Tradiciniai receptai

Rytų salotos (naujos bulvės)

Rytų salotos (naujos bulvės)

Bulves gerai išvalome ir nuplauname, dedame į puodą vandens, kad užvirtų su trupučiu druskos, ir verdame bulves, kol šakutė į jas pateks. Atskirai įmušame kiaušinius, o tuo tarpu išvalome svogūną ir supjaustome žvyneliais, kai bulvės iškepa, gerai išleidžiame vandenį ir supjaustome kubeliais, sudedame svogūną, po vandens srove nuplautas alyvuoges ir kiaušinius supjaustyti skiltelėmis, pagardiname druska, užpilame trupučiu aliejaus ir trupučiu acto, o majonezo pabaigoje gerai išmaišome salotas ir paliekame atvėsti.

Geras apetitas!!


Būtini ingredientai

- 1 kg bulvių
- du šaukštus obuolių acto
- šaukštas alyvuogių aliejaus
- ½ puodelio sviesto
- ¼ puodelio grietinės (mažai riebalų)
- ¼ puodelio majonezo (mažai riebalų), paruošto su alyvuogių aliejumi
- šaukštą Dižono garstyčių
- dvi tarkuotos morkos
- ½ puodelio smulkiai pjaustytų salierų
- ½ puodelio smulkintų žalių pupelių (garuose)
- ½ puodelio supjaustytų ridikėlių
- ¼ puodelio šviežių, kapotų petražolių
- šaukštas citrinos sulčių
- skiltelė susmulkinto česnako
- jūros druska ir malti pipirai pagal skonį


- 2 kg naujų bulvių
- 50 g sūdyto sviesto
- 250 g rūkytų upėtakių filė
- 1 lašas sidro acto arba pusės citrinos sulčių
- 1/2 šviežių česnako saitų

Sunkumas: lengva

Nulupkite bulves ir virkite jas pasūdytame vandenyje 15 minučių arba tol, kol šakutė lengvai į jas pateks. Nusausinkite ir leiskite šiek tiek išdžiūti.

Bulves perkelkite į didelį dubenį, įpilkite sviesto ir pagardinkite pagal skonį. Tada įpilkite acto arba citrinos sulčių, ant viršaus uždėkite smulkiai supjaustytą laiškinį česnaką ir gerai išmaišykite.

Upėtakį galima susmulkinti į mažus gabalėlius ir sumaišyti su bulvėmis arba palikti filė ant jų.


Rytų salotos (naujos bulvės) - receptai

Rytų salotos

Būtini ingredientai

4 porcijoms

1 kg bulvių
1 didelis svogūnas
2 skiltelės česnako
2 marinuoti agurkai
2 saldžiosios paprikos arba
1 gogosaras
2 pomidorai
žalios petražolės
10-15 juodųjų alyvuogių
5 šaukštai aliejaus
2 šaukštai citrinos sulčių
druska pipirai

Recepto paruošimo būdas

Bulves gerai nuplaukite ir su visa lupena užvirkite pasūdytame vandenyje. Kai jie bus paruošti virti, nulupkite juos, supjaustykite skiltelėmis ir sudėkite į didelį dubenį.

Įpilkite supjaustytų svogūnų, smulkiai supjaustytų paprikų ar kubelių, supjaustytų agurkų, smulkiai supjaustytų pomidorų, susmulkintų česnakų ir alyvuogių su sėklomis arba be jų.

Atskirai sumaišykite citrinos sultis su aliejumi, druska ir pipirais, tada užpilkite salotas pagal skonį pagal pageidavimą.

Patiekite papuošę pomidorų griežinėliais ir aitriosiomis paprikomis arba salotų lapais.

Salotas galima pagardinti 2 šaukštais majonezo (nevalgius, nevalgius), o pasninko dienomis su žuvies paleidimu taip pat galite pridėti ančiuvių filė ar marinuotos skumbrės gabalėlių.


