Tradiciniai receptai

Bethesda Stalwart ir toliau važiuoja sunkvežimiu

Bethesda Stalwart ir toliau važiuoja sunkvežimiu

Persimonai buvo vienas iš pirmųjų piligrimų, kolonizavęs dabar pilnai pražydusią „Bethesda“ restoranų sceną. Nors valgytojai skundžiasi, kad tiek daug restoranų, kiek yra mažame miesto centre, pasirinkimų kiekis nežada kokybės. Tačiau yra išimčių, abi nustatytos, pavyzdžiui Raku ir Persimmon, ir santykiniai naujokai, kaip Jaleo ir Juodasis baras ir virtuvė.

Nesvarbu, ar Bethesdoje, ar bet kurioje šalies vietoje, man yra du gero priešpiečio bruožai: gerai pagamintas olandiškas ir pusryčiams patiekiamas patiekalas, kuris yra pakankamai unikalus restoranui, leidžiantis suprasti, kas gali būti jūsų parduotuvėje. grįžk vakaroti kitą kartą. Kartais priešpiečius naudoju kaip vėlesnius pusryčius, norėdamas išbandyti aukštesnės klasės restoraną prieš įsipareigodamas vakarienei. Nors to trūkumas yra tas, kad savaitgalio vėlyvųjų pusryčių metu virtuvės šefas paprastai nebūna virtuvėje, bent jau pajusite restorano atmosferą, patirtį ir pan.

Neseniai priešpiečiai „Persimmon“ privertė mane patikrinti abi dėžutes - mano draugo „Hollandaise“ (ant kiaušinių ir rūkytos lašišos ant skrebučio) buvo šilkinis, ne per sunkus ar storas, o mano saldžiųjų bulvių ančių konfithas su puikiai iškeptais kiaušiniais buvo išradingas ir atlaidus staigmena. Kaip klasikinių valgytojų gerbėjas, aš mėgstu gerą sūdytą jautienos maišą, ir tai buvo kūrybingas būdas pakelti tradicinį priešpiečių patiekalą.

Kaip girdėjau iš kitų žmonių, Persimmono interjere gali būti panaudota šiek tiek pagražinimų; tai nėra blogiau dėvėti, tačiau kai kurie dramatiški klestėjimai tikrai padėtų erdvei pasirodyti. Vis dėlto saulėtą savaitgalio rytą, kol eismas Viskonsino prospekte tikrai įsibėgėja, gražus šaligatvio stalas yra puiki vieta būti.


Paula Deen

Pirmiausia turiu atsiprašyti visų savo gerbėjų, kurie manęs elektroniniuose laiškuose ir privačiose žinutėse paklausė, kodėl aš tikrai nekomentavau visos Paula Deen situacijos. Kaip žinote, esu pagrindinė Paula Deen gerbėja. Aš daug kartų valgiau jos restorane, nuvedžiau mamą į Savaną, kad ji tą patį padarytų savo gimtadienio proga, ir aš reklamavau daugelį jos receptų čia savo maisto tinklaraštyje. Tai kodėl aš tada tylėjau? Ar man gėda būti „Paula Deen“ gerbėja? Ar nerimauju, jei parodysiu savo paramą, prarasiu gerbėjus, kurie nesutinka su mano pozicija? Šiandien aš esu čia, norėdamas jums pasakyti, kad nė vienas iš jų negali būti toliau nuo tiesos.

Tiems iš jūsų, kurie nežino, turiu šiek tiek asmeninio ryšio su Paula Deen. Esu tikras, kad jūs, jos gerbėjai, girdėjote, kaip Paula Deen kalba apie savo dvi gražias tetas - Peggy ir Trina. Ji su jais labai artima. Mes daug kartų matėme jos tetą Peggy savo pasirodymuose ir prisimename, kaip Paula pasakojo, kaip teta Peggy padėjo jai pradėti savo virėjos karjerą.

Taigi kaip visa tai su manimi susiję? Į paveikslą atėjau su savo šeima per savo tetą Triną. Mes su Trina Paul Bearden neseniai baigėme bendradarbiauti kurdami kulinarijos knygą, prie kurios dirbome pastaruosius metus. Su Trina daug valandų praleidau telefonu ir internetu, taip pat buvau svečias jos namuose. Mes daug valandų praleidome svarstydami receptus, keisdami juos, kad gautume tą tobulą skonį, ir taip, peržiūrėjome daugelį Paulos kulinarinių knygų. Trina pasidalino su manimi daugeliu savo mamos receptų, o mes norėjome įsitikinti, kad nedubliuojame Paulos jau paskelbtų. Per tą laiką kartu klausiausi, kaip ji man pasakoja tiek daug istorijų, kai ji ir Paula auga kartu. Trina yra tik pora metų vyresnė už Paulą, todėl jos buvo panašesnės į seseris. Trina man pasakytų, kokia rūpestinga yra Paula, kiek ji brangina savo šeimą ir pagarbą, kurią ji turi visiems savo gyvenime. Negaliu visiems pasakyti, kiek kartų, klausydamasi jos kalbų, man atrodė, kad tai buvo Paulos balsas, pasakojantis apie savo šeimą. Per šiuos pokalbius gavau asmeninį Paulos Deen išsilavinimą.

Daug kalbama apie „žodį“, kurį Paula vartojo daugiau nei prieš dvidešimt penkerius metus. Negaliu nei dabar, nei niekada pasakyti, kad atleidžiu šį žodį. Visada buvo žodis, kad net išėjusi iš šeimos susibūrčiau, jei tai išgirsčiau. Taip, mano motiniška šeimos pusė yra pietinė. Kalbu pietų kalnų žmones, ir šis žodis buvo jų žodyno dalis. To nepakeisi. Tačiau Paula atsiprašė, kad ja pasinaudojo. Ji atsiprašė, nes yra sąžiningas žmogus, kuris galėjo lengvai meluoti, kad apsisaugotų, bet to nepadarė. Negaliu pasakyti, kad galėjau padaryti tą patį. Aš taip pat nemanau, kad daugelis, kurie ją bausta pastarąją savaitę, galėjo to padaryti. Dar kartą nesakau, kad ji buvo teisi vartodama šį žodį. Taip pat neginu, kad šis žodis būtų vartojamas kokiame nors dvare. Aš nesu.

Yra ir kitų dalykų, kuriuos Paula „kaltina“ sakydamas asmuo, kuris, kaip pranešama, paprašė iš Paulos 1 250 000,00 USD, kitaip ji pareikš ieškinį ir viešai paskelbs savo „kaltinimus“. Ar girdėjai tą žodį? „Kaltinimai“. Tai viskas, kas jie yra dabar. Teismo posėdyje nebuvo priimtas sprendimas šiam kaltintojui.

Šiuo metu mes turime tik jos istorijos pusę, o dabar - Paulos istorijos pusę. Taigi kodėl tik Paula nukentėjo? Kodėl jos kaltintojas nėra kasdien ir naktį naujienose? Galbūt taip yra todėl, kad kaltintojas nėra vertas milijonų dolerių. Kaltintojas neparduodavo savo žurnalų ar laikraščių ir nepriversdavo žiūrėti jų naujienų ir pramoginių laidų.

Kita vertus, Paula yra buitinis vardas, nes mes visi kartais kasdien ją kviečiame į savo namus. Ji mums primena mūsų mamą ar tetą. Mes gerbėme ją už visus jos labdaros įnašus ir renginius. Man vienas iš jų yra jos parama berniukų Bethesda akademijai ir didžiulės pinigų sumos, kurias ji jiems skyrė ir surinko. Ji labai myli šią organizaciją, net ištekėjo už savo sielos draugo Michaelo Grooverio Whitfield koplyčioje Akademijoje. Tai ne vienintelis labdaros dalykas, kurį ji padarė dėl savo mylimo dosnumo, jų yra per daug, kad būtų galima išvardyti mano mažame tinklaraštyje. Tiesiog „Google“ jos vardą ir labdaros organizacijas pamatysite, kokia Paula yra dovanojanti ir mylinti.

Taigi tie naujienų ir pramogų žurnalai/laidos, kurie kaltina Paulą tik tuo, kad nerimauja dėl savo esminių dalykų, turi pažvelgti į veidrodį. Jie naudoja ją ir šią istoriją, kad padidintų savo. Sėdėjau ir žiūrėjau vakaro naujienas, o Paulos istorija buvo pagrindinė istorija dvi naktis iš eilės. Ji vadovavo NFL žaidėjo nužudymo bylai, Travono Martino nužudymo teismui ir Edvardo Snowdeno pasakojimui apie JAV žvalgybos informaciją. Kodėl? Tinklų esmė ir jų reklamuotojai.

Dabar, jei pažvelgsite atgal į tai, ką parašiau, tai daugiausia girdėjau naujienose. Panašiai visi jūs gavote savo informaciją. Kiek iš jūsų pažįstate Paula Deen? Kiek iš jūsų su ja praleidote valandų, dienų ir savaičių? Spėju, kad labai mažai, ar kas nors iš jūsų, kuris tai skaito. Aš grindžiu savo požiūrį į savo tiesioginį kontaktą su jos šeima praėjusią savaitę.

Praėjusią savaitę Paulos Deen teta Trina savaitės pradžioje buvo paguldyta į ligoninę. Praėjusios savaitės ketvirtadienį Paula ketino išskristi pas savo tetą, bet negalėjo dėl stiprių audrų rajone, kur gyvena jos teta Trina. Paula jau nuskraidino savo pusbrolį ir tetą Peggy į Savaną palydėti, kai sužinojo, kad negali skristi į tą vietovę. Jau kitą rytą Paula buvo taip emociškai išsekusi, kad negalėjo prisiversti pasirodyti laidoje „Šiandien“. Manau, kad būčiau buvęs toje pačioje būsenoje, jei netektų brangaus šeimos nario, be kaltinimų. Tada penktadienio vakarą man paskambino viena iš Trinos dukterų, sakydama, kad Trinai savaitgalio gali nepavykti. Aš skridau kitame skrydyje ir kitas 48 valandas praleidau su Trina ir jos šeima, kuri labai palaikė savo matriarchą. Stebėjau, kaip jie sielvartauja dėl pragaro, kurį išgyvena jų motina, o tuo pačiu metu jie buvo bombarduojami naujienų pranešimais, kad jų dukterėčia ir pusbrolis buvo apkaltinti kaltinimais ir tempia jos vardą per purvą. Tai tie patys žmonės, kurie buvo auginami taip pat, kaip ir Paula. Heck, Paula ir Trina užaugo kartu. Ar aš mačiau kokį nors rasizmą šiuose šeimos nariuose? NE. Ar išgirdau tą „žodį“ šį kartą jų namuose ar pernai lapkritį, kai savaitę praleidau su Trina? NE. Į šios gražios pietų šeimos namus buvau sutiktas kaip vienas iš jų ir su manimi buvo elgiamasi taip, lyg būčiau tos šeimos narys. Panašiai jų Paula elgiasi su žmonėmis, su kuriais ji bendrauja.

Taigi, aš nesakau, kad kuris nors Paulos kaltintojo kaltinimas yra teisingas ar netiesa. Aš negaliu to padaryti. Tai priklauso nuo teismo. Aš sakau, kad netikiu, kad Paula yra rasistė ar kada nors norėtų ką nors sąmoningai įskaudinti. Aš kažkaip manau, kad daugelis šių įmonių, kurios atsisako „Paula Deen“, tai naudoja kaip išeitį. Jie ieško asmenybių, kurios kreiptųsi į savo jaunesnius demografinius rodiklius. Jų negalima kaltinti, kad jie ieško savo įmonių, tačiau jie turėtų būti sąžiningi, jei tai tiesa. Po velnių, Paula buvo sąžininga, kodėl jie negali būti.

Net ir šiandien buvęs prezidentas Jimmie Carteris pareiškė palaikantis Paula Deen. Jis pasiūlė jai leisti nusėsti dulkėms, bet ir toliau atsiprašyti už savo klaidą.


2015 m. Birželio 8 d., Pirmadienis

Mes pasiekėme 4 000 USD! Kitas slenkstis - „Conflict Dragons“.

Taigi pasiekėme 4 000 USD slenksčio tikslo lygį ir dar vieną „NeoExodus“ simbolį. Dabar dirbame ties kitu mūsų slenksčio tikslu: „Conflict Dragons“. „Conflict Dragons“ yra du žodžiai kartu, kurie skamba fantastiškai. Ir mes norime, kad jie būtų tokie nuostabūs, kaip jūs manote. Tiesiog palaukite, kol pamatysite jų kvėpavimo ginklus. Tai sugrąžins baimės ir baimės jausmą, kai pamatysite drakoną. Tegul tai įvyksta!

Nesupranti, ką reiškia tas 150 USD atlygis su smūgiu į galvą?


Šešėlių pasiekimai

Šešėlių pasiekimai - tai „nesąžiningi arba sunkiai pasiekiami“ pasiekimai, reikalaujantys daugiau laiko ir pastangų nei įprasti pasiekimai. Šie 16 ir#pasiekimai neįskaičiuojami į pieno procentą ir nebus rodomi statistikos skirtuke, kol jų nepasieksite.

Šešėlių pasiekimai ir#160
Piktograma vardas apibūdinimas ID
Keturių lapų slapukas Turėti 4 auksiniai sausainiai vienu metu.
„Gana retai, atsižvelgiant į tai, kad sausainiai neturi net lapų“.
324
Septyni pasagos Spustelėkite 27 777 auksiniai sausainiai.
- Užteks vieno iš tų funky arklių, kurie ganosi netoli jūsų gamyklų.
491
Visiškai natūralus cukranendrių cukrus Derliaus nuėmimas a aukso cukraus gabalėlis. 271
Nesibaigiantis ciklas ir#91 pastaba 8 ir#93 Pakilti 1,000 laikai.
- Oi, tai vėl tu.
207
Apgauti slapukai yra siaubingo skonio [pastaba 10 ir#93 Įsilaužkite į kai kuriuos slapukus. 70
Dievo kompleksas [Pastaba 11 ir#93 Pavadinkite save Orteil.
Pastaba ir#160: uzurpatoriams taikoma -1% CpS bausmė, kol jie pervadina ką nors kita.
- Bet tai ne tu, ar ne?
159
Trečias vakarėlis Naudokite Pridėti.
"Kai kurie mano, kad vanilė yra nuobodžiausias skonis".
160
Kai slapukai pakyla tiesiai į viršų, pažymėkite 12 ir#93 Pakilkite tiksliai 1 trilijonas slapukų. 397
Greitas kepimas I. Nuvykti į 1 milijonas kepti sausainiai 35 minutės. 93
Greitas kepimas II Nuvykti į 1 milijonas kepti sausainiai 25 minutes. 94
Greitas kepimas III Nuvykti į 1 milijonas kepti sausainiai 15 minučių. 95
Tikras Neverclick Padaryti 1 milijonas sausainiai su ne slapuko paspaudimai.
"Tai tarsi nugali visą tikslą, ar ne?"
78
Tiesiog pasisekė [note 13 ] Tu turi 1 galimybė iš 500 000 kiekvieną sekundę uždirbęs šį laimėjimą. 104
Paskutinė galimybė pamatyti Sprogo beveik išnykęs blizgus raukšlėjas.
- Tu pabaisa!
262
Tiek daug reikia padaryti, kad pamatytum Tvarkykite slapukų palikimą mažiausiai metus.
„Labai ačiū, kad žaidėte„ Cookie Clicker “!
367
Dujinis turtas [ Pastaba 14 ir#93 Kad jūsų akcijų rinkos pelnas viršytų visus metus CpS (31 536 000 USD). 463


Geriausios koverių grupės DC rajone

Įkvepiantys žodžiai, sodrios harmonijos, smulkinančios gitaros ir#8217 nieko panašaus į praėjusių metų muziką. Jei jaučiatės pavargę nuo visų per daug sukeltų, per daug susintetintų ir per daug grojamų dainų, kurios šiandien skamba eteryje, peržiūrėkite šias geriausias JAV regiono koverių grupes ir keletą geriausių 2012 m.

