Tradiciniai receptai

Kepti Briuselio kopūstai su parmezanu ir česnaku

Kepti Briuselio kopūstai su parmezanu ir česnaku

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių Celsijaus.

Perpjaukite Briuselio kopūstus per pusę ir sumaišykite su alyvuogių aliejumi, parmezanu, druska, pipirais ir panko.

Perkelkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepkite 20-25 minutes.

Patiekite iš karto.


Kepti baklažanai su sviestu ir parmezanu

Kepti baklažanai su sviestu ir parmezanu ar sūriu - toks paprastas, greitas ir toks skanus receptas, kad atrodo blogai. Jis pagamintas per kelias minutes, o išvaizda ir skonis yra sensacingi. Ar galite įsivaizduoti, kokią uogienę baklažanai turi kartu su sviestu ir parmezanu ar sūriu?

Kviečiu paskaityti receptas ir pažiūrėk trumpą video :)

Man patinka baklažanai ir aš juos kepu įvairiausiais deriniais, gaminu puodus, pyragaičius, įdarytus baklažanus, salotas, garnyrus, suktinukus, įvairius sluoksniuotos tešlos užkandžius, juos konservuoju arba marinuoju žiemai ir sveiki, baklažanus perku retai. Einu apsipirkti, todėl visada turiu dėžutę daržovių ir 2–3 baklažanus. Šį receptą radau viename itališkame žurnale, Alisa gamina maistą ir man jis labai patiko, todėl kadangi išbandžiau, visada tai darau.

Dabar atėjo laikas parašyti jums receptą, jis yra per daug skanus, kad liktų tik man. Sekite daugiau baklažanų receptų, sekite mane.


BRISELIO KARŠTAS, SUTRINTAS SU CITRINOMIS, ČESNAKINIAIS IR PARMEZANU

Nesu didelis Briuselio kopūstų gerbėjas, bet man labai patiko šis receptas. Paprasta, mažai ingredientų, visiems patiko. Į dėklą taip pat galite įdėti naujų bulvių ar bet kokių jums patinkančių daržovių. Sveikas receptas jauniems ir seniems.

INGREDIENT:

  • Briuselio kopūstai nuplauti ir supjaustyti
  • 2-3 skiltelės česnako, smulkiai supjaustytos
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 2 arbatiniai šaukšteliai šviežių citrinų sulčių
  • druskos ir pipirų pagal skonį
  • 1/4 puodelio tarkuoto parmezano sūrio

PARUOŠIMO METODAS:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 220 ° C.
  2. Į dubenį sudėkite Briuselio kopūstus, ant kurių užpilkite alyvuogių aliejų, citrinos sultis, smulkiai pjaustytą česnaką, druską ir pipirus. Viską gerai išmaišykite, kad kopūstai tolygiai paskanintų, tada viską supilkite į orkaitės skardą, išklotą kepimo popieriumi. Paskirstykite lygiu sluoksniu ir pašaukite į orkaitę.
  3. Kepkite 20-25 minutes, kol kraštai taps auksinės rudos spalvos.
  4. Patiekite su šviežiomis citrinų sultimis ir tarkuotu parmezano sūriu.

Paskelbė micibucatari

Mano vardas Iolanda, dviejų žavių vaikų mama, o mano aistra - maisto gaminimas ir nuostabus vaikų pasaulis. Virtuvė yra mano vieta atsipalaiduoti vienam ar su mažaisiais. Aš su dideliu malonumu ruošiu savo šeimai bet kokį receptą, kuris patraukia mano dėmesį. Man patinka tradiciniai, bet ir tarptautiniai receptai iš bet kurios pasaulio vietos, nauji receptai, bet ir receptai, paveldėti iš mamos ir močiutės. Kviečiu kartu gaminti visų rūšių receptus! Peržiūrėti daugiau įrašų

Rodyti komentarus Slėpti komentarus

Palikite atsakymą Atšaukti atsakymą

Ši svetainė naudoja „Akismet“ šlamšto mažinimui. Sužinokite, kaip apdorojami jūsų komentarų duomenys.


