Tradiciniai receptai

Moliūgų troškinys

Moliūgų troškinys

  • 5 kg moliūgų,
  • 1 kg svogūno,
  • 1 kg morkų,
  • pomidorų pasta (pagaminta iš 2 kg pomidorų),
  • 600 ml aliejaus,
  • puodelis ryžių
  • druska,
  • pipirų
  • Lauro lapai.

Porcijos: -

Paruošimo laikas: mažiau nei 120 minučių

RECEPTO RUOŠIMAS Moliūgų troškinys:

Svogūną nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Moliūgą nulupkite, sutarkuokite ir išspauskite sultis. Moliūgą nulupkite, sutarkuokite ir išspauskite sultis. Svogūną ir morką gerai pakepinkite aliejuje kartu su lauro lapais, druska ir pipirais pagal skonį. Tada suberkite tarkuotas cukinijas ir palikite kartu, kol suminkštės. Kai cukinija gerai suminkštės, suberkite ryžius, kurie paliekami šiek tiek išbrinkti, tada įpilkite pomidorų pastos. Užvirkite, kol aliejus pakils į viršų. Leiskite šiek tiek atvėsti, tada sudėkite į stiklainius ir kepkite 30 minučių. Leiskite gerai atvėsti orkaitėje, tada laikykite sandėliuke.


Moliūgų patiekalas su ryžiais, geriausias ir pigiausias vasaros maistas

Kokį vasarą, pigų, gerą ir greitą maistą žinote? Neseniai prisiminiau šį patiekalą iš moliūgų, praturtintą ryžiais, kuriuos mano močiutė gamindavo man, kai buvau maža.

Lygiai tą patį jis pagamino bulvių patiekalą su ryžiais, tokį pat gerą. Dabar sakyčiau, kad jis yra šiek tiek kaloringas, jame yra daug angliavandenių, tačiau tuo metu, kai buvau maža, šie dalykai nebuvo žinomi ir nesvarbu. Svarbu buvo tik tai, kad visos daržovės buvo auginamos kieme, kad maistas buvo skanus ir tai buvo padaryta iš karto.

Moliūgų troškinys yra toks pat geras ir greitas (receptą rasite čia). Jame nėra ryžių, bet daug daugiau daržovių. Galbūt ir jūs norite išbandyti tą.

O jei gyvenate namuose ir turite didelę moliūgų produkciją, kurios nežinote, kaip laikyti žiemai, rekomenduoju mano receptą moliūgui stiklainyje. Jį jau sėkmingai išbandė daugelis skaitytojų. Taip konservuotos cukinijos yra traškios ir švelnios, o žiemą puikiai tinka sriuboms ir troškiniams.

Pas Kristiną, iš Divos virtuvėje, pamačiau pomidorų sultyse konservuotų moliūgų receptą, kurį noriu išbandyti ir šią vasarą. Galbūt tai įkvepia ir jus, rasite čia.


Troškintas moliūgų troškinys su ryžiais ir daržovėmis!

Šis receptas puikiai tinka moliūgų sezonui. Paruoškite troškinį didesniame puode, padėkite į šaldytuvą ir galėsite patiekti kaip garnyrą, kaip užkandį ar kaip tokį. Tiesą sakant, šaltas yra dar skanesnis!

INGREDIENT:

-1 kg jau nuluptų moliūgų (2-3)

PARUOŠIMO METODAS:

1. Cukiniją ir svogūną nulupkite ir daržoves supjaustykite kubeliais. Išmeskite morką per didelę trintuvę.

2. Į keptuvę supilkite aliejų, suberkite cukinijas ir troškinkite 10-15 minučių, kol jų tūris sumažės.

3. Tuo tarpu keptuvėje su aliejumi pakepinkite svogūną iki skaidrumo. Tada įpilkite morkų ir virkite daržoves 1-2 minutes.

4. Pomidorus perpjaukite per pusę ir perbraukite per didelę trintuvę. Į keptuvę su svogūnais ir morkomis įpilkite tyrės. Virkite padažą 1-2 minutes.