Vietos „Bethesda“ muzikantų įkurta grupė „Bandhouse Gigs“ yra žinoma dėl unikalių įvairių atlikėjų, įskaitant Stevie Wonderį, „The Rolling Stones“, Rodą Stewartą, Bobą Dylaną ir Neilą Youngą, pagerbimo koncertų. Kitame grupės „#8217“ koncerto pagerbime skambės George'o Harrisono ir „The Beatles“ išpopuliarintos dainos, įskaitant „#8220 Here Comes the Sun“ ir „#8221“ ir „#8220All Things Must Pass“. Koncertas vyks balandžio 6 d. restoranas, žinomas dėl savo šiuolaikiško valgio, kuriame taip pat yra unikaliai suprojektuota, moderniausia gyvo pasirodymo vieta ir baras.

Lamanšo kanalas
Amerikos klasikinės pramogos
(804) 784-0508
www.thenglishchannel.com

Atgaivinkite britų invaziją padedant „The English Channel“ - kavinės grupei, kuri su nepaprasta energija ir entuziazmu atkuria populiarius šeštojo ir aštuntojo dešimtmečių britų popmuzikos hitus. Džemas susmulkintų gitarų garsams, sodriai harmonijai ir gyvybingam vokalui. Kiekviena daina atliekama taip, kaip skamba įraše, todėl nėra staigmenų. Dainos, kurias galite išgirsti pasirodymo metu, apima “All You Need is Love, ” “ Do Wah Diddy, ” “Tu gyveni tik du kartus ” ir “ (I Can ’t Get No) Pasitenkinimas . ” Žr. „The Lamanšo“ koncertą „Tally Ho“ teatre balandžio 25 d.

Pasiruoškite rokui pasitelkę „Beggars Tomb“ - populiarią „Grateful Dead“ viršelio grupę, kuri širdingai ir su malonumu groja tikslius geriausių grupės hitų perteikimus. Įkvėptas dainos “ „Oncle John ’s Band“ ir „#8221 Beggars Tomb“ dainos, lyriškos dainos, atlieka daugybę „Grateful Dead“ hitų, įskaitant „Velnio draugas“ ir „8221 “Ramble on Rose“ bei „8221 “Truckin '&“ #8221 ir “Deal. ” Grupę galima pamatyti kavinėje „New Deal“, esančioje istoriniame Ruzvelto centre. Mėgaukitės Artimųjų Rytų įkvėptais meniu elementais, tokiais kaip humusas, falafelis, tabouleh, vištienos kabobs ir kibbeh. Taip pat siūlomi desertai ir vaikų meniu.

Daktaras FU
(703) 298-2090
www.drfu.com

Pasitelkę daktarą FU, pakelkite galvą į visus karščiausius 80 -ųjų roko hitus. Šioje dinamiškoje roko viršelio grupėje yra nariai, kurie scenoje dalijosi su didžiausiais muzikos kūriniais, įskaitant „Third Eye Blind“, Pat Benatar, „Naughty by Nature“ ir „Sugar Hill Gang“. Šiuo metu grupės repertuare yra „Rebel Yell“, „Paradise City“ ir „8221 “ Sweet Child“ ir „8217 Mine“, „8221“ ir „#Wanna Be Sedated“. Grupė bus birželio mėnesį žaidžiant „Celebrate Fairfax“, kuris yra didžiausias šeimai palankus trijų dienų festivalis Šiaurės Virdžinijoje, kuriame vyksta karnavaliniai pasivažinėjimai, interaktyvi veikla, dalyviai, amatininkai, gyvi pasirodymai, žaidimai, maistas ir naktiniai fejerverkai.

Reagano metai
(301) 717-7653
www.thereaganyears.com

Pasivaikščiokite atminties takeliu be gėdingų kojų šildytuvų, pečių pagalvių ir didžiulių plaukų. „The Reagan Years“, žinoma kaip pirmaujanti devintojo dešimtmečio duoklių grupė, groja visus geriausius populiariosios eros hitus, įskaitant „Jessie ’s Girl“, „#8221 “Livin“ ir „8217 on a Prayer“, „8221“ ir „Alkanas kaip vilkas“. ” Grupė koncertavo daugelyje geriausių koncertų, įskaitant 2011 m. Ronaldo Reagano šimtmečio gimtadienį Ronaldo Reigano pastate. Pamatykite grupę gyvai veikiančioje „Champion Billiards Sports Cafe“ kavinėje-visapusiško aptarnavimo restorane ir bare, kuriame siūlomi kasdieniai maisto ir gėrimų pasiūlymai, taip pat konkursiniai renginiai, įskaitant smulkmenų vakarus, pokerį ir baseiną.


Sveiki atvykę į džiungles! („Lime Jungle – Hells Kitchen“)

Valgyti Kalkių džiunglės 9-ojoje ave tarp 53 ir 54 yra panašus į girtą baro prijungimą. Neabejotinai patirsite tą akimirką, bet ar tai sujaudins jūsų mintis ar pakeis jūsų gyvenimą? Ne. Tiesą sakant, panašiai kaip ir jūsų vidutinis girtas romantiškas pasipiktinimas, kitą dieną negalėjau atsikratyti savo nuolatinės tako meilės Taqueria LES.

Tai sakant, jų tacos nereikia alaus akinių (šiek tiek) mėgautis. Ingredientai buvo švieži, o baltymai (šiuo atveju trumpas šonkaulis ir ištraukta vištiena) buvo drėgni ir meistriškai virti. Problema ta, kad patarlės ‘spark ’ nebuvo. Net ir naudojant karščiausią salsą, „Lime Jungle“ tacos atrodė šiek tiek nuobodžios. Prieštaravimas tarp to, kaip gerai paruošta mėsa, ir skonio trūkumo palieka jus tarsi tortilijų skaistykloje, kur jūsų natūralus polinkis yra valgyti daugiau, tikintis, kad galų gale jūs patirsite tam tikrą pasitenkinimą. Visi žinome, kaip tai vyksta …

Daržovių Taco – Aš ir#8217 nebandžiau slėpti savo silpnybės daržovių tacos. Garintos daržovės, nopales, hongos ir#8230 man viskas patinka. Tai nebuvo mano mėgstamiausia. Buvo daug daržovių (paprikos, svogūnai, juodosios pupelės, pomidorai, salotos), o gvakamolė ir tarkuotas sūris buvo gražūs. Tačiau, kaip jums gali pasakyti šios apžvalgos įvadas, šis taco labai trūko skonio. Atsižvelgiant į tai, aš vis tiek būčiau suvalgęs 20 iš jų, jei galėčiau. Duodu 3 iš 5 tortilijos.

  • Pipirai ir svogūnai
  • Vegetariškos juodosios pupelės
  • Pomidorai
  • Salotos
  • Gvakamolė
  • Džekas ir Čederio sūris
  • Pikantiškiausia raudona salsa
  • Grietinė (pateikta šone, nenaudojau)

Vištiena (originalus) Taco – Jei prisimenate mano apžvalgą apie „Paty ’s Taco Cart“, paminėjau, kaip vištiena buvo naminės vištienos sriubos ir#8217 skonio, šie tacos man buvo vienodo skonio. Įspūdinga, atsižvelgiant į tai, kad vištiena yra lėtai virta. Taip pat reikėtų pažymėti, kad ant taco taip pat buvo daug vištienos. Užpilai buvo gana standartiniai ir „Lime Jungle Original“ nepadarė geriausio tako (taip pat nesuaktyvino gag reflekso). Kaip ir veggie taco, aš tai duočiau 3 iš 5 tortilijų, nes mielai suvalgyčiau daug daugiau jų, tačiau nebuvo tikimybės išsivystyti emociniam prisirišimui.

  • Nulupta, susmulkinta vištiena
  • Supjaustyti svogūnai
  • Pomidorai
  • Susmulkintos salotos
  • Džekas ir Čederio sūris
  • Salsa Verde
  • Grietinė (šone, nenaudojau)

Trumpas šonkaulis Taco – Trumpas šonkaulių taco …o tau patinka? Ne, tikrai ne. Kaip ir vištiena, trumpas šonkaulis buvo švelnus ir gerai iškepęs. Bet tiesa, kaip mano patirtis čia, skonio trūko ir#8217. Pagardai buvo pakankamai geri. Ant jo užpyliau kuo aštresnio lygio salsos ir vis tiek nesužavėjau prieskoniais. Kadangi trumpas šonkaulis yra skanus, net be prieskonių, aš duodu šį taco 3,5 iš 5 tortilijų.

  • Lėtai virtos jautienos šonkauliai
  • Čedario sūris
  • Supjaustyti svogūnai
  • Pomidorai
  • Karščiausia raudona salsa
  • Grietinė (patiekiama ant šono, nenaudojau)

Galbūt aš viską supratau neteisingai. Galbūt, jei dar kartą paskambinsiu Taco Lime, viskas bus kitaip. Galbūt aš surasiu tą chemiją, kuri paskatins mane ją pristatyti savo draugams iš už miesto, netgi nuvesiu ten savo tėvus. Galbūt, tik galbūt mes galime tai paversti tikrais santykiais.

Tada gal aš tiesiog paskambinsiu girtas Taqueria LES rezervacijoms po kitos kelionės taip pat …

„Lime Jungle“ („Hells Kitchen“, Manhetenas)
803 9th Ave. (nuo 53 iki 54)
Niujorkas, NY 10019


Geriausias 2011 m

Maisto sunkvežimių tendencija pakeitė vėlyvo vakaro žaidimą, tačiau taip pat atrodo, kad kiekvienais metais vis daugiau sėdimų ir važiuojančių restoranų gauna pranešimą: žmonės tampa alkani po vidurnakčio.

Vienas iš naujų išskirtinumų, Kavinė Brazilija (2880 W Berry St, FW), dirba visą parą ir siūlo didelę įvairovę ir kokybę. Daug kamantiniai Burgeris „In-N-Out“ (2900 W 7-oji g., FW) burgerio troškimo mišias aptarnauja iki 1 val. Savaitgaliais ir 1:30 val. Savaitgaliais. Viskas šviežia, niekada neužšaldyta, o paslauga tikrai jus įves ir išves.

Kalbant apie sunkvežimius su maisto produktais, staiga mobilios virtuvės yra tarsi vorai - nuo jūsų niekada nebūna daugiau nei kelių pėdų. Po uždarymo minios dabar turi daugybę įvairių variantų, visi yra kliūčių atstumu nuo kelių barų. Vakarų 7 -ame, Per „Burger Wagon“ (2801 Crockett St, FW) ant grotelių, vėsos ir jaudulio iki trečiadienio 2 val. Taco vadovai (2700 W 7th St, FW) kasa vėlyvą naktį taco auksą iki 2 val. Trečiadienio ir šeštadienio The Vynininkas (700 Carroll St, FW) rengia skanų dešros vakarėlį iki 2:30 val., Trečiadienį-šeštadienį. Vėlyvas vakaras Salsa Limón (2916 W Berry St, FW) kiekvieną vakarą važiuoja sunkvežimiais iki 2 val., O jo stacionari vieta „La Gran Plaza“ gurmanų takus pjauna iki 2 val. Penktadieniais, 3 val. Šeštadieniais. Maistas iš tikrųjų yra sveikas, o ingredientai yra muy šviežias.

Kai kurie senieji budėjimo režimai vis dar ploja. Kiekvieną savaitės naktį, El Mil (3910 Hemphill St, FW) lieka atvira iki 3:30 (ir 4 val. Savaitgaliais), o maistas yra alkoholį sugeriantis, riebus blizgesys. Taco meka Ernesto „Taqueria“ (4050 Hemphill St, FW) ir Juanito Taqueria (4150 Hemphill St, FW) savaitgaliais dirba iki 3 val. Benito (1450 W Magnolia Av) iki 2 val. „Mad-nolia“ minioje yra pilna autentiškų Meksikos patiekalų. Apytiksliai (2917 W Berry St, FW) visą dieną tiekiami puikūs žuvies ir krevečių tako, tačiau savaitgaliais jie atvyksta iki 3 valandos ryto TCU zonos nakties metu.

Visų žvaigždžių meksikietiškas maistas

Sriuba: Meksikos lęšiai „Lili“ užkandinė, 1310 W Magnolia Av, FW. Aštrus, žemiškas gerumas, vienintelis sopa žinome, kad „La Familia“ gali išmušti pupelių sriubą.

Tacos: „El Capitan“ Salsa Limón yra beprotiškai gera: jautiena, lydytas sūris ir marinuoti kopūstai ant miltų tortilijos. 4200 S Fwy, 1099, FW.

Enchiladas: Išsirinkite padažą, bet kokį padažą (mes esame daliniai su jalapeño kremu), kad užpiltų savo čipotle krevečių enchilada, ir esate apsivyniojęs danguje. Salsa Fuego, 3520 Alta Mere Dr, FW.

Chiles rellenos: Milžiniška sumušta ir gruzdinta čili, patiekiama skaniame sultinyje ir įdaryta klampiu sūriu ir mėsa. Benito.

Gvakamolė: Ar gvakamolė gali būti tokia šviežia, kad žiba? Tai daro El Asadero, 1535 N Main St, FW.

Jūros gėrybių kokteilis: Eikite į krevečių versiją La Playa Maya, 1540 N Main St, FW. Raudonos sultys/padažas yra saldus ir karštas tuo pačiu metu, krevetės didelės, šviežios ir skanios.

Visų žvaigždžių kepsninė

Krūtinė: Kiekviename gabalėlyje yra gurkšnojančio, mėsingo gėrio siena „Wilson's Bar-B-Q“, 6513 Brentwood Stair Rd, FW.