Kepti Briuselio kopūstai su parmezanu ir česnaku - receptai

Ilgas dienas mačiau turguje tuos mielus mažus patiekalus su Briuselio kopūstais (pirkau juos iš „Carrefour“, jie kainavo tik 4-5 litus), vis įsivaizdavau juos ant šios senovinės lėkštės, kurią atradau naudodamas su indais. Bet aš nežinojau, kaip juos virti. Turėjau galvoje tik tą intensyvų kopūstų kvapą, kurį jaučiau mažame name Londone, kur prieš metus buvau „Airbnb“, tai buvo maždaug Kalėdos. Tai buvo šiek tiek intensyvus, bet malonus kvapas, sukvietęs šeimą prie stalo. Išsaugojęs tą prisiminimą, nusprendžiau juos apskrudinti orkaitėje su kai kuriais man patinkančiais ingredientais:

Sudedamosios dalys:

2 šaukštai migdolų drožlių

2-3 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus

Neprivaloma: fetos sūris ir grietinėlė arba graikiškas jogurtas

Įkaitinkite orkaitę iki 220 ° C. Kopūstus perpjaukite per pusę, aš taip pat nulupiau išorinį lapų sluoksnį, nes jie kurį laiką buvo figmedyje, kol nusprendžiau, ką su jais daryti. Įdėkite juos į didelį dubenį, įpilkite alyvuogių aliejaus, druskos, pipirų, aitriosios paprikos ir migdolų dribsnių ir šaukštu sumaišykite, rankomis, su tuo, kas jums patinka, svarbu įsitikinti, kad visi ingredientai sutapo kopūstai: parmezaną laikykite vėlesniam laikui, nes esant tokiai temperatūrai jis iš karto sudegs. Kopūstus paskirstykite vienu sluoksniu į skardą, į kurią taip pat dedate kepimo popierių. Palikite orkaitėje maždaug 10 minučių arba kol pamatysite, kad jie pradeda ruduoti. Tada įpilkite parmezano sūrio ir palikite dar 10 minučių. Pabaigoje galite pabarstyti fetos sūrį ir grietinėlės sūrį. Gero apetito!


Ingredientai Makaronai su vištiena ir Briuselio kopūstais:

  • 400–500 gramų trumpų ar ilgų makaronų, pagal jūsų mėgstamiausius, šiam receptui rekomenduočiau dryžuotus penne, fusilli, farfalle, bet jei mėgstate ilgus makaronus, galite
  • 200 gramų vištienos krūtinėlės
  • 200 gramų Briuselio kopūstų, supjaustytų ketvirčiais ir puselėmis (galima sėkmingai pakeisti tokiu pat kiekiu įprastų kopūstų, supjaustytų kaip kopūstų salotoms)
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 1 mažas smulkintas svogūnas
  • 1 skiltelė susmulkinto česnako
  • 150 ml. baltojo vyno
  • 150 gramų skystos grietinėlės kepimui (12–15% riebalų, nebereikia)
  • 1 arbatinis šaukštelis džiovintų raudonėlių
  • 1 arbatinis šaukštelis džiovintų (arba šviežių) bazilikų
  • 100 gramų tarkuoto parmezano ir pipirų

Velykų paruošimas su vištiena ir Briuselio kopūstais:

1. Uždėkite ant ugnies didelį puodą vandens (1 litras vandens 100 gramų makaronų), į kurį įberiamas geras šaukštas druskos.

2. Vištienos krūtinėlę supjaustykite plonomis juostelėmis. Didelėje, didelėje keptuvėje įkaitinkite 1 šaukštą aliejaus (manau, kad keptuvė bus tokia didelė, kad pabaigoje iškeps makaronai) ir įdėkite vištienos krūtinėlę, greitai apkepusią iš visų pusių, 3–4 minutes (1 pav.). Kai tik jie lengvai paruduos, vištienos krūtinėlės juostelės išimamos į lėkštę ir laikomos uždengtos.

3. Į keptuvę įpilkite 2 šaukštus aliejaus, svogūnų ir česnako (2 pav.). Įpilkite 1 žiupsnelį druskos, kad svogūnų laiškai būtų skysti ir suminkštėtų.

4. Svogūnui suminkštėjus, suberkite Briuselio kopūstus (arba įprastas kopūstų skilteles). Jie sukietėja, kol pradeda minkštėti (3 pav.).

5. Įdėkite vištienos krūtinėlę atgal į keptuvę (4 pav.). Į keptuvę supilkite vyną ir grietinėlę ir viską virkite ant silpnos ugnies, kol vištienos krūtinėlės juostelės suminkštės, o kopūstai suminkštės, o jei naudojate Briuselio kopūstus, idealiai tinka išlaikyti šiek tiek traškios tekstūros (ne košės).