5. Daržoves perkelkite į keptuvę su moliūgu ir suberkite iš anksto nuplautus ryžius. Pagardinkite druska ir lauro lapais, užpilkite vandeniu ir išmaišykite.

6. Sumažinkite liepsną, uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite cukinijas apie 20-30 minučių, kol ryžiai bus paruošti.

7. Pabaigoje įpilkite per spaudą duoto česnako, smulkintų krapų ir juodųjų pipirų. Paragaukite ir įberkite daugiau druskos, jei manote, kad to reikia.


Iš konservuotų daržovių kategorijos skanus ir paprastas receptas: Moliūgų troškinys žiemai!

Paprastas, skanus ir labai patogus šis moliūgų troškinys žiemai, ypač pasninko dienomis arba kai neturite laiko gaminti!

Moliūgų troškinys žiemai

Paprasta, skanu ir labai pikantiška moliūgų troškinys žiemai, ypač pasninko dienomis arba kai neturite laiko gaminti!

Žiemos moliūgų troškinio receptas - ingredientai

  • 8 litrų bakui:
  • 5 kg cukinijos
  • 500 g svogūnų
  • 1 kg šaknų (morkų, makaronų ir acircrnac, petražolių, salierų)
  • 250 ml aliejaus
  • vanduo
  • druskos ir pipirų
  • čiobrelių, raudonėlių ar mairūnų
  • 2-3 lauro lapai
  • 500 g pomidorų pastos su pipirais arba sultiniu

Štai kaip paprasta paruošti moliūgų troškinio receptą žiemai!

Puodą su 3 l vandens užvirkite.

Daržoves valome ir nuplauname, tada supjaustome kubeliais.

Įkaitiname aliejų ir įkaitiname svogūną, tik jį išmaišome ir jis šiek tiek keičia spalvą ir pradeda skverbtis.

Įpilkite šaknis ir pabarstykite ingredientus trupučiu virinto vandens ir sumaišykite, kad jie būtų tolygiai paruošti.

Kai visi ingredientai pradės gerai įsiskverbti, įpilkite cukinijų ir užpilkite virintu vandeniu, kad užpildytumėte dubenį.

palikti troškinys iš moliūgai troškinkite ant vidutinės ugnies, kol visi ingredientai gerai susimaišys.

Tada įpilkite pomidorų pastos ir palikite moliūgų troškinį dar 12-15 minučių, per tą laiką mes suderiname druskos ir prieskonių skonį. Neleiskite lauro lapams virti ilgiau nei 15 minučių, nes jie paliks šiek tiek kartaus skonio.

Moliūgų troškinį sudėkite į sterilizuotus stiklainius, užsukite dangtelius ir dar 5–6 minutėms padėkite į orkaitę, ant stiprios ugnies. Užgesinę ugnį, leiskite stiklainiams orkaitėje visam laikui atvėsti, tada pažymėkite juos etiketėmis ir sudėkite į sandėliuką.

Žiemą, kai atidarome stiklainius, troškinį pašildome ir dedame šviežių žalumynų. Taip pat galime pridėti šaldytų meksikietiškų daržovių arba tiesiog stiklainio turinį paversti kremine sriuba.


Moliūgų ryžių troškinys & # 8211 yra kvapnus, sultingas ir lengvai paruošiamas

Šiandien pristatau jums paprastą ryžių troškinio su moliūgu indelyje receptą. Tai kvapnus, sultingas ir labai skanus. Be to, jis puikiai dera su kitais patiekalais.

Ingredientai 7 litrų stiklainiui:

  • 3 kg jauno moliūgo, 3 kg pomidorų
  • 1 kg paprikų, 1 kg morkų
  • 1 kg svogūno, 1 skiltelė česnako
  • 500 g ryžių, 200 ml saulėgrąžų aliejaus
  • 4 šaukštai cukraus, druskos (pagal skonį)

Paruošimo būdas:

Moliūgą nulupkite ir nuplaukite. Įdėkite pomidorus į maišytuvą arba mėsmalę. Tada sudėkite juos į keptuvę ir įpilkite druskos, cukraus, smulkintų česnakų ir saulėgrąžų aliejaus. Kepkite svogūną 5 minutes.