Naujausi straipsniai: Skanių receptų tinklaraštis

Kondicionuotas pyragas

SĄLYGINIS TORAS Ingredientai: 1/2 šaukštelio šafrano 2 šaukštai karšto pieno 450 ml pieno 150 g cukraus 90 g sviesto 150 g kvietinių miltų 1/4 šaukštelio kardamono, maltų 80 g smulkintų pistacijų 30 g razinų Paruošimas: Šafraną pamirkykite 2 šaukštuose pieno. Lengvai sutepkite pyrago formą, tada įberkite šlakelį pistacijų [& hellip]

Rytų salotos

Ingredientai: 1. bulvės (1 kg ar net mažiau) 2. kiaušiniai (2 & # 8211 3 kiaušiniai) 3. įprastas svogūnas arba žalias svogūnas 4. marinuoti agurkai arba žiediniai kopūstai 5. aliejus pagal skonį 6. šiek tiek citrinos sulčių pagal skonį 7. druska ir pipirai Paruošimas: 1 žingsnis: išvirkite bulves su žievelėmis [& hellip]

Tripe sriuba

Ingredientai 1 kg pilvo 1 kg veršienos kaulų 2-3 morkos 1 svogūnas salieras 5-6 skiltelės česnako 400 ml grietinės acto druska, pipirai 2 aitriųjų pipirų tryniai (neprivaloma Paruošimas / paruošimas Kaulus išverdame dideliame puode, po maždaug valandą pridedame pilvą, būtinai supjaustykite jį maždaug 3 cm juostelėmis [& hellip]

Pasninko pyragas su bananais ir riešutais

Ingredientai: 1 puodelis rudojo cukraus, 2 puodeliai vandens, 2 puodeliai miltų, 1 šaukštelis cinamono 6 šaukštai margarino 3-4 šaukštai uogienės, 1/2 puodelio maltų graikinių riešutų, 1 šaukštelis kepimo miltelių, 3-4 šaukštai kakavos, butelis romo , druska. Užpilas: 1 puodelis rudojo cukraus 100 g [& hellip]

Pasninko ryžių plovas

SUDEDAMOSIOS DALYS 1 puodelis ryžių 2 puodeliai vandens 1 vidutinis svogūnas 1 morka 1 vidutinis pomidoras 1 griežinėlis salierų 50 g supjaustytų grybų 1 paprika 1 skiltelė česnako 2 šaukštai augalinio aliejaus ½ supjaustytos cukinijos (neprivaloma) Druska ir pipirai pagal skonį PARUOŠIMAS daržoves į gabalus. Nuplaukite ryžius. [& Hellip]


Rytų bulvių salotos

Mums reikia:
& # 8211 apie 8 tinkamų bulvių
& # 8211 2 kiaušiniai
& # 8211 1 gabalas pipirų
& # 8211 1 gabalas raudonos spalvos
& # 8211 1 gabalas raudonojo svogūno
& # 8211 2 žalio svogūno laidai
& # 8211 druskos ir pipirų
& # 8211 aliejus
-actas
Bulves išvirkite odoje ir atvėsus nulupkite. Taip pat išverdame kietai virtus kiaušinius ir juos išvalome. Daržoves gerai nuplauname.

Supjaustykite griežinėliais po vieną: bulves, paprikas, pomidorus ir svogūnus.
Įpilkite druskos, pipirų ir acto pagal skonį ir kelis šaukštus aliejaus ir sumaišykite daržoves.

Įpilkite supjaustytus kiaušinius ir vėl sumaišykite.

Patiekite šaltą vakarienei arba kaip garnyrą prie bet kokios rūšies mėsos.
Geras apetitas!


Rytų pasninko salotos. Skanus receptas

Rytietiškas pasninkas yra vienas iš labiausiai paplitusių bulvių salotų receptų Rumunijos virtuvėje, ir tai neturėtų mūsų stebinti. Tai skanu, pigu, labai lengva paruošti ir gali būti lengvai pakeista priklausomai nuo to, ką turime. Per virtuvę ar pagal skonį.

SKAITYKITE VISĄ GYVĄ ŽURNALĄ! VASARIO, NEMOKAMAI, ČIA!