Vištiena: Tarp daugybės kitų daugelio dešimtmečių ilgaamžiškumo priežasčių Angelo baras-B-Cue, paukštis - sotus, pipirinis ir lašantis skonį - yra vienas didžiausių. 2533 White Settlement Rd, FW.

Kiaulienos kepsnys: Jums būtų sunku rasti geresnį už dūminį, sultingą, žarnyną dvelkiantį dviese Dūmų duobė, 2401 E Belknap St, Haltom City.

Šonkauliai: Tokie dideli, kaip manytumėte, kad jie kilę iš brontosauro. Jie taip pat yra sultingi ir gerai krenta Woody Creek baras-B-Q, 6996 Green Oaks Rd, FW.

Dešra: Skirtingai nuo mėgdžiotojų rankų darbo, jalapeño ir sūrio nuoroda „Roscoe's Smokehouse“ nėra jokia gudrybė. Tai saldaus ir sūraus aštrumo sprogimas, dėl kurio jūsų skoniai bus vakarėliai. 1541 SW Wilshire Blvd, Burlesonas.

Padažas: Nėra daug geresnis už tankų, kreminį ir aštrų, bet ne per daug sirupų padažą, kurį išgėrė senolis Robinsonas „Robinson Bar-B-Q“. Dar geriau, jis išpilstė parduodamus daiktus į butelius. 1028 E Berry St, FW.

Turkija: Didelis paukštis yra dūminis ir tirpsta burnoje-ir ne mažiau sausas „Texas Pit BBQ“, 324 S Saginaw Blvd, Saginaw.

Šonai: Bulvių salotos yra storos ir turtingos, tačiau sklandžiai Dovydo kepsninė, 2224 W Park Row Dr, Arl. (Cue taip pat yra be galo skanu.)

„All-Star International“

Gerti: Sūdyta konservuota citrinos soda tikrai yra įgytas skonis, tačiau nėra nieko geriau, kai reikia nuplauti sumuštinį iš kiaulienos ir pašteto. Įsigykite savo adresu Vietnamo restoranas „Ba-Le“, 2240 Browning Dr, Arl.

Duona: Nuostabūs savitarnos pietūs Žvaigždė Indija beveik viską turi, bet eik iš valgiaraščio į „paneer kulcha“, pūstą, šviežiai keptą paplotį, įdarytą razinomis ir naminiu sūriu, kad sutaptų visus kitus dalykus. 703 W Park Row Dr, Arl.

Užkandis: Kaip jums patinka jūsų įdaryti vynuogių lapai? Libano stiliaus, su papildomu citrinos ir pomidorų spindesiu, ar graikišku, su naminiu tzatziki padažu? Nereikia kentėti pasirinkimo nerimo Kavinė „Al Wadi“ daro nuostabų darbą su abiem. 2712 Brown Tr, Bedfordas.

Sriuba: Pho Que Huong, prabangiame prekybos centre „Central Market“, save vadina „užkandine“, tačiau išvaizda apgaulinga-turtingas jautienos pho čia yra tikrasis sandoris, devynių valandų troškinimo būdas, kaip ir Belknap gatvėje. 4601 W Fwy, FW.

Salotos: Bet kur salotos? Dingo, kad būtų daugiau vietos pomidorams, agurkams, svogūnams, paprikoms ir fetos sūriui. Fetos salotos „Chadra Mezza“ ir „Grill“, 1622 Park Place Av, FW.

Entree: Sunku suprasti, kaip vištienos gabaliukus galima kepti ant grotelių taip traškiai iš išorės, tačiau jie išlieka tokie švelnūs ir sultingi. Senovės Sirijos paslaptis ar paprastas česnako-citrinos marinatas? Tikriausiai abu. Shishtawook Kavinė „Semiramis“, 803 W Park Row Dr, Arl.

Šonai: Turite užsisakyti patiekalą, kad gautumėte prie „Korea House“ patiekalų be dugno - kim sūrio, žuvies pyragaičių, sojų pupelių daigų, jūros dumblių ir dar daugiau, visi tokie skanūs, kokie yra gražūs - bet patikėkite, tai nėra sunku. „Korea House“ kepsninė, 4750 Bryant Irvin Rd, FW.

Desertas: Ak, štrudelis. Ar yra koks nors desertas tobulesnis nei sviestas, traškus pyragas su šiltu obuolių-riešutų įdaru? Atsakymas: Ne. Obuolių štrudelis Mėlynasis Dunojus, 2230A W Park Row Dr, Arl.

Visų žvaigždžių gaminimas namuose

Mėsos paplotėlis: Geriausias būdas išvengti gėdos, kai išvedate savo močiutę mėsai, yra susirasti jai būdelę „Montgomery Street“ kavinė, 2000 Montgomery St, FW. Kepalas yra naminis, skanus ir padengtas rudu padažu.

Vištienos kepsnys: Turbūt svarbiausias patiekalas vištienoje keptos pasaulio sostinės, niekas to nedaro geriau nei „Babe“ vištienos vakarienės namai, 114 W Pearl St, Granberis. Didelės porcijos kepsnys yra apibarstytas grietinėlės padažu ir traškus iki tobulumo.

Vištienos kepenys: Nėra daug vietų, kuriose aptarnaujama labiausiai nepakankamai įvertinta paukščio dalis, bet Paryžiaus kavinė, 704 W. Magnolia Av, FW, daro teisingai. Maži kąsneliai yra lengvai sumušti ir sudėti į padažą.

Kiaulienos šonkauliukai: „Rosebud“ kavinė, 1519 W Rosedale St.

Desertai: Įvairūs vaisių užpildyti pyragaičiai „Division Street Diner“ (1800 W divizionas St, Arl) yra pakankamai tinkami valgyti pirmiausia. Jie gaminami kasdien, namuose, skoniai priklauso nuo to, kokie vaisiai yra sezono metu.

Visų žvaigždžių grandininiai patiekalai

Užkandis: Paslaptis, kodėl tinklo restoranas, pavadintas tradicinio pietvakarių patiekalo, susijusio su kaubojais ir naujakuriais, vardu, galėtų patiekti tokius kvapnius kiaušinių vyniotinius, tačiau tai laimingas paslaptis. Kiaušinių ritiniai roko Čili.
Salotos: Gavę špinatų salotas, jūs būsite trapūs skaniu, maistingu uolumu „Keg“ kepsnių restoranas ir baras.

Entree: „Pasta Milano“ česnako kremas yra pakankamai geras, kad jį būtų galima pavadinti nacionaliniu lobiu, o kai pridėsite keptos vištienos, saulėje džiovintų pomidorų ir grybų, tai yra dangaus dubuo Romano makaronų grilis.

Šonai: Homestyle pusės yra tokios geros, jums gali kilti pagunda užsisakyti daržovių lėkštę ir pavalgyti. T.G.I. Penktadieniais.

Desertas: Daugeliui iš mūsų kūgis yra toks pat svarbus kaip antpilas, kai nusprendžiama dėl šiek tiek užšaldyto patiekalo po vakarienės. Vafliniai blogi berniukai pataikė į tą vietą Kreminė marmuro plokštė.

Skaitytojų pasirinkimas: „Fred's Texas Café“, 915 Currie St, FW

Aišku, jei viskas, ko siekiate, šią sekundę užpildo pilvą, pataikykite į vieną iš nacionalinių mėsainių tinklų, pasirodžiusių iš pažiūros kiekviename apskrities kampe. Gausite nuspėjamai padorų mėsainį ir bulvytes. Bet jei turite kelias minutes, pabandykite iš tikrųjų pereiti prie tikras mėsainių sąnarys. Atsisėskite. Atsipalaiduokite. Mėgaukitės kažkuo geresniu, šviežesniu, šiek tiek vaizduotės didesniu. Mūsų šių metų favoritai:

• Pakankamai sunkus dviems, bet nenorėsite dalintis: Taikliai pavadintas „Extreme Burger“ gaminamas iš šviežiai maltos jautienos ir užpilamas dviem sūriais, tikra šonine ir šviežia iš ūkininkų turgaus portobello, avokadu, salotos ir pomidorai. „Christie's Extreme“ mėsainiai, 5209 Rufe Snow Dr, NRH.

• Atnaujintas tradicinis sūrio mėsainis: žole šeriama, vietoje išauginta jautiena pagardinama ir kepama ant grotelių, tada baigiama klasikiniu geltonu kvadratu iš visos Amerikos gėrybių ir itin šviežių priedų. Ir, žinoma, jis randamas degalinėje-užkampyje. „Chef Point“ kavinė, 5901 Watauga Rd, Watauga.

• Jei pusryčiai yra svarbiausias dienos patiekalas, valgykime jį su mėsainiu: „Magnolia Custom“ ant vieno skanaus karšto lazdelės uždeda ant vištienos keptą šoninę, kaimišką kumpį ir keptą kiaušinį. „Magnolia Motor Lounge“, 3005 Morton St, FW.

• Būdami Teksase… nebijokite išbandyti ką nors kita. „Carolina“, ant anglių keptas maltos jautienos ir lėtai rūkytos kiaulienos mišinys, papildytas drąsiu Karolinos stiliaus kepsnių padažu, šauks „yee-haw“ (juokingu akcentu). „Chop House“ mėsainiai, 1700 W parko eilė Dr, Arl.

• Kartais tiesiog norisi paprasto, klasikinio, tobulo amerikietiško sūrio mėsainio. O kartais norisi „Belly Buster“, pusės svaro šviežios, niekada nesušaldytos jautienos, pakepintos Vorčesteršyre ir papildytos įprastomis tvirtinimo detalėmis-plius svogūnų žiedai, jalapeños, ant grotelių keptas svogūnas, paprika, šoninė ir dviejų rūšių sūris. Eikite į bet kurį kraštutinumą „Pop's Burgers & amp Grill“, 4400 Benbrook Hwy, FW.

Skaitytojų pasirinkimas: Del Frisco, 812 Main St, FW

Geriausia valgyti (beveik). Nuostabiai apvalus apvalkalas, sultinga rožinė mantija, šilta raudona šerdis - išskirtinė. Mes nekentėme, kad jis išnyktų, bet, laimei, šis kepsnys skonis toks pat geras, kaip atrodo. Nugarinės medalionai, „Ray's Prime“ kepsnių restoranas ir jūros gėrybės, 3206 Winthrop Av, FW.

Geriausias keptuvių sulčių naudojimas. Pridėtas brendis, grybai, askaloniniai česnakai, sviestas ir grietinėlė nekenkia, tačiau būtent tie maži rudo skonio kristalai daro „Steak Diane“ deivę. Lamberto kepsniai, jūros gėrybės ir viskis, 2731 White Settlement Rd, FW.

Geriausias omigodas-tai aštrus. Tai kepsnys teksasiečiams-didelis, drąsus, „chipotle‘d“, „Shiner“ marinuotas-kepsnys, kuris tirpsta ir sušildo burną vienu metu. Šonkaulių akis Fredo „Texas“ kavinė, 95 Currie St, FW.

Geriausias poravimas. Liesas ir dvigubai keptas, su traškia išorė ir minkšta šilta vidus-bulvytės čia yra geriausios mieste, šonkaulių akis yra puikiai iškepusi, o pipirų grietinėlės padažas šventai gardžiai sujungia abu. Kepsnių kepsniai Sapristi! Užkandinė ir vyno baras, 2418 Forest Park Blvd, FW.

Geriausias sandoris. Juostinio kepsnio skonis, filė švelnumas, poros gurmaniškų mėsainių kaina. Plokščias geležies kepsnys „Cat City Grill“, 1208 W Magnolia Av, FW.

Taqueria

Kritiko pasirinkimas: Salsa Limón, 4200 S Fwy, Ste 1099, FW

Taco impresarijus Ramiro Ramirezas vadovaujasi viena nesudėtinga formule: šviežia, paprasta ir autentiška. Rezultatas yra kažkas rafinuoto ir pakylėto. „Salsa Limón“ siūlo visas įvairias kiaulių ir karvių dalis, kurių dauguma gringos vengia, tačiau Ramirezo žvaigždė kyla kartu su pagrindine sritimi, išlaikydama ispanų pasitikėjimą.

Skaitytojų pasirinkimas: „Ol’ South Pancake House “, 1509 S universiteto dr., FW

Kritiko pasirinkimas: „Montgomery Street Café“, 2000 Montgomery St, FW

Vertindami restoraną kaip geriausią tam tikro stiliaus, turite atsižvelgti į dalių sumą. „Montgomery Street Café“ pusryčiai laimi rankas žemyn. Atmosfera: senamadiška valgykla su sėdimomis vietomis. Aptarnavimas: veiksmingos ir draugiškos senosios mokyklos padavėjos. Maistas: kietas ir tradicinis. (Mums patinka avižinių dribsnių dubuo su razinomis ir ruduoju cukrumi.) Vertė: Dabar tai yra geriausia dalis. Du kiaušiniai, šoninė arba dešra, hašinės rudos arba kruopos, sausainiai ir padažas arba skrebučiai už 3,99 USD. Sausainiai - naminiai, didžiuliai ir purūs - patiekiami su grietinėlės padažu, yra patiekalas.

Skaitytojų pasirinkimas: „Avoca“ kava, 1311 W „Magnolia Av“, FW

Kritiko pasirinkimas: Buon Giorno, 915 Florence St, FW

Šis „Grapevine“ kuokštelis neseniai atidarė Fortvorto miesto centrą, kur vietiniai gyventojai rikiuojasi prie skanių puodelių joe, pagamintų iš pupelių, skrudintų namų bazėje. Miesto centre yra jauku, darbuotojai yra gerai išmanantys ir malonūs, o alaus gaminiai yra kvapni - visa tai rodo, kad už šių kepsnių žmonės žino, ką daro. Sėskitės su nešiojamuoju kompiuteriu (nemokamas belaidis internetas, natch), įjunkite Garį Kasparovą žaisdami šachmatais arba žaiskite Žodžiai su draugais senamadiškas būdas-su Buon Giorno nemokamu „Scrabble“ lenta. Žmonių stebėjimas taip pat yra geras.

Kavos namai

Skaitytojų pasirinkimas: kava „Avoca“

Kritiko pasirinkimas: kava „Avoca“

„Avoca Coffee“ yra tik dar vienas dalykas, dėl kurio pietinė pusė pavydi visiems kitiems forto rajonams. Taip, čia patiekiama kava yra šiek tiek brangesnė nei tai, ką gautumėte „Starbucks“, tačiau ji yra dvigubai geresnė, vietinė ir su pupelėmis, skrudintomis namuose. Valgomasis/poilsio zona yra stilinga, meniška ir patogi, o personalas yra draugiškas ir greitas.

