmanoma

Išklokite 25 * 30 padėklą pergamentiniu popieriumi. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Puode ištirpinkite šokoladą ir

Viršuje sudėkite visus aukščiau išvardintus ingredientus į dubenį ir išmaišykite iki vientisos masės. Kompozicija dedama į orkaitę

Dubenyje sumaišykite miltus su cukrumi, vaniliniu cukrumi, kakava, viduryje padarykite skylę ir įmuškite išplaktus kiaušinius, miltelius

Viršus: sviestą gerai išplakite su cukrumi, vanile ir žiupsneliu druskos, kol pasidarys putos, suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir

Lakštams: į dubenį su dubeniu supilkite baltąjį cukrų, žalią cukrų, medų, sviestą, pieną ir druską. Uždėkite ugnį, sumaišykite

Tai labai malonus pyragas pagal skonį. vyšnių aromatas sensacingas, o apie alkoholį galiu pasakyti, kad jo net nejaučia. Tai tikrai buvo

Šis pyragas skirtas 10-12 žmonių, stalviršio kepimo laikas yra 45 minutės ir paruošimo laikas (išdėstymas, kremai, garnyras)

Į dubenį persijokite miltus, kakavą, kepimo miltelius ir druską ir atidėkite. Maišykite sviestą su cukrumi, kol jis taps kreminis, tada pridėkite tuos

Į viršų Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių. Ant kiaušinių baltymų įberkite žiupsnelį druskos ir gerai išmaišykite, kol kompozicija padidės dvigubai

Paruošimas: Paruoškite karamelinį kremą taip: supilkite į plastikinį dubenį 1 stiklinę pieno, 1/2 skardinės Hulala skysto kremo, 1

Dubenyje išplakite baltymus su cukrumi, atskirai sumaišykite kiaušinius su žiupsneliu druskos, aliejumi ir esencijomis. Turinys išsilieja

Atskirkite kiaušinius ir išplakite baltymus su žiupsneliu druskos. Kai jie bus paruošti, įpilkite 1 šaukštą cukraus, sumaišykite iki vientisos masės

Gaminame du įprastus stalviršius, po 10 kiaušinių. Įdėkite juos į orkaitę 25 minutėms, tada padėkite atvėsti. Atvėsinus stalviršį

1. Plakite plaktą grietinėlę, kol ji sukietės. 2. Pyrago viršų supjaustykite į 2 horizontalias skilteles. Viršutinę skiltelę uždėkite ant pagrindo

Tešlai labai gerai sumaišykite ingredientus ir padalinkite plutą į 3 dalis. Jei coc 3 buvo. Sumaišykite sirupo ingredientus

Norėdami paruošti pagrindą, išplakite dubenyje 6 trynius kartu su puse cukraus, kol jie suputos ir taps balti.

Išimkite vyšnių sėklas, pabarstykite cukrumi ir palikite mirkti 30 minučių, tada nusausinkite sietelį. Norėdami paruošti stalviršį,

Plakite kiaušinius su 3 šaukštais šalto vandens, kol gausis grietinėlė.Pamažu įmaišykite 100 g cukraus, vanilinio cukraus ir druskos, nuolat maišydami. tai

Paruošimas: Paruoškite pyrago viršų (geriau tai padaryti prieš dieną). Kiaušinių baltymus išplakite su cukrumi ir žiupsneliu

„Black Forest“ pyragas yra vokiškas desertas, dažniausiai gaminamas iš viršaus su kakava, grietinėle, vyšniomis ar vyšniomis ir šokolado dribsniais. Paprastai į sirupą įpilama likerio arba romo.

Skanios, spalvingos, kvapnios, universalios ir nepaprastai sveikos braškės yra vienas mylimiausių vaisių pasaulyje. Ir dabar ji yra sezono žvaigždė!

Leisdavau palepinimą šokoladu bent du kartus per dieną, paprasčiausiai arba dešimtimis derinių. Ar kas nors prieš? Pakelk ranką, nes aš galiu rasti adatą bet kurio kailiui! Kai cukraus kiekis kraujyje patenka į galvos odą, atsiranda traukuliai, tai būtina

Šiluma jau nusistovėjo lauke ir kažkas mums sako, kad mūsų vasara bus gana ilga ir labai karšta. Atėjo laikas apsiginkluoti didele kantrybe ir ramybe, taip pat receptais, kurie šiek tiek sumažins termometro laipsnius. Todėl,

2014 -ieji metai praėjo, o po kulinarinės Šventės šventės manome, kad būtina su mumis pasidalinti gardžiausiais praėjusių metų receptais. Nebuvo lengva išsirinkti 15 iš minios


Vaizdo įrašas: LENGVAI VALOMI DĖMĖMS ATSPARŪS AUDINIAI (Sausis 2022).