Neįprasti receptai

Pistacijų ir šokolado pyragas

Pistacijų ir šokolado pyragas

Pistacijų ir šokoladinio pyrago receptas 2013-09-16 [atnaujinta 2018-08-30]

Pistacijų ir šokoladinis pyragas buvo gimtadienio tortas, kurį praėjusią savaitę pasirinkau paruošti švęsti tėčio 60-ąjį gimtadienį. Aš turėjau labai mažai laiko gaminti tortą ir man pritrūko minčių, po to, kai išėjau iš biuro, įėjau į saldainių parduotuvę, radau nesūdytų pistacijų, pistacijų pastos ir turėjau šviesos, Aš nusprendžiau įdarą, kurį vėliau praturtinau „Nutella“, o pagrindui pasirinkau „Moretta“ pyragą su kakava. Tortas pasirodė skanus, minkštas ir kreminis, ir visiems jis patiko, papuošimai palieka šiek tiek noro, tačiau dėl to, kad esu pyragas, pagamintas paskutinę minutę, negaliu skųstis. Merginos, sveikinu jus ir einu į darbą, šį rytą einu šiek tiek lėtai, gavau savo knygos kopiją ir labai džiaugiuosi, žiūriu į ją, peržiūriu ją ir laikau ją ... ... Aš per daug laiminga!

Metodas

Kaip pasidaryti šokolado ir pistacijų pyragą

Dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi iki purumo

Įpilkite pieno, tada lėtai aliejaus

Dabar įmaišykite miltus, kakavą ir kepimo miltelius (geriau prieš juos įmaišant viską išsijoti)

„Moretta“ pyrago mišinį supilkite į pateptą ir miltais pabarstytą formą ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 170 ° kampu, kepkite 35 minutes

Išimkite iš orkaitės, išimkite pyragą iš formos ir leiskite visiškai atvėsti

Dabar paruoškite pistacijų įdarą, išplakite šviežią grietinėlę su cukraus pudra. Kai kremas išplaks, įpilkite pistacijų pastos

Švelniai maišykite, kol gausite vientisą grietinėlę.

Eik dabar surinkti pistacijų pyrago.
Paruoškite vonias troškindami 300 ml vandens su 50 g cukraus ir pora šaukštų saldaus likerio. Dabar pyragą supjaustykite į 3 horizontalius diskus, pirmąjį padėkite ant serviravimo indo ir sudrėkinkite gautu sirupu

Dabar padenkite pistacijų kremo sluoksniu ir užpilkite šiek tiek „Nutella“

Uždenkite kitu pyrago disku, sudrėkinkite ir įpilkite dar pistacijų kremo bei „Nutella“. Užbaikite paskutinį diską, sušlapinkite ir atlikite nedidelį slėgį, kad įdaras gerai paskirstytų visus pyrago sluoksnius.

Uždenkite šokolado ir pistacijų pyragą likusiu įdaru, glazūruodami jį per visą jo paviršių

Visus pyrago kraštus ir paviršių uždenkite pjaustytomis pistacijomis. Aš pyrago paviršių palikau laisvą, kad galėčiau parašyti, kiek metų mano tėtis turėjo su Nutella.

Padėkite pistacijų pyragą į šaldytuvą bent valandai prieš pjaustydami skiltelėmis ir patiekdami.


Vaizdo įrašas: Pigus ir greitas obuolių pyragas (Sausis 2022).