Skaitytojų pasirinkimas: „Blue Mesa Grill“, 1600 universiteto dr., FW

Kritiko pasirinkimas: Lamberto kepsniai, jūros gėrybės ir viskis, 2731 White Settlement Rd, FW

Lamberto sekmadienio vėlyvųjų pusryčių savitarnos restorane, kuriame galite valgyti, padėkite namie rūkytos lašišos, rūkyto šonkaulio su krienų kremu, migas su šviežia salsa, klevu glaistytos kiaulienos nugarinės ir bulvių tinklelio, kol būsite per daug įdarytos, kad pajudėtumėte. - Bet palauk, yra daugiau. Į švediško stalo kainą įskaičiuoti pagal užsakymą gaminami patiekalai, tokie kaip lašiša arba pagrindinis šonkaulis Benediktas, brioche prancūziškas skrebučiai, kiaušiniai bet kokiu būdu ir garsūs Lambert žalio čili čederio kruopos. Mes išdrįstame sutaupyti vietos desertui - ar net vakarienei.

Pietūs Sandėris

Skaitytojų pasirinkimas: „Nizza Pizza“, 401 universiteto dr., FW

Kritiko pasirinkimas: „Rosebud“ kavinė, 1519 W Rosedale St, FW

Tai gali būti ne kulinarinių pasiekimų aukštumas, tačiau „Rosebud“ puikiai gamina maistą namuose, o tai negadina jūsų piniginės. Kai pietų pasiūlymai yra tik 3,99 USD, „Rosebud“ yra skirtas dirbantiems vyrams ir moterims, kurie vertina gerą kainą ir skanų grubą.

Vaikų valgomojo vieta

Skaitytojų pasirinkimas: „Fuzzy's Tacos“, 2917 W Berry St, FW

Kritiko pasirinkimas: Curly's Frozen Custard, 4017 Camp Bowie Blvd, FW

Nors tai veikia tik apie 10 metų, „Curly's“ yra institucija. Ir dėl geros priežasties: jų užšaldyti varškės spurgai ir saulėgrąžos yra geriausi mieste, ir niekas negali liesti savo Nathano dešrainių. Nesvarbu, ar turite vaikų 100 laipsnių vasaros dieną automobilyje be oro kondicionieriaus, ar tiesiog norite parodyti savo vidinį vaiką, „Curly“ bananų skilimai, šliužai, salyklai, plūdės ir tiesiog nuostabūs „betonai“-vanilės ar šokoladinis kremas su mėgstamais saldainiais, vaisiais ar riešutais - viskas pavyks. Geriausia tai, kad kainos yra tokios pagrįstos, kad galite atsinešti jaunuolių automobilį ir nejausti žiupsnelio.

Romantiška atmosfera

Skaitytojos pasirinkimas: „Sardine's Ristorante“, 509 universiteto dr., FW

Kritiko pasirinkimas: „Reata“ restoranas, 310 Houston St, FW

Taigi, tai nėra ypač moteriška, prabangu ar puru - tai yra pliusas. Stulbinantis skaičius žmonių eina į „Reata“ sužadėtuves, jubiliejus ir kitas ypatingas progas. Kiekvieną vakarą bent viena pora ką nors švenčia ir daugiau nei keliolika tokių porų ar grupių savaitgaliais. Galbūt taip yra todėl, kad Reata sugeba būti ir prabangi, ir įspūdingai patogi - neabejotinai pliusas vyrams (ir moterims), kuriems jų romantika patinka šiek tiek mažiau. Aptarnavimas paprastai yra nepriekaištingas, o meniu siūloma nuolat puiki virtuvė.

Maisto gaminimas namuose

Skaitytojų pasirinkimas: mygtukai, 4701 W Fwy, FW

Kritiko pasirinkimas: „Montgomery Street Café“

„Montgomery Street Café“ yra grįžimas į erą, kai padavėjos jus vadino „Hon“, žmonės sėdėjo ant taburetės ir valgė prie prekystalio, o maistas buvo karštas, už prieinamą kainą, sotus ir skanus. Tai vieta, kuriai pritartų močiutė ir kurią turėtų palaikyti visi kiti.

Skaitytojų pasirinkimas: „Carshon's Deli“, 3133 Cleburne Rd, FW

Kritiko pasirinkimas: „Taste of Europe“, 1901 W Pioneer Pkwy, Arl

Ši daugialypė vieta, kurioje yra daiktų, antikvarinių daiktų parduotuvė, juvelyrinių dirbinių parduotuvė ir karinių kolekcionuojamų daiktų sandėlis, kažkaip taip pat randa vietos mažam delikatesui, kurio Rytų Europos pietų užkandinėje yra vengrų lašinių, vokiečių Bolonijos, Estijos saliamio, lenkiško skonio ir sūrių. iš beveik visų posovietinių respublikų. Ir nenuostabu, kad geriausi barščiai mieste.

Riebus šaukštas

Kritiko pasirinkimas: kavinė „Vickery“, 4120 W „Vickery Blvd“, FW

Maisto gaminimo namuose, greito aptarnavimo ir priimtinų kainų gerbėjai turėtų paversti „Vickery Café“ įprastą pietų stotelę. Nors neseniai atliktas pertvarkymas padarė restoraną šiek tiek nardančią, jis vis dar išlaiko savo žavesį ir išmuša viską, kas kepta vištienoje.

Skaitytojų pasirinkimas: „Bombay Grill“, 4625 Donnelly Av, Ste 109, FW

Kritiko pasirinkimas: „Star India“, 704 W Park Row, Arl

Sąžiningai, rasti gerą indišką maistą į vakarus nuo „Hwy 360“ yra sunku, tačiau yra keletas patarimų, kurių visada turėtumėte nepamiršti: ieškokite skylės sienoje ir, jei įmanoma, pasirinkite savitarnos patiekalus. Svarbiausia yra įvairovė, o pasirinkimas iš savitarnos taip pat padės apytiksliai subalansuotą, namuose paruoštą maistą. „Star India“ išsamus pasirinkimas tiktų ir veganams, ir visaėdžiams. Tam tikra prasme vieta yra netipiška Indijos restoranui, nes galite pastebėti, kad dal (lęšiai) akivaizdžiai trūksta savitarnos ir jautienos patiekalų. Šis nuoširdus Šiaurės Indijos patiekalas, ne per sunkus piniginėje, puikiai tinka bet kuriam atsitiktiniam valgytojui su smalsiu gomuriu.

Skaitytojų pasirinkimas: Boo-Ray's, 3039 Fort Worth Hwy, Hudson Oaks

Kritiko pasirinkimas: Pierre's Mardi Gras Café, 2816 S Cooper St, Arl

Anksčiau du kartus, 2007 ir 2009 m., Duodavome „Geriausią Cajun“ Pierre kavinei „Užgavėnės“, o apsilankymas šiais metais patvirtino šią nuomonę: „Pierre's“ ir toliau iškelia patikimiausiai skanius ir autentiškus „N'awlins“ kuokštelius Tarranto grafystėje, jei ne Šiaurės Teksasas. Mėsos ir jūros gėrybių pripildyta gumbo vis dar yra karšta gardžių skonių netvarka, keptos austrės yra šilkinės ir malonios, o džemas-aštrus ir pikantiškas.

Prancūzų virtuvė

Kritiko pasirinkimas: „St. Emilion“ restoranas, 3617 W 7th St, FW

Šv. Emilionas yra atkakliai tradicinis. Ir tai nėra blogai, turint omenyje, kad prancūzų kulinarijos tradicija apima pagarbą šviežiams ingredientams, sukuriantiems didelį, turtingą, skoningą maistą ir jį puikiai įgyvendinantį. Kiekvieną vakarą virtuvės šefas Markas Hitri ir jo darbuotojai sukuria langą į šiuolaikinio amerikietiškojo Nouveau ištakas - stilius, kuris labai pasiskolintas iš prancūzų virtuvės, o gabena globėjus į Prancūzijos kaimą.

Skaitytojų pasirinkimas: P.F. Chang's, 400 Throckmorton St, FW

Kritiko pasirinkimas: ABC Seafood, 2420 E Arkansas Ln, Arl

Šio sandėlio dydžio kinų restorano 265 elementų meniu yra daug puodų su ugnimi, karštos lėkštės, patiekalai iš ryklio peleko ir keptos bulvytės, tačiau geriausia priežastis eiti yra dim sum (kiekvieną dieną nuo 11 iki 15 val., Bet pirmadieniais). Atsipalaiduokite, kol vežimėlio damos rieda koldūnais (kepti arba virti garuose, įdaryti krevetėmis, kiauliena, porais ir (arba) kitais gardžiais patiekalais) troškintomis bandelėmis (kiauliena arba raudonomis pupelėmis) keptomis krevečių rutuliukais, lipniais keptais ryžiais, nuostabia kepsnine ant grotelių ir daugybe patiekalai su tofu, pupelėmis ir daržovėmis. Nukreipkite dėmesį į tai, ko norite, šypsokitės ir mėgaukitės.

„Tex-Mex“ (iki 10 USD „Entrée“)

Skaitytojų pasirinkimas: „Taco Heads“, 2700 W 7th St, FW

Kritiko pasirinkimas: „Amy's“ restoranas, 1537 N Main St, FW

Pastatas nėra prašmatnus, tik šiek tiek sena parduotuvė Šiaurės pusėje. Tačiau viduje „Amy's“ tiekia autentišką, paprastą, kokybišką meksikietišką maistą už mažą kainą. Pusryčių pasiūlymai kainuoja tik 4 USD, pietūs - 6 USD. Ši neapibrėžta skylė sienoje buvo inkognito režimu per ilgai. Amy nusipelno tavo meilės.

„Tex-Mex“ (daugiau nei 10 USD Entrée)

Skaitytojo pasirinkimas: Mi Cocina, 4601 W Fwy, FW

Kritiko pasirinkimas: El Gabacho, 408 W Abram St, Arl

Kai kuriuos geriausius „Tex-Mex“ apylinkes galima rasti šiame šeimai priklausančiame šeimai priklausančiame restorane, esančiame gražiame prekybos centre Arlingtono centre. Per pastaruosius dvejus metus Davidas Govea ir sūnėnas/bendrasavininkas Ryanas padarė keletą pakeitimų-didesnį kiemelį, plokščiaekranį televizorių bare. Tačiau pasiūlymai išlieka tie patys, o didžioji meniu dalis yra maždaug 10 USD. Išbandykite fajita enchiladas: trys didžiulės, švelnios sūrio enchilados, padengtos vištienos fajita mėsa, tada užgesintos aštriu rančero padažu. „Tex-Mex“ turas kainuoja apie 20 USD, tačiau pasirinkus kesadilijų, vištienos įdarytų keptų jalapeños, flautas ir traškių tako, lengvai pasitarnaus keturių žmonių vakarėlis.

Skaitytojų pasirinkimas: Nonna Tata, 1400 W Magnolia Av, FW

Kritiko pasirinkimas: italų restoranas ir pica „Fortuna“, 5837 Camp Bowie Blvd, FW

Kaip nedidelis, nepriklausomas, vidutinės kainos restoranas, kurio specializacija yra skanūs Šiaurės Italijos patiekalai, „Fortuna's“ turi mažai bendraamžių. Jis vis dar tiekia sočius makaronus pomidorų padaže ir viliojančius picų derinius, tačiau jo triumfas yra pikantiški grietinėlės ir vyno padažai, kuriuos jis atneša mėsos ir jūros gėrybių patiekalams. Jei dar turite vietos, tiramisu, spumoni ir kapučino-ledų pyragas yra nuodėmingi.

Skaitytojų pasirinkimas: „Pappa Chang Asia Bistro“, 1526 Pennsylvania Av, FW

Kritiko pasirinkimas: An Zen, 2740 Western Center Blvd, Ste 516, FW

Jokia diskusija apie azijietišką maistą mieste neapsieina be „An Zen“-stilingos, draugiškos ir dažnai nepastebimos vietos „North Fort Worth“ prekybos centre (kelios automobilių stovėjimo vietos nuo Fredio šiaurės). Nors meniu yra nuotykių kupini firminiai ritinėliai, klasikai atlieka darbą ir nesvarbu, ar užsisakėte tailandietiško maisto (nuostabaus), kario (įspūdingo), ar kiniško - kung pao vištiena yra ne tik gausi ir skani, bet ir nuostabiai pateikta –– viskas, kas atkeliauja, yra gurmaniška: šviežia, puikiai paruošta ir skanu. (Ir kaina visada teisinga.)

Skaitytojų pasirinkimas: Pho Hung, 4125 E Belknap St, Ste 107, Haltom City

Kritiko pasirinkimas: „Tu Hai“ restoranas, 3909 E Belknap St, Haltom City

Kai Šiaurės Teksase pasirodo visi nauji vietnamietiški restoranai, lengva nepastebėti užkietėjusių žmonių. Tačiau Tu Hai-šeimai priklausanti ir veikusi daugiau nei du dešimtmečius-ir toliau tiekia prekes. Pho sriubos yra skanios, su tinkamu šilumos, saldumo ir mėtų mišiniu. Bandelių makaronų dubenys (mūsų mėgstamiausias bandelė ši, jautienos ir vermišelių mišinys) yra sotūs, o aštrūs padažai suteikia skonio. Tas pats su banh xeo: krevetėmis ir kiauliena įdarytas krepas. Ir nepraleiskite pavasario ritinėlių, kartu su geriausiu žemės riešutų padažu. Tu Hai rūpinimasis maisto ruošimu ir aptarnavimu yra šeimos pasididžiavimo dalis. Tik viena (maža) problema: tik grynieji pinigai.

Skaitytojų pasirinkimas: Tailando Tina, 600 Commerce St, FW

Kritiko pasirinkimas: „Sweet Basil Thai Cuisine“, 977 Melbourne Rd, Hurst

Ši maža vieta netoli „Northeast Mall“ turi „saldų“ įvyniojimą, nuo jo dekoro-cinamono sienų, skoningo meno-iki gražaus pristatymo, dosnių porcijų ir aukščiausio lygio maisto skonių. Išbandykite žemės riešutų vištieną: al dente brokoliai ir sniego žirniai bei saldus ir aštrus (ne gloppy) padažas pakelia tradicinį patiekalą į naują lygį. Net menki kiaušinių vyniotiniai čia yra meno kūriniai lėkštėje.

Artimieji Rytai

Skaitytojų pasirinkimas: Chadra Mezza & amp Grill, 1622 Park Place Av, FW

Kritiko pasirinkimas: Chadra Mezza & amp Grill

Penktadienio ir šeštadienio vakarą „Chadra“ Viduržemio jūros regiono savitarnos patiekalas yra tikrai nebrangus pasiūlymas, kuriame galima valgyti viską, ką galite, ėrienos kotletus, mirtiną vištieną ir daugybę kitų skanių Libano ir itališkų patiekalų, kuriems, atrodo, niekada neturime vietos. po mūsų ėrienos ir vištienos užkandžių, pagrindinio patiekalo ir deserto. (Štai kodėl kitas naktys taip pat yra puikus laikas apsilankyti šiame gražiame restorane-ne avienos pjaustymo varžybos.) Iš viso meniu pradėkite nuo muhamarros ar nešvarių maudamų, baigdami granatų ledais ar saldžiu humusu, mėgaukitės geriausiu pasirodymu kibbeh, ablama arba Shaik al Meshe. Nesate susipažinę su šiais patiekalais? Na, galite pabandyti jų paimti savaitgalio savitarnos stalelyje prieš užsisakydami visą lėkštę, tačiau nesakykite, kad mes jūsų neįspėjome apie blaškymąsi.

