Tradiciniai receptai

Baigimo pyragas su cukraus pasta

Baigimo pyragas su cukraus pasta

Nors labai vėlai, aš išsiunčiu „Nutella“ baigimo pyragą su cukraus pasta, kurio viršūnę mano sesuo pagamino savo draugu, kuriam mama ir aš suteikėme techninę ir moralinę pagalbą. Mano sesuo konstravo tortą ir 2 savaites mokėsi vadovėlių, kad galėtų gaminti įvairius dalykus cukraus pasta, nuo prisilietimo iki pergamento iki ladybug ir tada viską surinkti ir sukurti mažą šedevrą;)
Net įdaro pasirinkimas buvo jo idėja, nes mano mažasis brolis myli Nutella ir švelnesnį šokoladą, jis nusprendė įdaryti jį taip, kaip gerumo bombą, ir aš jums nesakysiu, kad jis nuvyko rasti baltojo šokolado kremo, kurį persikėlė. jūrose ir kalnuose jį rasti, bet kas nepadaroma dėl meilės? Taigi, čia yra receptas paruošti baigimo pyragą su cukraus pastos danga, galbūt gali būti naudinga pasidaryti ir jums ypatingą tortą ypatingam asmeniui;) vėl geriausi linkėjimai daktarui Carmine ir laimingo šeštadienio jums, kurie čia praleidžiate

Metodas

Kaip pasidaryti baigimo pyragą

Pirmiausia paruoškite kempininį pyragą. Atskirkite trynius nuo baltymų ir plakite juos į labai tvirtą nervą.
Atskirai plakite kiaušinių trynius su 12 šaukštų verdančio vandens keletą minučių
Dabar įpilkite cukraus ir plakite toliau plakdami
Pridėti lietaus mieles ir miltus
ir galiausiai įmaišykite kiaušinių baltymus sumaišydami mišinį su mediniu šaukštu.
Supilkite galutinį mišinį į riebalais išteptą ir miltais pabarstytą pyrago keptuvę ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 180 °

Kepkite pyragą su kempine apie 45 minutes
Baigę ruošti, atidarykite orkaitės dureles ir leiskite pyragui atvėsti mažiausiai 5 minutes, prieš išimdami iš orkaitės

Apverskite kempinės pyragą aukštyn kojomis ant stačiakampės plokštelės ir, kai ji visiškai atvės, supjaustykite ją į 3 horizontalius sluoksnius

Pirmąjį stačiakampį padėkite ant patiekimo patiekalo, kuriame mes patieksime pyragą, ir pabarstome pienu bei balejų likeriu, užpildome Nutella ir uždengiame minkštesnio šokolado gabaliukais

Uždėkite antrąjį stačiakampį ir šiek tiek paspauskite, tada sudrėkinkite jį pienu ir likeriu ir užpildykite baltuoju šokoladu bei minkštesniu kremu.

Uždenkite paskutiniu kempinės torto stačiakampiu, tolygiai sudrėkinkite visą pyrago paviršių ir lengvai sutrinkite visą paviršių, kad jis būtų kuo lygesnis, kad įdaras pasiskirstytų tolygiai.

Plakti grietinėlę ir su ja glazūruoti pyragą. Įdėkite į šaldytuvą

Padėkite cukraus tešlos lazdelę ant konditerijos lentos, apibarstytos milteliniu cukrumi, ir ridenimo kaiščio pagalba iškočiokite stačiakampį lakštą, pakankamai didelį, kad apimtų visą pyragą. Vis dar naudodami riedėjimo kaištį, pakelkite cukraus pastos sluoksnį ir uždenkite juo tortą.

Iškirpkite pdz perteklių išilgai kraštų

Įtraukite šiek tiek raudono dažo į išplėstinį pdz ir kartu su juo sukurkite 2 virveles, kurias susipinsite tarpusavyje (kad nerizikuotumėte suskaidyti, geriau sukurkite 2 atskiras virveles, kurias tada eisite sujungti tiesiai šalia torto)


Pakelkite virvelę ir padėkite ją aplink pyragą, kad gabalas uždengtų pagrindą

Dabar padėkite papuošimus, kuriuos paruošėte anksčiau, pritvirtindami juos prie jūsų baigimo torto paviršiaus, tepdami pagrindą trupučiu vandens.

Ir tai yra mažasis šedevras, kurį mano mažoji sesuo paruošė savo vaikinui švęsti baigimo proga.

Kaip privaloma, čia yra mažosios virėjos nuotrauka šalia jos kūrybos;)


Vaizdo įrašas: PIU BUONE DELLE PATATE FRITTE, Cena pronta in 10 MINUTI #311 (Sausis 2022).