6. Kai vanduo puode užvirs, įpilkite makaronų, iš karto. Virkite 1–2 minutėmis trumpiau, nei nurodyta ant pakuotės (jei sakoma, kad 9 minutės, nukoškite po 7 minučių), o nusausinimo metu laikykite gerą puodelį (250 ml.) Vandens, kuriame virė makaronai.

7. Kai kopūstai ir vištiena padaže suminkštėja, pagardinkite druska, pipirais, raudonėliais ir bazilikais. Įpilkite pusę tarkuoto parmezano sūrio ir įpilkite į padažą (5 pav.).

8. Nusausinkite makaronus ir supilkite juos į padažą ir užvirkite, palaipsniui įpilkite vandens, kuriame virė makaronai, kad užvirtų pakankamai skysčio. Išmaišykite ir virkite kartu ant mažos viryklės 2 minutes.

Palikite makaronus atvėsti 4-5 minutes, kol stalas bus padengtas, tada iš karto patiekite makaronus, apibarstytus parmezano sūriu.

Mūsų skoniui jie buvo visiškai skanūs ir labai sotūs. Geras apetitas!


Kepti Briuselio kopūstai su parmezanu ir česnaku - receptai

Sudedamosios dalys:

  • 300 g Briuselio kopūstų
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 1 svogūnas
  • 3 skiltelės česnako, susmulkintos
  • 50 g parmezano
  • druskos ir pipirų pagal skonį

Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C.

Dideliame puode 3 minutes pakepinkite kopūstus 8 stiklinėse vandens. Perkelkite šalto vandens srovę (kad sustabdytumėte paruošimo procesą) ir nusausinkite.

Įkaitintame alyvuogių aliejuje pakepinkite svogūną apie 5 minutes. Įpilkite Briuselio kopūstų ir česnako ir troškinkite dar 5 minutes. Nukelkite keptuvę nuo ugnies.

Pabarstykite pusę parmezano ant kopūstų ir maišykite, kol ištirps. Įpilkite druskos ir pipirų.

Įdėkite mišinį į kepimo skardą ir pabarstykite likusiu sūriu. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 20 minučių, kol sūris išsilydys ir kopūstai suminkštės.

Jei atsakėte teigiamai, džiaugiamės, kad radote mus! Mūsų misija yra padėti jums priaugti ir išlaikyti tobulą svorį, maitinant jus sveikai. Tai visiškai įmanoma naudojant specialiai jums sukurtą dietą. Tikimės, kad mums tai bus naudinga.


Jei naudojate šaldytus kopūstus, išimkite juos, kad atšiltų.

Į didelę tefloninę keptuvę įpilkite šaukštą sviesto ir kepkite česnaką 30 sekundžių. Įpilkite dar šaukštą sviesto ir sudėkite Briuselio kopūstus supjaustyta puse žemyn. Leiskite jiems paruduoti, pasukite juos iš kitos pusės ir įpilkite dar šaukštą sviesto. Pagardinkite druska ir pipirais ir dubenį uždenkite dangčiu. Virkite kopūstus 3 minutes arba iki auksinės spalvos.

Į lėkštę sudėkite kopūstus ir pabarstykite parmezano sūriu bei aitriosios paprikos dribsniais, jei norite šiek tiek aštraus patiekalo.


Briuselio kopūstai su česnaku, citrina ir parmezanu

Vakarienė sako, kad norint turėti norimą figūrą, vakarieniaujant būtina badauti? Gydytojai ir.

Mažo kaloringumo maistas, atvėsinantis kūną

Mes atskleidžiame po ranka esantį sprendimą atsikratyti perteklinių kilogramų, bet ir.

Nulinių kalorijų vakarienės komplektai

Vakarienei yra daug mažo kaloringumo variantų, tačiau jei norite saugiai numesti svorio ir.

Geriausi maisto produktai rudeniui, su kuriais galite numesti svorio - 3 minutės pasiruošimo

Jei ruduo lengvai, lengvai įeina į teises, tai nereiškia, kad būtina vėl užsidaryti.

100 gramų Briuselio kopūstų reiškia tik 43 kalorijas, todėl galite valgyti nesijaudindami. Šiandien jums siūlomame recepte nėra sunkių maisto produktų ir jį lengva paruošti net tiems, kurie niekada nekepė Briuselio kopūstų.