Lotynų/Karibų

Skaitytojų pasirinkimas: „Gloria's“, 2600 W 7th St, FW

Kritiko pasirinkimas: Jamaikos vartai, 1020 W Arkanzasas, Arl

Vykdomoji virtuvės šefė Barbara Renfro nuolat plečia savo gerbėjų ratą, nes Jamaikos virtuvės patiekalai yra gausūs ir aštrūs, patiekiami jos ramiame šeimos restorane. Be nuostabių krevečių ir rudos troškinių vištienos (būtina turėti) versijų, „Renfro“ savo meniu atvėrė drąsesniems Jamaikos mėgstamiausiems, pavyzdžiui, „Mannish Soup“, aštriai koldūnų sriubai su ožkos mėsa, žaliais bananais, česnaku ir pipirais.

Vegetariškas maistas

Skaitytojų pasirinkimas: „Spiral Diner & amp Bakery“, 1314 W „Magnolia Av“, FW

Kritiko pasirinkimas: daržovė Fajita Especial, dėdė Julio, 5301 Camp Bowie Blvd, FW

Daugiau žmonių tikriausiai valgytų daržoves, jei galėtų paragauti jų šviežių prie dėdės Julio kepsninės. Virėjai supjaustė moliūgą, portobelą, papriką, svogūną ir cukiniją storomis riekelėmis, marinuoja citrinose ir aliejuje, tada meta visą spalvingą masyvą ant liepsnos. Patiekiami kartu su šviežia gvakamole, Julio dūminiu salsa ir karštomis, rankų darbo miltų tortilijomis, šie fajitai gauna aukštus įvertinimus tiek sveikatos, tiek skonio požiūriu.

Skaitytojų pasirinkimas: „Railhead Smokehouse BBQ“, 120 South Ranch House Rd, Willow Park

Kritiko pasirinkimas: Longorijos kepsninė, 100 Christopher Dr, Everman

Šonkauliukai mėsingi, kalakutiena sultinga, smulkiai supjaustyta jautiena itin kvapni, pinto pupelės-bekoninės-bet nepamirškite šio kaimo stiliaus lūšnelės pučiamo daikto: „Longoria“ krūtinėlės dešros. Dėl traškaus apvalkalo ir šiurkštaus malimo, kuris kartu užvaldo visą ąžuolo dūmų gėrybę, ši dešra yra liesa, tačiau išsiskiria grynu Teksaso kepsnių skoniu. Rekomenduojame trigubos mėsos lėkštę-bent du iš jų pasigaminkite dešros.

Vištienos kepsnys

Skaitytojų pasirinkimas: „Cat City Grill“, 1208 W „Magnolia Av“, FW

Kritiko pasirinkimas: Stevie's Diner, 5500 N Tarrant Pkwy, FW

Nedaug geriau nei CFS šioje neseniai atidarytoje retro užkandinėje Šiaurės Fortvorte. „Stevie“ virtuvės šefai sumaniai iškepa gabalėlį švelnaus, sultingo kepsnio, pakepina iki tobulai aukso ir patiekia su aštriu grietinėlės padažu (ir kekėmis). Nuo 11 iki 15 val. Nuo pirmadienio iki penktadienio „Stevie's“ siūlo mėlynos lėkštės patiekalus tik už 5,99 USD, o dažnai pateikiamas vištienos kepsnys.

Skaitytojų pasirinkimas: „Hot Damn Tamales“, 713 W „Magnolia Av“, FW

Kritiko pasirinkimas: Meksikos restoranas „La Tortilandia“, 1112 W Berry St, FW

Šiame meksikietiškame komfortiško maisto restorane patiekiami tamalai yra riebūs ir laimingi, pripildyti švelnios, aštrios susmulkintos kiaulienos, sulankstytos į skanią, tinkamos masės tešlą ir iki galo išgarintos kukurūzų lukštuose. Galite užsisakyti juos keturis į lėkštę su keptomis pupelėmis, ispaniškais ryžiais ir karščiausią salsą šioje sienos pusėje ir suvalgyti jas iš baltų staltiesių elegantiškoje aplinkoje ne itin elegantiškoje Uogų gatvės atkarpoje-arba išsinešti keliolika namo už 10 USD. Jei valgote, visas baras siūlo viską, ko reikia, kad juos nuplautumėte.

Skaitytojų pasirinkimas: „Fuzzy's“, 2917 W Berry St, FW

Kritiko pasirinkimas: Rio Mambo, 1010 Houston St, FW

Šis „Rio“ yra kuklus „Rio Mambo“ „Tex Mex y Mas“ pusbrolis „Cityview“-paprastesnis, aptarnaujantis miesto centro darbuotojus ir svečius taip pat kukliame „Park Central“ viešbutyje. Bet nors pietūs buvo patiekiami ant plastikinių lėkščių su salsu putų polistirolo taurėje, jie buvo geri, o švelnios išvaizdos queso buvo geresnė, su dūminiu kraštu: puikiai tinka panardinti traškučius arba, dar geriau, į krūtinines kesadilijas .

Skaitytojų pasirinkimas: „La Familia“, 841 Foch St, FW

Kritiko pasirinkimas: Original Mexican Eats Café, 4713 Camp Bowie Blvd, FW

Šios ilgametės „Tex-Mex“ užkandinės interjeras gali įgauti aptakų, naują vaizdą, tačiau vienas dalykas nepasikeitė: salsa. Originalo salsa yra šviežia ir aštri, bet nesukelia ašarų ir pasižymi daugybe daržovių. Nors jį galima įsigyti iš stiklainio Centriniame turguje, atrodo, kad jis skaniausias restorane (ir, geriausia, gurkšnojant margaritą).

Žalioji salsa

Skaitytojų pasirinkimas: „Taco Heads“

Kritiko pasirinkimas: El Barrio Tacos Y Platos Mexicanos, 1329 N Main St, FW

Fortvorto žmonės nemėgsta nieko geresnio, kaip pagardinti tortilijos traškučius, taco ir nachos pomidorų raudonąja salsa, tačiau kiekvienas save gerbiantis salsos keistuolis žino, kad geriausias skonis yra jalapeno pagrindu pagamintos žalios veislės. Problema ta, kad daugumoje restoranų nėra salse verde, o restoranuose, kurie dažnai persistengia su pomidorais. „El Barrio Tacos Y Platos Mexicanos“ naudoja serrano ir jalapeño pipirus, kad suteiktų maksimalų skonį, bet tik šiek tiek pomidorų, kad sumažintų šilumą.

Quesadillas

Skaitytojų pasirinkimas: „Blue Mesa Grill“

Kritiko pasirinkimas: „Tillman's Roadhouse“, 2933 Crockett St, FW

Elegantiškas „Qesadilla Caddy“, kurį patiekia ši „So7“ užkandinė, yra patiekalas, kurio viduje rūkytos krūtinėlės puikiai dera su meksikietiškais sūriais. Papildomi taškai už šalia esančią kalkių grietinės panardinimą.

Skaitytojų pasirinkimas: Shinjuku stotis, 711 W Magnolia Av, FW

Kritiko pasirinkimas: „Blue Sushi Sake Grill“, 3131 W 7th St, FW

Ši „Omaha“ sušių vieta yra gana apleista (ratlankio šūvis). Suši yra nuolat švieži ir kvapni. Specialiame maki vyniotinio meniu yra keletas novatoriškų tradicinių japoniškų produktų. Paimkite, pavyzdžiui, „Rodeo Roll“: troškinta nugarinė, traškūs vėžiai, avokadas, kalendra, ridikėlių daigai, traškūs sriracha svogūnai ir „Fresno“ pipirų aioli. Tai tik viena iš daugelio priežasčių, kodėl „Blue“ sėdi suši hierarchijoje Fortvorte.

Skaitytojų pasirinkimas: „Mama's Pizza“, 5800 Camp Bowie Blvd, FW

Kritiko pasirinkimas: geriausia Bruklino pica ir makaronai, 2425 SE Green Oaks Blvd, Arl

Jei norite, iš jų pagaminsite puikų sicilietišką gilų patiekalą, baltą picą ar įdarytą pyragą, tačiau geriausias Bruklino yra senosios mokyklos Noo Yawk: skustuvo plonumo, kovos prieš jus pluta, apipinta karštai burbuliuojančia šviežia mocarelos ir šviežio pomidorų padažo skiltele. Įpilkite pipirų, itališkos dešros ar pikantiškų naminių kotletų, paimkite šakutę (jei esate Donaldas Trumpas) arba sulenkite gabalėlį (jei esate normalus žmogus) ir mėgaukitės. Riebalai ir sūris, kurie varva ant jūsų marškinių pusės? Desertas.

Skaitytojų pasirinkimas: Eddie V's Prime Seafood, 3100 W 7th St, FW

Jūros gėrybių gerbėjai jau seniai žinojo, kad vienos geriausių miesto šamų, tilapijų ir vėžiagyvių vietų yra meksikietiški restoranai, o „La Tortilandia“ įsitvirtino kaip išdidi jūros vaisių tiekėja. Čia meniu yra austrės, keptos arba žalios, ant grotelių keptas šamas, pikantiškas ir aštrus ceviche ant nachos ar tostadas, didelės keptos krevetės ir puikus krevečių kokteilis.

Keptas viščiukas

Skaitytojos pasirinkimas: „Babe's Chicken Dinner House“, 230 N Center St, Arl

Kritiko pasirinkimas: „Babe's Chicken Dinner House“

Išrinkti geriausią keptą vištieną net ir tobulame pasaulyje yra keblu. Kepti vištienos puristai yra velniškai išrankūs. Šiais metais nugalėtojas yra visada skanus „Babe's Chicken Dinner House“ pasiūlymas. Mums patinka naujoji Arlingtono vieta, tačiau vietinė grandinė turi postus Burlesone ir Granberyje, taip pat keletą Dalase. Paukštis (ir viskas, ką užsisakote) patiekiamas šeimos stiliaus. Vištiena kepama tešloje, kuri gali būti pipirinė ir tiršta, taip pat stebėtinai subtili. Net krūtinė (kuri linkusi lengvai išdžiūti) yra traški ir drėgna. Šiek tiek trapus kreminis padažas suteikia malonų akcentą, tačiau paukštis yra pakankamai geras, kad galėtų stovėti (arba skristi) savarankiškai.

Skaitytojų pasirinkimas: „Great Outdoors“, 3204 Camp Bowie Blvd, FW

Kritiko pasirinkimas: klubinis sumuštinis „Yogi's Bagel“ kavinėje, 2710 S Hulen St, FW

„Yogi“ klubo sumuštinis yra ne kas kita, kaip kalakutiena, kumpis, šoninė, čederis, salotos, pomidorai ir majonezas ant raugintos duonos, tačiau tai yra sumuštinio tobulumo paveikslas. Dėl atviros keptuvės zonos galite stebėti, kaip virėjas surenka ingredientus ir žingsnis po žingsnio juos paruduoja. Proporcijos yra puikios, ingredientai aukščiausios klasės. Nors klubinis sumuštinis tikriausiai nėra pats sveikiausias meniu pasirinkimas, jis, be jokios abejonės, yra vienas geriausių.

Skaitytojų pasirinkimas: Buffalo Bros., 3015 universiteto dr., FW

Kritiko pasirinkimas: Dublino aikštė, 6651 Fossil Bluff Dr, FW

Vienintelė raudona spalva, kurią pamatysite čia, bus kečupo butelis ant jūsų stalo. Kitaip tariant, Dublino aikštė nedaro „karštų“ sparnų. Atvirkščiai, „North Fort Worth“ baras/restoranas daro sparnus, kurie yra kuo arčiau kiemo grilio sparnų, kaip teisiškai įmanoma. Šie blogi berniukai yra ne tik didžiuliai, bet ir švieži (niekada nesušalę), o pirštai-geri. Jie būna keturių rūšių, įskaitant kepsninę su medumi, kepsninę (pikantišką rudąjį padažą), česnakinį parmezaną ir citrinos pipirus, o visi padažai yra naminiai.

Skaitytojų pasirinkimas: Centrinė rinka, 4651 W Fwy, FW

Kritiko pasirinkimas: „Black Rooster Bakery“, 2430 Forest Park Blvd, FW

Šie žmonės duoną traktuoja kaip ką nors daugiau nei kalakutienos griežinėliams skirtą knygą arba kaip priemonę sviestui pristatyti į burną. Amatinės „Black Rooster“ duonos gaminamos iš ilgo fermentacijos proceso, kuris prailgina šviežumą ir pagyvina skonį. Į specialią duoną įeina avižiniai dribsniai, spanguolių pekano riešutai, pain au fromage (kepti su asiago, gruyere ar parmezanu) ir kalamata įdaryta fougasse. Jie taip pat pila laisvos prekybos kavą ir patiekia gurmaniškus sumuštinius, pradedant prancūzišku kumpiu, sviestu ir jūros druska, baigiant ožkos sūriu ir juodųjų alyvuogių tapenadu, taip sukuriant puikią Europos kavinės patirtį.

Skaitytojas pasirenka: „Dixie House Café“, 3701 E Belknap St, FW

Kritiko pasirinkimas: šiltas kakavos pyragas „Fireside Pies“, 2949 Crockett St, FW

Galbūt ironiškai šioje vietinėje mini grandinėje meniu nėra pyrago desertui. Tačiau yra dekadentinis, išlydytas kakavos pyragas. Su švelniu centru ir nedideliu išoriniu traškumu, pyragas yra geras vienas. Pridėkite jūros sūdytos karamelės upę, skrudintus lazdyno riešutus ir gausų kaušelį vanilinių ledų ir gausite nepakartojamą desertą. „Grapevine“ vietoje šilto pyrago koncepcija yra ta pati, tačiau vykdymas - vaniliniai ledai ir vyšnių padažas - šiek tiek skiriasi.

Kritiko pasirinkimas: Sapristi! Užkandinė ir vyno baras, 2418 Forest Park Blvd, FW

Tikri gurmanai mėgsta į savo valgomąjį patekti kuo daugiau įvairovės. Jiems virtuvės šefas Carlosas Cavazosas yra dievobaimė. Jis įkvepia intelekto ir kūrybiškumo į savo užkandžių meniu, kuris eina riba tarp klasikinės prancūziškos ir šiuolaikinės „Americana“. Sapristi! siūlo daugybę midijų ruošinių, nuolat kintančią tapas lėkštę ir vieną iš paskutinių puikių sūrio lėkščių mieste.