Cukiniją supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į pomidorų dubenį. Išimkite aitriąsias paprikas. Papriką supjaustykite smulkiais gabalėliais ir suberkite į pomidorų ir cukinijų mišinį. Sutarkuokite morkas ir sudėkite į daržovių dubenį.

Smulkiai supjaustykite svogūną ir suberkite į daržovių mišinį. Užvirkite daržoves, tada įpilkite nuplautų ir pusiau virtų ryžių. Palikite puodą ant ugnies dar pusvalandį. Sumaišykite, jei mėgstate troškinį. Jei reikia, įpilkite druskos ir cukraus. Jei norite, galite pridėti prieskonių. Į ryžius ir moliūgų troškinį dažnai dedu žolelių.

Troškinį supilkite į sterilizuotus stiklainius. Uždarykite stiklainius dangteliais. Stiklainius sudėkite aukštyn kojomis ir uždenkite antklode arba storu rankšluosčiu. Leiskite jiems lėtai atvėsti.

Kai troškinio indeliai visiškai atvės, laikykite juos tamsioje ir vėsioje vietoje, geriausia rūsyje ar sandėliuke. Geras apetitas ir daugiau maisto gaminimo!


Moliūgų zacusca

O mano vaikai visada ryte suvalgydavo duonos riekę su sviestu ir uogiene Daržovių košė, puodelis kompoto, pieno, mažiau komerciškai prieinamas.

Aš išėjau iš namų 5 valandą ryto, todėl negalėjau jiems pagaminti karštų pusryčių. Stiklainius su uogiene ir kompotu paliekame ant stalo, atidarytus, tik tiek, kad jie galėtų valgyti. Tada jie nuėjo į mokyklą. & # 128578

Kai jie atėjo iš mokyklos, jie šaldytuve turėjo lėkštes su šaltu maistu arba keptuvę, į kurią įdėjau sriubos arba 2 tipo, tiek, kad jos galėtų valgyti. & # 128578

Taip ir užauginau savo vaikus-paprastu, naminiu maistu. Kaip ir užaugome. Rekomenduoju išbandyti baklažanų „zacusca“ receptą, dar vieną paprastą ir skanų receptą, pagamintą taip, kaip aš sužinojau iš savo šeimos, be konservantų ar kitų nereikalingų chemikalų.


Skanus moliūgų troškinio receptas žiemai!

Labai skanus žieminis konservuotas moliūgas, kurio skonis jums patiks. Paruoškite kuo paprasčiau: supjaustykite ingredientus, šiek tiek pavirkite ir užsukite!

SUDEDAMOSIOS DALYS (2 1L stiklainiams):

-1,5 kg nulupto moliūgo (be sėklų) arba cukinijos

-500 ml tiršto pomidorų padažo

-40 ml 9% acto (3,8 ml 70% acto arba 66,6 ml 6% acto).

PARUOŠIMO METODAS:

1. Cukiniją supjaustykite į vidutinius, ne mažus gabalėlius, kad kepimo metu jie nebūtų per minkšti.

2. Aitriąją papriką supjaustykite storais šiaudeliais, o svogūną - per pusę.

3. Pomidorus perkiškite per mėsmalę arba sutarkuokite. Jums reikia tankaus padažo.

4. Visas daržoves suberkite į puodą, užpilkite pomidorų padažu ir padėkite keptuvę ant ugnies.

5. Po virimo ingredientus virkite ant silpnos ugnies 15 minučių. Daržovės sumažėja, o skysčio kiekis padidėja. Periodiškai labai atsargiai maišykite mentele.