  • 450 gramų Briuselio kopūstų nuplauti ir perpjauti per pusę
  • 2, 3 skiltelės česnako
  • 2 arbatinius šaukštelius citrinos sulčių
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • jūros druska, šviežiai malti pipirai
  • šviežiai tarkuoto parmezano

Panašūs straipsniai

Kaip gaminti Briuselio kopūstus orkaitėje

Briuselio kopūstai nuplaukite po tekančiu vandeniu, pašalinkite lapus (jei nudžiūvę) ir nupjaukite stiebus.

Jei nori vieno traškūs Briuselio kopūstai, tada jį galima perpjauti išilgai per pusę, o jei ne, jie bus palikti sveiki (Šis receptas yra su pusiau perpjautais Briuselio kopūstais).

Įdėkite jį į didelį dubenį Briuselio kopūstai iš anksto paruoštas, prie kurio bus pridėta: aliejus alyvuogių, tarkuoto parmezano sūrio, česnako miltelių, džiūvėsėlių, druskos ir pipirų pagal skonį, viską sumaišykite mentele (kad gerai susimaišytų su prieskonių aromatu).

Briuselio kopūstai prieskoniai bus dedami į didelę viryklės skardą, išklotą kepimo popierius (suteptas trupučiu aliejaus), tada įdėkite keptuvę į įkaitintą orkaitę 190 laipsnių 40-45 minutes, kol jie paruduos (su veidu arba gratinas).

Neprivaloma,& # 8230.ir dėl to, kad orkaitė vis tiek bus naudojama, ją galima papildomai pridėti Briuselio kopūstai: mėlynės, lazdyno riešutai, visiškai sveikas ir tobulas maisto tipas, tinkamas priežiūrai siluetas.

Atsargiai: kad susidarytų vienodas kepimo paviršius, reikia būti atsargiems, kaip ir kiekvienam 10-15 minučių reikia pasukti mentele.

Briuselio kopūstai orkaitėje jis bus patiekiamas karštas, arba kaip tarpinė a kepti ant padėklo / virtos veršienos mėsos ir pan.


Kepti Briuselio kopūstai

& Icirc & # 539i turi:
1 kg Briuselio kopūstų
1 kg maltos mėsos ir # 259, kiaulienos
1 skardinė ir # 259 ryžiai
3 šaukštų aliejaus
1 svogūnas ir # 259 ro & # 537ie
4 skiltelės česnako
raudonėlis
500 ml sm & acircnt & acircn & # 259
50 g ca & # 537caval
50 g margarino ir # 259
3 šaukštai džiūvėsėlių
druskos
pipirų
1 šaukštas pomidorų pasta
2 arba & # 259
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Ryžius išvirkite 2 šaukštuose vandens. Kai ryžiai išbrinks, po to uždėsite dangtį, maždaug po 10 minučių juos nukoškite ir padėkite ryžius po šalto vandens srove. Žalumynus gerai nuplaukite, po to virkite nedideliame kiekyje vandens ir išdžiovinkite, tada įpilkite stiklinę raudonėlio. Kai jie bus paruošti, paprasčiausiai pasakykite, perkoškite, nukoškite ir gerai nusausinkite.
Svogūną supjaustykite smulkiais gabalėliais, pabarstykite žiupsneliu druskos ir padėkite ant viryklės. Ant maltos mėsos uždėkite svogūną, sutarkuokite ir pakeiskite spalvą, po to įpilkite 1 šaukštą pomidorų pastos. Ant virtų ryžių dėkite vištienos raudonėlį, druską, pipirus ir tarkuotą česnaką. Gerai išmaišykite, kad šiek tiek atvėstų.
Karščiui atsparų indą patepkite aliejumi ir pabarstykite džiūvėsėliais. Supjaustykite pusę žalumynų iš Briuselio ir įdėkite pusę mėsos įdaro. Išlyginkite ir užpilkite pusę grietinės, sumaišytos su kiaušiniais ir trupučiu druskos. Likusią masę uždenkite žalumynais, tada supilkite likusią masę ir pabarstykite likusią arklį ant viršaus.
Dėkite skardą į įkaitintą iki 200 laipsnių orkaitę, kol gražiai parus. Išimkite kopūstus iš orkaitės ir kepkite 30 minučių, po to galite patiekti supjaustytą patiekalą.

Paruošimas: 50 minučių Kepimas: 45 minutės
Re & # 539et & # 259 de Iuliana Lako, com. Cenad, jud. Timi & # 537

Čia rasite skanią aštrią ir skanią sriubą.


Vaizdo įrašas: Kepti briuselio kopūstai (Sausis 2022).