Skaitytojų pasirinkimas: Sweet Sammie's, 825 Currie St, FW

Kritiko pasirinkimas: Braumas, 100 W universiteto daktaras, FW

Dabar, kai „Bulių žiedas sandėliuose“ užsidarė, „Braum's“ siūlomi geriausi miesto ledai. Universiteto vieta yra mūsų mėgstamiausia-jūs gaunate sodos fontano paslaugą, pieno kokteilius, plūdes, tikrus bananų skilimus, gerus šviežius priedus ir skanius ledus.

Skaitytojų pasirinkimas: „Winslow's Wine Café“, 4101 Camp Bowie Blvd, FW

Kritiko pasirinkimas: „Winslow's Wine Café“

O, varginantys tyrimai, susiję su šiuo. „Winslow“ vynai skiriasi nuo kuklaus iki 250 USD vertės „Dom Perignon“ butelio, skirto švęsti kažką tikrai ypatingo (ir, tikime, pelningo), tačiau nedaugelis pasiūlymų yra nuobodūs. Prie stiklo galima įsigyti daugiau nei 40 vynuogių, įskaitant keletą klasikų, bet ir daug mažos gamybos vynų, kurių galbūt nematysite niekur kitur mieste. Sąrašas keičiasi priklausomai nuo metų laikų, todėl jei jums patiko paskutinė taurė, geriau grįžkite netrukus ir pasakykite, kad pirktų daugiau.

Kritiko pasirinkimas: kavinė „Hana“, 3610 S Cooper St, Arl

Tiesa, ši japonų užkandinė, kurioje patiekiami puikūs makaronų ir teriyaki patiekalai, užima nedidelę prekybos centro erdvę. Tačiau „Café Hana“ gali pasigirti kukliausiu efektyviu nuotaikos apšvietimu, kokį matėme tokioje erdvėje. Jis raminančiai tamsus, bet ne tamsus - kiekvienas stalas ar būdelė yra švelniai apšviesta iš viršaus, todėl jūsų valgymo partneris nesupainiojamas su padavėju. Kabinų šlifuotos medienos pertvaros skatina privatumo ir intymumo jausmą. Kavinė „Hana“ jaučiasi kaip aptakus, jaukus prieglobstis nuo pašėlusio South Cooper Street eismo lauke.

Vieta nusipirkti etninio maisto

Kritiko pasirinkimas: „Fiesta Mart“, 275 NE 28th St, FW

Tarranto grafystėje yra daug supermerkadų, kurių dauguma turi tuos pačius produktus, o daugelis su elotais stovi priešais, tačiau tik „Northside Fiesta Mart“ pradeda jus nuo „Elotes by Esteban“, skonio kukurūzų branduolių, kremo, tarkuoto sūrio tiekėjo, čili miltelių ir laimo sulčių mieste. Po šio užkandžio prieš apsipirkimą eikite į vidų, kad apsirūpintumėte šiltesnių Amerikos vietovių produktais, mėsa, kepiniais ir konservuotais produktais, tokiais kaip šviežiai supjaustytas kaktusas, šaldytos puposos, maišeliai ir maišeliai džiovintų paprikų, atšaldytų (ne konservuotos!) keptos pupelės, Mexicana ir Salvadorena crema ir daugiau bananų/gysločių veislių, nei galite papurtyti beždžionę.

Vieta pavalgyti Alfresco

Skaitytojų pasirinkimas: 8.0, 111 E 3rd St, FW

Kritiko pasirinkimas: „Lightcatcher“ vyno darykla ir užkandinė, 6925 Confederate Park Rd/FM 1886, FW

Pirma, koncepcija: Kartais oras būna toks malonus, kad žmonės nori valgyti lauke. Viskas gerai - mes visi pamiršome. Bet dabar atėjo laikas atnaujinti savo prisiminimus, ir nėra geresnės vietos tai padaryti, kaip važiuoti iš miesto į „Lightcatcher“. Jie gamina merlotą su tikra mėsa ant kaulų, ir kas gali atspėti, kokia magija Caris Turpen - virtuvės šefas, savininkas ir vyndarys - bus virtuvėje? Jos maistas yra puikus, dažnai iš vietinių ir ekologiškų ingredientų. Ventiliatoriai, skėčiai ir šildytuvai sušvelnina bet kokius elementus erdvioje akmeninėje terasoje ir paviljone.

Vieta pavakarieniauti vienam

Skaitytojų pasirinkimas: Chuy's, 2401 W 7th St, FW

Taip, tai šiek tiek brangu. Ir jūs turite nusipirkti lėktuvo bilietą, parodyti savo asmens tapatybės dokumentą ir nusiauti batus, kad tik įliptumėte. Tačiau kai būsite viduje, nė viena vieta Šiaurės Teksase neprilygs neįtikėtinoms čia esančioms maitinimo vietoms. Nesvarbu, ar ieškote greito „McDonald's“ mėsainio, kurį galite valgyti atsistoję, ar prabangios „Cool River Café“ vakarienės sėdint, ar bet ko, kas yra tarp jų, ši „Grapevine“ įstaiga kaip tik jums padės pritaikyti savo valgio patirtį. Be to, galite susieti (ar net užmegzti ryšį) su kitais keliautojais.

Pirkimo vieta:

Kritiko pasirinkimas: Roy Pope's Gourmet Deli, 2300 Merrick St, FW

Nėra nieko blogo, jei trumpam keliui keliaujate gerai, o šalta soda - tačiau jei ketinate ilgesniam laikui važiuoti keliu, apsvarstykite galimybę sustoti Roy Pope's. Įsivaizduokite, kokia smagi bus jūsų kelionė, jei jūsų aušintuve bus pora stiklainių specialių „Roy“ marinuotų agurkų, įskaitant šparagus, okra ir artišokų širdis, ir užkandžiai bei salsos. Tada leisk jam išvirti jums porą aligatoriaus uodegos plokščių, kad įsiterptumėte tarp storų šviežios duonos riekelių, arba tiesiog eikite į delikatesinę mėsą ir gurmaniškus sūrius - ir voila! Manysite, kad važiuojate į nirvaną.

Vieta pirkti vaisius ir daržoves

Kritiko pasirinkimas: „Sprouts Farmers Market“, 4650 SW Loop 820, FW

Naujieji daigai I-20 ir Hulen gatvėje pastato šone nuolat reklamuoja savo „šviežius ūkio produktus“. Kaip ir didesnė (bet šiek tiek brangesnė) centrinė rinka, „Sprouts“ parduoda tik šviežius, gerus daiktus. Galite aklai griebtis kantalopės ar žaliųjų pipirų ir tikėtis, kad gausite gerą. Parduotuvėje parduodami sezoninių vaisių ir daržovių pasiūlymai ir, kai tik įmanoma, perkama iš vietinių augintojų. Nors filosofija „nuo stalo iki stalo“ yra pagirtina, „Sprouts“ žmonės taip pat rizikuoja importuodami egzotiškus dalykus, tokius kaip rabarbarai, daikonai ir taro šaknys.

Mėsos turgus

Kritiko pasirinkimas: „Woods & amp Cuds“, 5601 E Hwy 67, Alvaradas

Pusės valandos kelio automobiliu nuo Fortvorto centro „Woods & amp Cuds“ parduodama jautiena, vištiena ir kiauliena be hormonų iš vietinių Džonsono apygardos fermų, taip pat importuota ėriena, bizonas, briedis ir kita egzotika. Pusiau tuzino veislės kiaulienos dešra kasdien gaminama šviežia natūraliose žarnose. Mėsininkas vietoje negali būti sukluptas, nesvarbu, ar tai istorija, hormonai, pjaustymas, laikymas ar maisto gaminimo būdas. Geriausia, kad kainos yra 30–40 procentų mažesnės nei gurmanų parduotuvėse (pavyzdys: nuostabiai marmurinės šonkaulių akys, čia tik 10,24 USD už svarą). Net jei esate toks mėsėdis, kuris nenori žinoti, iš kur gaunama jūsų mėsa, verta jį sutikti pusiaukelėje.

Skaitytojų pasirinkimas: „Taco Heads“

Kritiko pasirinkimas: „Taco Heads“

Nors „Taco Heads“ yra už 7 -ojo Haveno, jis yra geras bet kuriuo metu, o ne tik po to, kai išgėrėte kelias valandas. Girtuokliai gali praleisti kvapnių, dosniai porcijuotų takų niuansų. „Taco Heads“ tacos yra paruoštos gurmanui jautriai ir su protu patenkinti ryškų žmogaus apetitą.

Šaldytas jogurtas

Skaitytojų pasirinkimas: Jogurtlandas, 2600 W 7th St, FW

Kritiko pasirinkimas: Yo! „Frozen Jogurt Lounge“, 3021 S universiteto dr., FW

Tai patogumai, kurie skiriasi nuo šių „fro-yo“ vietų. Daugelyje tokių įstaigų yra minimali sėdimų vietų dalis arba visai nėra, šioje TCU zonos jungtyje yra pliušinės kabinos tipo sėdynės ir LCD televizorius, kurį galima žiūrėti, kol valgote savo keksiukų skonio jogurtą su šokolado pabarstukais. Dėl kolegijos studentų klientų ši vieta taip pat palaiko vėlyvą valandą, o tai padeda, jei jūsų smaližius pradeda vėlai vakare.

Pristatymas

Kritiko pasirinkimas: Piola, 3700 Mattison Av, FW

Viskas apie šį italų restoraną yra gražu - jo vieta sename kultūros rajono namuose, nepakankamas dekoras, sodas atgal. O maistas-aukščiausios klasės. Bet pristatymas - ai, mes bučiuojame pirštus! Neseniai apsilankius viskas, pradedant nuo krabinių pyrago užkandžių ir baigiant keptos vištienos užkandžiais, atvyko atrodant kaip meno kūriniai. Nenuostabu, kad kiekvienas stalas surengė savo vakarėlį.

Palauk darbuotojas

Skaitytojų pasirinkimas: Matt Gibbons, Spiral Diner & amp Bakery

Negalima skirstyti žmonių į kategorijas-tai taip neteisinga, bet štai padavėjų tipai, su kuriais dažniausiai susiduriate aukščiausios klasės restoranuose: 1. padavėjas, kuris sako: „Labas, aš [įterpiu vardą], tavo naujas geriausias draugas! 2. muzikantas/aktorius/rašytojas/menininkas ir „labai geidžiamas specialistas“ „aš tik čia, norėdamas išsinuomoti“. Jeremy Foilesas tikrai nėra 1. Jis neapgaudinės juoko iš jūsų baisių anekdotų ar neprisijungs prie savo gyvenimo istorijos (kuri tikriausiai yra gana įdomi). Ne, tikrasis reikalas yra Jeremy. Po pasimatymų „Reata“, „Kirby's“ ir „Olenjack“, Jeremy Lambert‘e dirba nuo tada, kai jis buvo atidarytas 2008 m. Jis yra išmanantis, efektyvus, mandagus ir nenusileidžiantis, bet stebuklingai ten, kur norite: viskas, ko kada nors norėjote serveryje. Na, galbūt jis kartais galėtų juoktis iš mūsų kvailų pokštų.

Skaitytojų pasirinkimas: „Cat City Grill“

Kritiko pasirinkimas: „St. Emilion“ restoranas

Įlipti į Šv. Emiliono valgomąjį yra tarsi vežamas į Europos miestą. Atmosfera yra jauki, nuostabi ir elegantiška. Aptarnavimas yra efektyvus ir draugiškas, o darbuotojai žino savo dalykus. Ir iš atviros virtuvės sklinda gryna magija. Maistas yra klasikinis šalies prancūziškas maistas, kurį iki galo atliko virtuvės šefas Markas Hitri ir kompanija. Viskas meniu yra ypatinga, o pati vieta yra vietinis lobis.

Naujas restoranas

Skaitytojų pasirinkimas: Shinjuku stotis

Kritiko pasirinkimas: Shinjuku stotis

Fortvorte nėra pakankamai restoranų, tokių kaip Shinjuku stotis. Prašmatni, tačiau prieinama japonų užkandinė yra konceptualiai menka tiek meniu, tiek dekoro. Jis tarnauja izakaya bilieto kaina: tradicinis prabangus baro maistas, skirtas dalintis ir papildyti gėrimų sąrašą. Mūrinis interjeras ir atviri ortakiai suteikia labai hipermodernų pojūtį, be jokios abejonės, valgytojai jaučiasi šiek tiek vėsiau ten valgydami.

Skaitytojų pasirinkimas: Al Cavazos, La Familia, 841 Foch St, FW

Kritiko pasirinkimas: Vance Martin, Lili's Bistro, 1310 W Magnolia Av, FW

Sukūrę tokį restoraną kaip „Lili's“ su įmantriu, svetingu žavesiu, išradingu, žaviu meniu ir puikiu aptarnavimu, ko daugiau jums reikia? Na, Vance'as Martinas viršija tai, klajodamas tarp stalų, dovanodamas savo svetingą šypseną nuolatiniams klientams ir naujokams. Ir tada jis padidino Lili, kad užimtų erdvę šalia, pridėdamas daugiau stalų ir pianino barą. Jei Magnolijai reikėtų ambasadoriaus, Vansas užimtų ambasadą.

Skaitytojų pasirinkimas: Keith Hicks, Buttons

Kritiko pasirinkimas: Lanny Lancarte II, Lanny's Alta Cocina Mexicana, 3405 W 7th St, FW

Virtuvės šefas Lanny Lancarte gamina įdomiausius Šiaurės Teksaso restoranus. Jo aukštosios Meksikos kainos turi tradicines, klasikines šaknis, tačiau yra tvirtai paremtos čia ir dabar. Lancarte yra vienas iš nedaugelio brangių virėjų, gyvenančių ant galūnių. Jis nebijo rizikuoti, o „Fort Worth“ valgytojai gauna naudos.

Prancūziškos bulvytės savaime yra geros, bet jūs tikrai negyvenote, kol neišbandėte Lili versijos, kurioje yra susmulkintų pipirų žirnelių ir didelių gorgonzolos sūrio gabaliukų. Meniu taip pat siūlo jiems paprastą, o tai reiškia, kad jums padeda vaflinės bulvytės - daugiau bulvių nei aliejaus - padengtos lengvai aštriu sausu prieskonių mišiniu. Vartodami šiuos skanius grynuolius Lili kuklioje, jaukioje aplinkoje ir kartu su sočiais užkandžių patiekalais, galite lengvai pamiršti, kad bulvytės jums netinka.

Kritiko pasirinkimas: visos žalios salotos, spiralinė valgykla ir kepykla

Žmonės, kurie mano, kad salotos yra kažkas, ką pareigingai valgo, kad būtų sveika ar liekna, turėtų išbandyti šį „Spiral“ pasiūlymą. Obuolių ir razinų gabaliukai, graikiniai riešutai ir kiti riešutai sudeda mėsą ant šio mišinio kaulų, salotų žalumynai ir plonai supjaustytos arba supjaustytos daržovės kaip pagrindas, kreminės avokado skiltelės kaip papildomos gėrybės ant viršaus ir žalios graikinių riešutų padažas, skirtas saldžiai apdailai. Sotus, sotus, skanus.

