Naujausi receptai

Miško vaisių pyragas

Miško vaisių pyragas

Uogų pyrago receptas 2007-08-18 [atnaujinta 2018-08-29]

Receptas to uogų pyragas Tai mano teta Anna, švedė pagal gimimą, iš La Spezia įvaikindama, šiomis atostogų dienomis su ja ji man davė keletą receptų iš savo šalies. Tarp daugelio Ligūrijos ir Švedijos patiekalų, kuriuos paragavau per atostogas, šis pyragas su uogomis yra desertas, kuris ypač mane sužavėjo, tikriausiai todėl, kad mes jį gaminome kartu su keliomis uogomis, surinktomis mūsų kelionės į Parco del Cerreto;) Pagrindo saldumas ir traškumas harmoningai susimaišo su aštraus skonio gervuogės, serbentai ir avietės suteikiant desertui labai ypatingą skonį. Išbandykite to receptą Švediškas pyragas ir pranešk man, ar jis taip pat tave užkariavo;)

Metodas

Kaip pasigaminti uogų pyragą

Sumaišykite suminkštintą sviestą su cukraus pudra, citrinos žievele ir vanile

Tada supilkite kiaušinį ir galiausiai miltus bei mieles
Viską sumaišykite, sukurdami minkštą, bet tvirtą mišinį, pavyzdžiui, pyragą.

Sutepkite pyrago keptuvę ir pabarstykite džiūvėsėliais.
Šaukštą mišinio užpilkite ant keptuvės.

Paskleiskite uogas centre ir šiek tiek paspauskite, kad jas įsidėtumėte į tešlą

Pabarstykite uogų sluoksnį ruduoju cukrumi ir kepkite 170 ° C temperatūroje. Kepkite pyragą 45 minutes.

Prieš patiekdami leiskite uogų pyragui atvėsti.


Vaizdo įrašas: Vokiškas obuolių pyragas (Sausis 2022).