Rytų pasninko salotose yra bulvių ir marinuotų agurkų, o alyvuogės ir žalumynai suteikia papildomos spalvos, skonio ir aromato. Manau, kad jį ruošiame kiekvieną mėnesį. Kiekvieną kartą atrodo kitaip, nes stengiuosi, kad jis būtų spalvingas, kuo apetitiškesnis.

  • 750-800 g bulvių
  • 1 mažas raudonas svogūnas arba 1/2 vidutinio raudonojo svogūno
  • 70 g alyvuogių be sėklų
  • 1-2 nedideli marinatai
  • 1/2 mažos raudonosios paprikos / kapijos pipirų
  • 1/2 žalios spalvos krapų kaklaraištis
  • druskos
  • pipirų
  • Persirengimas:
  • 80 ml karšto vandens
  • 4 arbatiniai šaukšteliai acto
  • 2 arbatinius šaukštelius cukraus
  • 50 ml alyvuogių aliejaus

Bulvių žievelę gerai nuplaukite, tada išvirkite vandenyje su trupučiu druskos. Leiskite jiems virti maždaug 20 minučių nuo pirmojo virimo, tada šakute išbandykite didžiausią bulvę. Jei jie lengvai patenka, tai reiškia, kad jie yra virti, todėl išimame iš vandens ir leidžiame keletą minučių atvėsti, kad galėtume juos nulupti. Per tą laiką mes išvalome ir supjaustome kuo smulkiau Julien svogūną ir krapus.

Marinuotus agurkus ir paprikos gabalėlį supjaustykite kubeliais arba vidutinio dydžio juostelėmis. Įdėkite bulves į didelį dubenį, suberkite svogūnus, alyvuoges, marinuotus agurkus ir paprikas, tada pagardinkite druska ir pipirais.

Paruoškite padažą, sumaišydami karštą vandenį su cukrumi ir actu.

Bulves užpilkite vandeniu, įpilkite alyvuogių aliejaus, išmaišykite ir paragaukite, ar dar reikia prieskonių, acto ar aliejaus.

Peržiūrėkite keletą salotų receptų, kuriuos visada galite turėti po ranka


Rytų bulvių salotos

Rytų salotos yra paprastas pasirinkimas ir greitas bei skanus patiekalas, paruoštas vos per 30 minučių. Tai patiekalas, kuriame gausu vitaminų ir baltymų, ir jis bus malonumas visai šeimai.

Uždėkite ant ugnies puodą vandens, kuriame yra, į kurį supilame kubeliais pjaustytas bulves. Šakute patikrinkite, ar po 20-30 minučių jie visiškai iškeps (laikas skiriasi priklausomai nuo orkaitės tipo ir bulvių rūšies).

Kitame dubenyje išvirkite 5 kiaušinius. Kiaušiniai turi būti kieti, numatomas kepimo laikas yra 5-10 minučių. Po virimo išimkite kiaušinius, nulupkite ir supjaustykite juostelėmis.

Supjaustytus kiaušinius sumaišykite su kubeliais pjaustytomis bulvėmis, supjaustytais svogūnais, puse puodelio perpjautų alyvuogių, 4 arbatiniais šaukšteliais alyvuogių aliejaus. Maišykite, kol ingredientai susipins, ir pagal skonį pagardinkite druska, pipirais ir šviežiai kapotomis petražolėmis.
Geras apetitas!


Rytų naujų bulvių salotos, ypač arabiškos

ingridientai
-500 gramų naujų bulvių, -4-5 žaliųjų svogūnų siūlai, -1 puodelis juodųjų alyvuogių, -1 kiaušinis, -200 gramų kukurūzų aliejaus, -druskos pagal skonį, -1 šaukštelis garstyčių, -šviežiai malti pipirai pagal skonį , -keletas šakelių mėtų, -2–3 šaukšteliai citrinos sulčių

Sunkumas: žemas | Laikas: 30 min


Vaizdo įrašas: ЛЕТНИЙ ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ საზაფხულო სალათი ნიგვზით EASY SUMMER (Sausis 2022).