Tradiciniai receptai

Kas vyksta Vašingtone, 2015 m. Birželio 29 d

Kas vyksta Vašingtone, 2015 m. Birželio 29 d

Vasarą gali būti užimta šventinių vakarėlių, naujų restoranų atidarymo ir atostogų. Švęskite Nepriklausomybės dieną stilingai ir gerkite raudonus, baltus ir mėlynus vynus.

Juodoji druska
Trečiadienį, liepos 8 d., Vietiniame jūros gėrybių prieglobstyje vyno mėgėjai turi dar vieną galimybę pasimėgauti Juodoji druska. Šią septynių patiekalų vakarienę ir porų konkursą ves „Jackson Family Estates“ pedagogai, someljė meistrai Thomas Price ir Emily Papach. Į sezoninį meniu įeina prabangūs itališki osetros ikrai, „Hiramasa sashimi“, traškūs minkšto lukšto krabai, ispaninis otas su gnocchi ir baltuoju triufeliu, jautienos duetas iš skrudintos „Ribeye“ statinės ir troškinto denio, pekorino sūris ir rankų darbo sausainiai. Šios vakarienės metu taip pat siūlomi „Jackson Family Estate“ vynai iš tokių regionų kaip Bordo, Toskanos ir Viljametės slėnis. Varžybos prasideda 19 val. ir yra 145 USD asmeniui, neįskaitant mokesčių ir neatlygintinio dydžio. Rezervacijai reikalinga kredito kortelė ir ją galima atlikti paštą.

„Barrison“ restoranas atidaromas kareivinių eilėje
Vėliau šią vasarą atsidarys virtuvės šefas Robas Welandas Garnizonas, jo pirmasis nepriklausomas restoranas. Restoranas bus įsikūręs 524 8th Street SE ir jame bus kaimiškų, sezoninių patiekalų, kurie kalba apie vietą ir sezoną. Ieškokite keptos mėsos, žuvies ir kitų maisto produktų, keptų malkomis kūrenamoje krosnyje, taip pat naminių actų, makaronų ir keksiukų. „Weland“ pirks pagal užsakymą auginamus ir tvarius produktus iš Mike'o Protaso iš „Boyd“, Merilando Vienas akrų ūkis. Vynas, kokteiliai ir sezoniniai štampai bus patiekiami aplinkoje, atspindinčioje Welando meilę intymioms ir svetingoms kaimynystės užkandinėms, siūlančioms įmantrų, bet nepretenzingą maistą. Restorane bus patiekiama tik vakarienė, o šeštadienį ir sekmadienį planuojama pasiūlyti vėlyvuosius pusryčius.

„Jefferson“ viešbutis siūlo kepti skirtumų paketą liepos ketvirtai
Už aptarnavimą, patogumus ir malonų apgyvendinimą Džefersonas yra viršūnės ir jų naujas „Baking a Difference“ paketas, bendradarbiaujant su „Georgetown“ „Dog Tag Bakery“, padeda pakeisti veteranų gyvenimą. Kai rezervuojate, „The Jefferson“ paaukoja 10 procentų „Dog Tag Bakery“, kad paremtų jų šešių mėnesių trukmės verslumo mokymo programą sužeistiems veteranams Džordžtauno universitete. „Baking a Difference“ paketai galimi tik per visas JAV šventes, įskaitant liepos ketvirtąją, ir apima:

  • Prabangios nakvynės
  • Sveikinimo krepšelis, užpildytas „Dog Tag Bakery“ firminiais kepiniais
  • Kainos nuo 350 USD

Rezervuokite rezervacijas internetu Likus 72 valandoms.

„RareSweets“ švenčia Nepriklausomybės dieną su pirmosios ponios įkvėptais skanėstais
Pasveikinkite mūsų pirmąsias paneles ir liepos ketvirtąją šią savaitę ir paragaukite konditerio virėjo siūlomų gėrybių Reti saldumynai savininkė Meredith Tomason nuo birželio 29 d. iki liepos 3 d. Pasirinkimai apima:

  • „Lady Bird Johnson“ citrininiai batonėliai 2,50 USD.
  • Mamie Eisenhower šokolado fudžas - 6 USD už pakuotę.
  • Eleonor Roosevelt „Angel Food Cake“ - 5 USD už gabalėlį arba 40 USD už visą pyragą su mišriu uogų kompotu.
  • Hillary Clinton avižinių dribsnių šokoladiniai sausainiai 2 USD
  • Liepos 4 d. „BBQ Desert Essentials“ rinkinys: apima 6 citrinų batonėlius, 6 avižinių dribsnių šokoladinius sausainius, 1 8 colių mėlynių muskato riešutų pyragą: 65 USD.

Rūtos Chriso kepsnių namai
Liepos 7 d., Antradienį, 18.30 val., Vyksta dar vienas smurtas. adresu Rūtos Chriso kepsnių namai Fairfax mieste, Virdžinijoje. Jie siūlo skanų keturių patiekalų meniu su užkandžiais, o į patiekalus įeina šparagai ir palmių salotų širdys, krabų įdaryti krevetės su olandiško padažu, filė mignonas su čiobrelių sviestu ir turtingos šokoladinės pralinijos. Svečiai iš kiekvieno patiekalo pasirenka savo mėgstamą maistą ir vyną, o nuostabūs vynai yra iš Matanzas Creek, La Crema, Carmel Road, Stonestreet, Freemark abatijos ir Château Bellevue. Kaina yra 89,95 USD asmeniui, neįskaitant mokesčių ir neatlygintinio dydžio, ir galima rezervuoti prisijungęs arba per atvirą stalą.

Summer Whitford yra „DC City Guide“ redaktorius „The Daily Meal“ ir DC vyno egzaminuotojas. Galite sekti ją „Twitter“ @FoodandWineDiva.


Žiūrėti video įrašą: Kaip tėvams būti lyderiais savo vaikams? Ž. Gailius (Sausis 2022).