Tradiciniai receptai

Pandoro triufeliai

Pandoro triufeliai

Pandoro triufelių receptas 2016-01-15 [Atnaujinta 2018-03-09]

Pandoro triufeliai yra dar viena skani idėja kalėdinio pyrago liekanas paversti visiškai nauju ir akivaizdžiai skaniu, saldžiu! Aš jūsų namuose nežinau, bet štai šiais metais atvyko daugybė pandoro ir po Kalėdų nebenoriu jų valgyti, todėl, be to, paskirstau juos dešinėn ir kairėn, ieškau įvairių receptų, kad viską būtų galima greitai sunaikinti. Aš nusprendžiau savo triufelius ištirpinti išlydytame šokolade ir papuošti juos džiovintais vaisių grūdais, tačiau, jei norite, galite vengti džiovintų vaisių, juos pakeisti ar tiesiog perduoti kakavoje, pasirinkimas yra jūsų! Kartu su gera kava jie yra tikrai skanūs, išbandykite receptą ir tada pasakykite man. Bučinys tiems, kurie praeina ir turi gerą dieną!

Metodas

Kaip pasigaminti pandoro trumų

Susmulkinkite pandorą ir sudėkite į dubenį.

Įpilkite ištirpinto baltojo šokolado ir kavos.

Maišykite, kol gausite kompaktišką mišinį.

Paimkite keletą mažų mišinio gabalėlių ir rankomis suformuokite rutuliukus, maždaug graikinio riešuto dydžio. Padėkite juos ant plokštelės, išklotos pergamento popieriumi.

Ištirpinkite tamsųjį šokoladą dvigubame katile arba mikrobangų krosnelėje.

Trupinius pamerkite į ištirpintą šokoladą, visiškai juos apdengdami, ir palaipsniui sudėkite į lėkštę, padengtą pergamentiniu popieriumi.

Pabarstykite juos smulkintais riešutais ar kitu pasirinkimu: naudojau pistacijas, lazdyno riešutus ir kokosų miltus.

Prieš patiekdami pandoro triufelius, leiskite šokoladui visiškai sukietėti.


Vaizdo įrašas: How To Bake a Traditional Italian Pandoro - DIY Food u0026 Drinks Tutorial - Guidecentral (Sausis 2022).