6. Likus 3-4 minutėms iki paruošimo, įpilkite druskos, cukraus, aliejaus ir acto. Išmaišykite.

7. Troškinį supilkite į sterilizuotus stiklainius, užsukite ir uždenkite, kol visiškai atvės.


Moliūgų troškinys

Naujas paprastas ir sveikas receptas. Gana dažnai nutinka nusipirkti daugiau nei mums reikia, deja, # 8230. Mes norime paruošti daugybę patiekalų, bet ar žinote, kad planai namuose neatitinka rinkoje esančių? . Maždaug tas pats su trimis moliūgais, kurį laiką praradusiais mūsų šaldytuve. Kadangi neturime daug laisvo laiko, aš pasodinau greitą troškinį su tuo, ką turėjau aplink namą, ir jis pasirodė geras, geras.

Ingredientai 3 porcijoms:

3 cukinijos (mes naudojome cukinijas) išvalytos ir supjaustytos kubeliais

2 skiltelės česnako, smulkiai supjaustytos

1 skardinė smulkintų pomidorų

1 šaukštelis krapų, smulkiai pjaustytų

2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus

Paruošimo būdas:

1. Virkite svogūną su česnaku su 2 šaukštais ypač tyro alyvuogių aliejaus. Taip pat įpilame šaukštą vandens.

2. Įdėkite cukiniją kartu su konservuotais pomidorais. Mes sureguliuojame druską ir pipirus × 1/2 šaukštelio cukraus, kad sumažintume pomidorų rūgštingumą, jei turite tokių problemų, mūsų šalyje tai yra, deja.

Leiskite užvirti pusvalandį. Tuo tarpu daržovių sriuboje išvirkite ryžius.


2 pakuotė Voleliai maisto siurbimui 20 cm x 6,7 m

Lėta viryklė 7,5 l skaitmeninė

CS600 Smoothie ir ledų rinkinys

Nepraleiskite jokių receptų ar sužinokite, ką dar
įsirengėme

Norėdami būti informuoti apie naujausias naujienas ir reklamas, įveskite savo el. Pašto adresą ir spustelėkite mygtuką Siųsti

Užtikriname, kad jūsų informacija bus saugoma ir bet kuriuo metu galėsite persigalvoti, spustelėdami bet kurio iš mūsų gauto el. Laiško poraštėje esančią nuorodą „Atsisakyti prenumeratos“.


Zacusca su moliūgais ir obuoliais

Ingridientai

  • 1 kg moliūgų
  • 2 kg obuolių
  • 2 ir # 8211 ½ kg raudonųjų pipirų
  • 1 kg svogūno
  • 1 litras pomidorų sulčių
  • 250 ml aliejaus
  • Druska, pipirai ir lauro lapai.

Paruošimo būdas

Kepkite paprikas orkaitėje arba ant viryklės, tada leiskite jiems atvėsti ir nuvalykite odą, nupjaukite kotelius ir pašalinkite sėklas, tada smulkiai supjaustykite.

Obuolius nulupkite, sutarkuokite ir išspauskite sultis. Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite aliejuje. Kai svogūnas taps skaidrus, kartu su obuoliais suberkite cukiniją. Palikite ant ugnies, kol sumažės jų sultys, ir nuolat maišykite.

Kai kompozicija sumažės, įpilkite pipirų, lauro lapų ir prieskonių pagal skonį. Moliūgų zacusca su obuoliais paliekama virti, kol pasieks norimą konsistenciją.

Kai paruošta, karšta zacusca dedama į švarius ir sterilizuotus stiklainius, kurie dedami ant metalinio padėklo, o padėklas dedamas į orkaitę, ant vidutinės ugnies, maždaug 20 minučių.

Išimkite iš orkaitės, užsukite dangtelius rankšluosčiu ir palikite atvėsti iki kitos dienos.

5 moliūgų „zacusca“ receptai, kuriuos galite išbandyti bet kada žiemai.


Vaizdo įrašas: Sotus šoninės troškinys (Sausis 2022).