Tradiciniai receptai

Karštos salotos

Karštos salotos

Bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais ir išvirkite su trupučiu druskos ir šaukštu tirpios sriubos.

Svogūną supjaustykite mažais kubeliais ir pakepinkite su vištiena ar kaiseriu ir supjaustykite kuo smulkiau.

Įpilkite česnako, rozmarino, druskos ir pipirų.

Tada suberkite virtas ir nusausintas bulves bei žirnius.

Palikite kartu kelioms minutėms, apie 10 ir įmuškite išplaktus kiaušinius, kaip ir omletui.

Pabarstykite petražolėmis ir palikite dar kelioms minutėms.

Patiekite ant skrebučio su žaliu agurku ir citrina.


Vaizdo įrašas: Martyno salotos (Sausis 2022).