Dešra/dešrainis

Taip, mes žinome, kad dešrainiai jums kenkia, bet velniškai, jei ne taip gerai - ypač kai žemas „tubesteak“ yra pakeltas į gurmanų aukštumas - tai pasiekimas, kurio „The Wiener Man“ siekia beveik apaštališkas uolumas. Jūsų draugiškas kaimynystės dešrainių vaikinas, turintis patrauklų „Keep-on-Truckin'-logo“ logotipą, nuo ankstyvos vasaros dalies gabeno maistą po miestą, dažniausiai nusileidžia ten, kur žmonės mėgsta išgerti, tiekdami specialius patiekalus, tokius kaip keptas, bekonas -vyniotas „Crunch Wiener the Alchemist“, kuris užima pirmąją vietą Crunch Wiener, pridėdamas špinatų ir sriracha majonezo bei tik vietinių gyventojų Rahr Wiener: hebrajų nacionalinis šuo, marinuotas Rahr's Bjauriame mopse.

Netradicinis mėsainis

Kritiko pasirinkimas: „Bison“ mėsainis „Shaw's Hamburgers and Shakes“, 1057 W Magnolia Av, FW

Liesas, nebūdamas sausas ar švelnus, „Shaw's“ stumbrinis mėsainis yra griausminga skonių banda. Viskonsino čederio ir mėlynojo sūrio majonezo derinys suteikia sumuštiniui malonų skonį, kurį suminkština skanūs ant Cabernet keptų svogūnų svogūnai. Suporuokite šį blogą berniuką su keptų pupelių puse, kad gražiai pasitrauktumėte iš sudegusių pyragų.

Kritiko pasirinkimas: Bryan's Brutal Tacos, Spiral Diner & amp Bakery

„Bryan's Brutal Tacos“ yra skanūs sumaišyti daržovių tacos ant kukurūzų tortilijų, patiekiami su guaco puse. Aštrių svogūnų, raudonųjų pipirų ir „chipotle“ prieskonių mišinys „tacos“ išsiveržia kaip laužas burnoje, nes nėra nė lašo gyvulinių riebalų, kad juos sugertų. Šis „Spiral Diner“ mėgstamiausias yra neabejotinas įrodymas, kad sveikas nebūtinai reiškia nuobodų.

Angliavandenių pakrovimas

Kritiko pasirinkimas: „Dickey's Barbecue Pit“, 451 universiteto dr., FW

Mėsa visą meilę gauna kepsninėse, tačiau „Dickey's“ angliavandenių mėgėjams patraukliausia yra naminio stiliaus bulvių košės lėkštė, pripildyta skanaus sviesto, sūrio ir kiaulienos gabalėlių - o taip, ir bulvių. Geriausia, kad į lėkštę turėsite semti savo bulvių košę, taigi dangus yra riba.

Kritiko pasirinkimas: Chuy's, 4441 River Oaks Blvd, FW

Spalva nuostabi-rausvai oranžinė su tamsiai violetiniu atspalviu, išmarginta juodai, todėl kyla klausimas, ar Džeksonas Pollokas dirba Chuy virtuvėje. Mėsa yra švelniai kramtoma ir niekada nėra gleivėta, hominy ir mėsos santykis yra teisingas, o drąsūs prieskoniai nustoja būti drovūs. Ši medžiaga ne tik gydo pagirias.

Skaitytojų pasirinkimas: „Terra Mediterranean Grill“, 2973 Crockett St, FW

Kritiko pasirinkimas: „Zorro's Buffet & amp Catering“, 4421 S Fwy, FW

Švediškas stalas yra nykstanti veislė. Maisto kainos padidėjo, o daugelis žmonių kovoja su porcijų valdymu, todėl viskas, ką galite valgyti, yra pernelyg didelė pagunda. Tačiau „Zorro's“ ir toliau siūlo kokybišką mėsos, daržovių, salotų ir desertų asortimentą už priimtiną kainą, kartu siūlydama nuolaidų kuponus www.zorrosfortworth.com.

Kritiko pasirinkimas: „Pollo Regio“, 715 N Riverside Dr, FW

Iš išorės „Pollo Regio“ yra jūsų standartinė greito maisto jungtis. Bet viduje tai tarsi miesto parkas sekmadienį, toks, kuriame vaikai drasko, o tėčiai ant anglies kepa jų ypatingo recepto marinuotą vištieną. Tik čia jums nereikia būti šeimos nariu, kad suvalgytumėte tą dūminę, švelnią vištieną, patiekiamą su ryžiais, angliškomis pupelėmis ir naminio (o ne lauko stiliaus) kepta svogūno puse. Asada, barbaka ir kita mėsa taip pat yra puiki, tačiau mūsų lojalumas yra karaliui vištienai.

Skaitytojų pasirinkimas: restoranas „Reata“

Kritiko pasirinkimas: restoranas „Reata“

Vaizdas bet kuriuo vakaro metu yra gražus, tačiau nė viena miesto vieta negali įveikti „Reata“ balkono kiemo, keturių aukštų virš miesto centro, kaip miesto stiliaus saulėlydžio stebėjimo vietos. Ypač dabar, kai vėl saulėlydžio stebėjimo oras. (Galbūt norėsite pamatyti savo nuomonę prieš vasarį „Reata“ balkono terasa bus uždaryta ankstyvą pavasarį, kol restoranas bus šiek tiek atnaujintas.)

Siela Maistas

Kritiko pasirinkimas: „Good Luck Drive-In“, 900 W Rosedale St, FW

„Good Luck Drive-In“ pietinėje pusėje jau keturis dešimtmečius veikia daugiausia po radaru, tikriausiai todėl, kad tai tikrai nėra sėdinti įstaiga-yra tik keletas mažų stalų. Reguliariai lankosi, kad gautų aukščiausio lygio šviežiai keptus šamus ir vištienos kepenėles, sumuštinius iš kiaulienos pjaustymo, karštų saitų plokšteles ir labai gerus vištienos kepsnius.

Restoranas su vietiniais ingredientais

Kritiko pasirinkimas: „Potager“ kavinė, 315 S Mesquite St, Arl

„Potager Cafe“ pirmiausia atkreipė dėmesį į savo kainų nustatymo metodą, kurį mokate, o vėliau jis buvo pakeistas įtraukiant siūlomą mokėjimo sąrašą. Kad ir kaip gražu, šis triukas gali užgožti maisto kokybę, o tai labai priklauso nuo šviežių ingredientų, kuriuos savininkė Cynthia Chippindale renkasi iš Šiaurės Teksaso ūkių. Šiuo metu „Potager“ mėsą perka iš „Grandview“ „Burgundy Beef“, o iš Taylor Cooper iš „Sherman“ produkcijos - iš „Carter Farms“ Bowie ir Marilyn Simmons CSA Waxahachie. Kitos daržovės ir žolelės yra iš restorano mažo sodo. Natūralu, kad meniu yra sezoninis ir palankus vegetarams. Pagrindiniai ir šalutiniai patiekalai keičiasi kasdien, taip pat įprastų kišo, salotų ir namuose keptos duonos receptų receptai.

Vieno laukas

Kritiko pasirinkimas: „Spiral Diner & amp Bakery“

Tai akivaizdus, ​​bet ir teisingas pasirinkimas - nieko panašaus Fortvorte nėra.Veganų užkandinė atvirai prieštarauja mūsų vištienai keptai tautai, nuolat tiekdama skoningą, sveiką ir gerai pateiktą maistą. Nesunku priimti tokią vietą kaip savaime suprantamą, tačiau retkarčiais malonu atsitraukti ir apmąstyti tai, ką pasiekė savininkė Amy McNutt ir kompanija: sėkmingas veganiškas restoranas Cowtown centre. Bravo.

Geriausiai saugoma paslaptis

Kritiko pasirinkimas: „Cupcake“ kotedžas, 5015 El Campo Av, FW

„Westsiders“ tai negali būti didžiulė paslaptis, nes „The Cupcake Cottage“ beveik kiekvieną dieną išparduoda savo pagamintą pasirinkimą. Tačiau gerai, kad likusi forto dalis dar neatrado šių mažų skanėstų, pagamintų iš aukščiausios kokybės ingredientų ir be konservantų, stebuklų.


Penkių dalių atsakymas į vasaros pabaigos vynus: keturi balti ir rožinis


(Goranas Kosanovičius/„The Washington Post“)

Artėjant vėjui vasarą, čia yra keturi balti ir rožiniai atspalviai, kurie mus veda į vėsesnius orus. Turime rimtą Kalifornijos sauvignon blanc, pagamintą prancūzišku stiliumi, puikią, vidutinės kainos baltą Burgundiją, skirtą chardonnay mėgėjams, ir energingą semiloną, kuris skelbia apie pagrindinio Australijos gamintojo sugrįžimą į mūsų rinką. Uždenkite sultingu ispanišku rozadu ir turėsite vasaros pabaigos linksmybių receptą.

Daugelio Kalifornijos sauvignon ruošinių skonis panašus į atogrąžų vaisių salotas, tačiau Elizabeth Spencer renkasi klasikinį, europietišką stilių su svarainių, abrikosų, akmenų ir galbūt jūros oro skoniais - tikrai daug saulės. Šis vynas yra skanus. Alkoholis pagal tūrį: 14,1 proc.

Paskirstyta pagal šalies vynininką: galima įsigyti rajone „Dean & amp DeLuca“, esančiame „Convivial“, „Fig & amp; Olive“, „Logan Tavern“, „Provision 14“ sąraše. Galima įsigyti Merilande, butelių parduotuvėje, „River Falls“ turguje ir „World Gourmet Wine & amp Beer“ Potomac mieste „Chevy Chase“ prekybos centras „Chevy Chase Pinky“ ir „Pepe's Grape Escape“ Gaithersburge. Sąraše „Kapnos Kouzina“ Bethesdoje. Galima įsigyti Virdžinijoje „Grape+Bean“ („Rosemont“) ir „McLean“ ekologiškų mėsininkų sąraše, esančiame „Clarity“ Vienoje „Girasole“, „The Plains Ten Spot Kitchen & amp Tap“ Leesburge.

Hunterio slėnis, Australija, 26 USD

Mažmenininkai ir australų vynų gerbėjai, atkreipkite dėmesį: „Tyrrell's Wines“ grįžo į JAV per importuotoją „Broadbent Selections“. Tyrrell's yra medžiotojų slėnio regionas, turintis puikią baltų ir raudonų spalvų grupę. Iki šiol jie nelabai įsiskverbė į rinką, bet aš tikrai tikiuosi, kad pamatysiu daugiau, tai semilonas, kuris, ko gero, yra flagmanas „Hunter Valley“. Švelnus rūgštumo ir citrusinių vaisių skonis bei figos, šiam vynui iš tiesų pravers keleri metai jūsų rūsyje, jei tik galėsite taip ilgai laukti. ABV: 11 proc.

Paskirstyta pagal šalį Vintner: Galima įsigyti Merilande, Baltimorės vyno šaltinyje.

„Mâcon“ yra Burgundijos regionas, žinomas dėl geros kokybės ir nebrangių kasdienių chardonnay. „Tripoz“ vynas, sertifikuotas kaip ekologiškas ir biodinaminis, yra žingsnis aukščiau to: jis pasižymi įspūdingu minerališkumu, kreidos ir šlapių akmenų aromatais ir skoniais virš prinokusių medžių vaisių šerdies. Kaip ir geriausi biodinaminiai vynai, jis taip pat perteikia gyvą energijos jausmą, dėl kurio galite pavogti žvilgsnį į savo taurę ir pasidomėti, kas ten vyksta. ABV: 12,5 proc.

Platina „Elite“: galima rasti rajone „Paul's of Chevy Chase“, „Whole Foods Market“ („Foggy Bottom“, Džordžtaunas, „Tenleytown“). Galima įsigyti Merilande „Beer Wine & amp Co.“ Bethesdoje, „Canton Crossing Wine+Spirits“ ir „Happy Grape“ Baltimorėje. Galima įsigyti Virdžinijoje, „Arrowine and Cheese“ Arlington Balducci (Aleksandrija, „McLean“) „Cheesetique“ (Aleksandrija) „Crystal City“ vyno parduotuvė „Two Locke Modern Country“ parduotuvė „Millwood“ Vieną kartą vynmedžių pietuose ir „Union Market“ Ričmonde „Unwined“ („Belleview“) „Whole Foods Market“ (Arlingtonas) . Sąraše „Brine“ Merrifilde, „Le Refuge“ Aleksandrijoje.

Tai roko, kojinių, tutti-frutti rožinė, kuri yra puiki linksmoje, braškių vasaros mėgstamiausio vyno pusėje. ABV: 13 proc.

Platina „Elite“: galima įsigyti rajone „Bottle Shop“, „Circle Wine & amp Liquor“, „Eye Street Cellars“, „Grand Cata“, „Rodman's“, „Schneider's of Capitol Hill“, Virdžinijos turguje, esančiame „All Souls“, „Estadio“, „Graffiato“, „Jaleo“, „Vidalia“ sąraše. Galima įsigyti Merilande „JP's Fine Wine & amp Spirits in Jessup“ sąraše, esančiame 13.5 „Percent Wine Bar“ Baltimorėje, Jalapeños mieste Anapolyje. Galima įsigyti Virdžinijoje „Cheesetique“ (Aleksandrija, Ballstonas, Širlingtonas) ir „Grand Cru“ Arlingtone, sąraše „Burtons Grill“ ir „Junction Bakery & amp Bistro“ Aleksandrijoje „Requin“ Merrifield Pepita Cantina mieste Arlingtone.

Vakarų kyšulys, Pietų Afrika, 8 USD

„Chenin blanc“ labai gerai veikia Pietų Afrikoje, ir šis žavingas pigumas mums parodo, kodėl. Jis siūlo prinokusių vaisių skonį be netikro ąžuolo jausmo, tiesiog linksmas. Vis dėlto saugokitės. Atrodo, kad jis greitai išgaruoja - bent jau mano stiklinėje. ABV: 12,5 proc.

Platinamas M. Toutono pasirinkimo: galima įsigyti rajone „Burka's Wine & amp Liquor“, „Cairo Wine & amp Liquor“, „Capital City Wine & amp Spirits“, „Connecticut Avenue Wine & amp Liquor“, „Oasis Gourmet Deli“, „Paul's of Chevy Chase“, Rodmano, „Sheffield Wine & amp Liquor Shoppe“ . Galima įsigyti Merilande „Beer, Wine & amp Co.“, „Bradley Food & amp Beverage“ ir „Cork 57“ „Bethesda Country Boy“ turguje, Wheaton Grosvenor turguje, Rockville Hillandale alaus ir vyno ir gėrimo salone! Alus-vynas-delikatesas „Silver Spring Lakefront“ puikus vynas ir stiprieji alkoholiniai gėrimai, „Old Farm Liquors“, „Plus Mart“, „Riverside Liquors“ ir „Westridge“ alkoholiniai gėrimai „Frederick Kelly“ „Fine Wine“ ir „Alkoholiniai gėrimai“ „Ellicott City Old Line“ puikus vynas, spiritiniai gėrimai ir užkandinė „Beltsville“ karjero vynas ir stiprieji alkoholiniai gėrimai ir Vyno šaltinis Baltimorės Silezijos gėrimuose Vašingtone. Galima įsigyti Virdžinijoje „Vineyard“ („McLean“), Vienos vyno parduotuvėje.


Žymų archyvai: geriausias „Tacos NYC“

Šiais laikais vienas iš daugelio nuostabių didžiųjų miestų dalykų yra maisto sunkvežimių gausa. Siūlau bet ką - nuo báhn mì, iki keptų sūrių ar koldūnų, sparnelių, makaronų ir#8230. Galėčiau tęsti, bet jūs visi žinote, kad mano pagrindinis rūpestis yra tacos. Daugybė daugiaaukščių biurų pastatų Manheteno centre, kur aš esu įdarbintas, atkakliems maisto sunkvežimiams suteikia daug vietos savo specialybėms. Ypač per vienus pietus sumedžiojau vieną žinomą sunkvežimį „Big D ’s Grub“.

Pietums „Big D“ siūlo tacos, sumuštinius ir ryžių lėkštes su pasirinktu įdaru. Savo tacos aš pasirinkau bulgogi jautieną, aštrią kiaulieną ir aštrią vištieną. Visi taco buvo su agurkais, svogūnais ir kalendra. Jie buvo paruošti praėjus maždaug 45 sekundėms po to, kai pateikiau užsakymą, arba bent jau atrodė taip greitai!

Bulgogi jautiena – Šis tako turėjo skanūs marinuotos jautienos kubeliai. Mėsos sojos ir česnako skonis pagyrė agurkus ir svogūnus. Jei grįžčiau, užsisakyčiau 3 iš šių takų. Bulgogi gauna 4 iš 5 tortilijų.

Aštri kiauliena ir#8211 Nieko blogo pasakyti apie šį taco. Kiauliena buvo labai skanaus pikantiško skonio ir Aš negaliu pakankamai pabrėžti, kiek aš į agurkus su taco. Aš to reikalauju daugiau! Aštri kiauliena gauna 4 iš 5 tortilijų.

Aštri vištiena ir#8211 Aštri vištiena reklamuojama kaip „Big D ’“ mėgstamiausia. Nesijaučiau visiškai vienodai. Atrodė, kad šiame tako yra daugiau šilumos nei skonio. Neblogas taco, tiesiog nėra ko jaudintis. Vištiena gauna 2,5 iš 5 tortilijų.

Neabejotinai malonu žinoti, kad ten yra dar viena gera siela, dirbanti Niujorko masėms, išmetanti kokybiškos jautienos taco. Sunkvežimiai važiuoja ten, kur žmonės alkani, ir šis Midtowno kabinos gyventojas nuolat trokšta velniškai gero taco. Aš grįšiu, Big D.

„Big D ’s Grub“
Maisto sunkvežimis
Judantis taikinys


[The Legend of Zelda: Breath of the Wild] Karaliaus sugrįžimas

Atvirumas čia tikrai, tikrai jaudinantis. Aš tiesiog šliaužiau aplink sienas per pirmąsias kelias minutes ir „aš tikrai galiu eiti bet kur dabar“ reikšmė smogė man stipriai.

Galimybė įveikti bet ką kaip dizaino bruožas, o ne pasikliauti slydimu ir bėgiojimu per reljefą apeiti geometriją yra keistai galingas atviro pasaulio pokytis.

Asmeniškai turiu pasakyti, kad niekada nebuvau didelis „Atviro pasaulio“ gerbėjas. Taip pat ne neapykanta, tai tiesiog savotiškas dalykas, kuris man nėra nei teigiamas, nei neigiamas ir dėl kurio tiesiog negaliu susijaudinti.

Taigi dažniausiai man tai yra „aš neįsivaizduoju, kur aš einu, todėl tiesiog atsitiktinai klajoju, kol su kažkuo susidursiu“.

Ar kas nors žino, koks yra šis akmeninis ratas netoli Hylia kalno?

Atvirumas čia tikrai, tikrai jaudinantis. Aš tiesiog šliaužiau aplink sienas per pirmąsias kelias minutes ir „aš tikrai galiu eiti bet kur dabar“ reikšmė smogė man stipriai.

Galimybė įveikti bet ką kaip dizaino bruožas, o ne pasikliauti slankiojimu ir bėgiojimu per reljefą apeiti geometriją yra keistai galingas atviro pasaulio pokytis.

Asmeniškai turiu pasakyti, kad niekada nebuvau didelis „Atviro pasaulio“ gerbėjas. Taip pat ne neapykanta, tai tiesiog savotiškas dalykas, kuris man nėra nei teigiamas, nei neigiamas ir dėl kurio tiesiog negaliu susijaudinti.

Taigi dažniausiai man tai yra „aš neįsivaizduoju, kur aš einu, todėl tiesiog atsitiktinai klajoju, kol su kažkuo susidursiu“.

Tai pirmas kartas, kai atviras pasaulis neatrodė kaip erzinantis būdas išvengti redagavimo ir tempimo. Smagu žaisti, ir aš tikrai jaučiu norą sužinoti, kas ten yra „po velnių“.

Ankstyvieji laikai gali pakeisti mano nuomonę, tačiau atrodo, kad tai yra problema, kurios nekenčiu daugumoje šio žaidimo stiliaus.

Ir beveik iš karto tai užpuolė:

Tai nėra geriausias kadras, nes ši konstrukcija jį iš dalies blokuoja, tačiau tai yra didžiulis keese spiečius. Apie 40 ar 50 iš jų, visi puola vienu metu. Kai jie skrido tiesiai į mane, man pavyko pataikyti į keliolika jų ir tada jie išskrido.

Ar kas nors žino, koks yra šis akmeninis ratas netoli Hylia kalno?

Kita šventovė, kita nepasiekiama krūtinė

Kažkas man sako, kad vėliau tai bus prasmingiau.

Ar kas nors žino, koks yra šis akmeninis ratas netoli Hylia kalno?

Aš išmečiau bombą ir susprogdinau ugnį Barelį, Bokoblinai nuėjo tirti, tada mesčiau kitą bombą, kuri privertė juos tai ištirti, tada nupūtiau nuo uolos.

Aš taip pat surinkau varlę, kurią pirmiausia susmečiau virš galvos.

„Zelda“ dabar tapo „Nintendo“ „Elder Scrolls“. Man tai gerai.

Ar kas nors žino, koks yra šis akmeninis ratas netoli Hylia kalno?

Ar kas nors žino, koks yra šis akmeninis ratas netoli Hylia kalno?

Ar kas nors turi „gerą“ šiltą receptą? Nerandu trečio ingrediento šalia bokšto.

Atminkite, kad standartinis šiltas receptas man suteikė tiek laiko, kiek man reikėjo.

Aš išmečiau bombą ir susprogdinau ugnį Barelį, Bokoblinai nuėjo tirti, tada mesčiau kitą bombą, kuri privertė juos tai ištirti, tada nupūtiau nuo uolos.

Aš taip pat surinkau varlę, kurią pirmiausia susmečiau virš galvos.

Zelda dabar tapo „Nintendo“ „ZElder Scrolls“. Man tai gerai.

Ar kas nors turi „gerą“ šiltą receptą? Nerandu trečio ingrediento šalia bokšto.

Atminkite, kad standartinis šiltas receptas man suteikė tiek laiko, kiek man reikėjo.

O Dieve. O žmogau .. O NE MANO GYVENIMAS !!

Spoileriai, maždaug 4-5 valandos po pagrindinės užduoties linijos.

Jūs man padovanojote fotoaparatą .. ir susiejote jį su rinkiniu .. kur mano darytos nuotraukos atveria informaciją. ir leisk man juos sekti.

ŠVENTAS ŠŪDAS ŠŪTAS VISKAS METROIDAS PRIME!

Mano gyvenimas. tai bus sunaudota bandant nufotografuoti kiekvieną prakeiktą dalyką!

Šventas šūdas, tai Zelda nuostabu! Tiesiog praleidau visą dieną su juo ir jaučiu, kad tik subraižau paviršių. Tai kvapą gniaužiantis*.

Žirgas, pavadinau jį Dilbertu. Šiuo metu jis yra labai neklaužada/klastingas. (Žinoma, aš taip pat turiu pavadinimą „Epona“!)

Arklio valdikliai yra puikūs, kai tik priprantate prie jų. Aš praktiškai galiu treniruotis!

Sušikta 11/10, A*ir cituojant Vinny Caravella, tai puikus laikas žaisti vaizdo žaidimus, žmonės/duders!

*. Iš laukinių!

Ar kas nors turi „gerą“ šiltą receptą? Nerandu trečio ingrediento šalia bokšto.

Atminkite, kad standartinis šiltas receptas man suteikė tiek laiko, kiek man reikėjo.

Šventykloje turiu šaunią bandaną! Aš nežinojau, kad yra daugiau tipų įrankių!

Žmogau, aš nežinojau, ar ketinu kasti taip, kad žemėlapyje nėra jokių piktogramų, išskyrus tas, kurias ten įdedu, bet tai tikrai padidina atradimo jausmą, kai tai darai pats.

Kraujo mėnulio renginys pačiame Bokoblino stovyklos viduryje aš 20 minučių atsargiai praleidau ir slapta išsivaliau, kol pasiekiau krūtinę.

Visi jie vėl gimė, prisirišo prie manęs (su liepsnojančiais klubais) ir aš miriau per mažiau nei 10 sekundžių. Tuo metu atrodė, kad bent vienas iš kūrėjų yra „Dark Souls“ gerbėjas. Taip nesąžininga! Aš darau viską, žaidimas!

Šventykloje turiu šaunią bandaną! Aš nežinojau, kad yra daugiau tipų įrankių!

Žmogau, aš nežinojau, ar ketinu kasti taip, kad žemėlapyje nėra jokių piktogramų, išskyrus tas, kurias įdėjau ten, bet tai tikrai padidina atradimo jausmą, kai tai darai pats.

Tai mane pardavė tai, kad aš šaudžiau strėlę į obuolį, kad gaučiau jį iš medžio, ir tai pavyko.

Ar tai spoileris? Tai neturėtų būti spoileris. Atsiprašau, jei sugadinau aukščiausios klasės obuolių taktiką.

Tai, kas mane pardavė, buvo kiek kitaip.

Šaudydavau paukščius, norėdamas surinkti neapdorotus naminius paukščius. Nušaukite paukštį, paimkite porą kojų. Saunus.

Aš nužudžiau paukštį, pasirodė balta čiučė ir padariau jo ledinį sprogimą. Paukštiena akimirksniu sustingo, todėl jos negalima virti, bet dabar galiu valgyti, kad būtų atspari karščiui.

Radau mažą plaustą su aplamdyta burė link užšalusios upės pradžios toje vietovėje ir negalėjau neužlipti ant jo. Pamačiau, kad jis įstrigo ant kai kurių polių, ir maniau, kad tai tik atmosferai, bet nuėjau į priekį ir panaudojau koroko lapą, kurį paėmiau ant burės, kad pamatyčiau, ar jis ką nors daro.

Tai padarė! Plaukiau upe, kol buvau prispaustas prie tilto. Vis dar jausdamasi tikrai protingai, panaudojau ledo stulpo runą, kad pakilčiau į tilto viršų.

Vietoj to stulpas apvertė plaustą ir aš iš karto sustingau vandenyje.

Tai yra priešingoje pusėje, kur pirmiausia turėtumėte kreiptis, jei sakytumėte: „Kodėl aš pirmiausia nenueisiu į šią bažnyčią, Senis ?!“. Aš tai pamačiau atsitiktinai, galvodama: „Po velnių, aš iš čia nusileidžiu ...“

Taip pat didžiuojuosi savimi, kai su savo draugų grupe nužudžiau Žaliąjį dygliuotąjį Hobokiną/Bobokiną (sp). Užtruko maždaug 15 minučių, vis gaudamas vieną smūgį, sužinojau, kad yra kažkas panašaus į gudrybę ir kad kai kuriuos iš šių išpuolių turite atbaidyti.

Čia aš maniau, kad esu protingas!

Šiaip ar taip, mano nuoroda ką tik įsidarbino baseinu, norėdama sutaupyti ir eiti į Hyrule universitetą.

Šis žaidimas yra tiesiog fantastiškas. Iš to išmoksime daug dizaino dalykų, ypač paprastų, bet puikių grafinių dalykų, tokių kaip pagrindinių orientyrų nuspalvinimas, kad jie patrauktų akį net ir praktiškai kitoje žaidimų pasaulio pusėje.

Bet kokiu atveju, žaidimo slaptas padažas man yra tas, kad tai atviras pasaulis be jokių ribų, kurios jaučiasi savavališkai (gerai, išskyrus akivaizdžius dalykus, kurie jus riboja). Paprastai, kai noriu kur nors nuvykti, ten yra kalnai ar pastatai ar bet kas, kas veiksmingai veikia kaip sienos, ir tai sukelia žvalgybą. Bet „BotW“ jūs tiesiog užlipate ant to šūdo ir toliau važinėjate. Taip pat daug galvojate, kai bandote išsiaiškinti, kiek galite ištempti ištvermę. Jei radote neįveikiamą sritį, tai paprastai yra todėl, kad jums tiesiog trūksta atnaujinimų. Bet jūs vis tiek galite tai išvalyti. Jei tikrai nenorite laukti, galite tiesiog prijungti IV eliksyrą prie „Link“ ir brutalinti tą šūdą. Tai tikrai jaučiasi išlaisvinanti taip, kaip kiti atvirojo pasaulio žaidimai nepavyksta, ir nors „BotW“ turi teiginius „Pažiūrėkite, koks didelis mūsų žemėlapis“, aš bent jaučiu, kad einu per dykumą, o ne tik nieko gero, kad būtų sukurtas geras PR garso įkandimas.

Tai geriausias atviro pasaulio dizaino panaudojimas bet kuriame žaidime, kurį kada nors žaidžiau. Taip pat atsitinka, kad tai yra visų dalykų ZELDA. Galėčiau apie tai tęsti ir tęsti, tačiau paprasta realybė yra tokia, kad būsimi žaidimai dabar turi tai suvokti kaip standartą. Po šio žaidimo ribų griozdiškumas bus labai trokštamas.


Žiūrėti video įrašą: დათუნასთან ერთად ROBLOX Jailbreak EP #1 (Sausis 2022).