Tradiciniai receptai

Aš ♥ Mayo

Aš ♥ Mayo

Manau, kad majonezas beveik nieko negali padaryti. Man tai labiau patinka, nei gali būti priimtina, tačiau pasakyti, kad tai yra pagrindinis dalykas, yra labai nuvertinti savo vietą mano namuose. Tai ketvirtasis „McGyver“ įrankis (su degtuku, batų virvele ir ... Na, buvo dar kažkas). Vaikystėje mano tėtis gamindavo mums žemės riešutų sviestą ir majonezo sumuštinius. Tai kaltas malonumas, kuriuo dalijasi mano šeima, ir mums tai patinka! Tai vis dar mano paguodos maistas.

Sveikai maitintis vis tiek turėtų būti skanu.

Prenumeruokite mūsų kasdienį naujienlaiškį, kad gautumėte daugiau puikių straipsnių ir skanių, sveikų receptų.

Kai mano gomurys vystėsi paauglystėje, dvidešimtmečiu ir tt ... Niekada negalėjau atsikratyti savo įpročio. Be to, kad tai puikus sumuštinių užtepas, tai yra geriausias vištienos salotų rišiklis ir vienintelis dalykas, kuris yra tinkamas pagrindas padažams, tokiems kaip krienai ir remulade. Anksčiau bandžiau jogurtą ir grietinę, tačiau majonezas yra visiškai tinkamos konsistencijos ir yra kreminis, ne per sunkus, pakankamai sūrus, bet ne toks, kad užgožtų visas pridėtas aromatines medžiagas, ir gali būti skiedžiamas sultiniu, vandeniu arba citrinos sulčių nesulaužant. Nemeluosiu, būčiau ir valgiau šaukštu.

Mano nuolatinio meilės majonezui raktas, kai aš daugiau išmanau apie kulinarinius dalykus, yra tai, kad tai paprastas maistas. Jis nėra sugalvotas keistų dalykų, kuriuos reikia apdoroti, kad jį sukurtumėte. Jei gyvenčiau primityviame ūkyje, galėčiau gaminti majonezą ir tai būtų pasakiška. Aš netroškčiau, kad hidrintas valdiklių aparatas pridėtų paskutinį įspūdį. Kartą per IACP (kulinarijos konferenciją) išgirdau kalbą apie triufelius, kad žalią triufelį galima laikyti šviežią tarp kiaušinių ir įpūsti jiems nepakartojamo skonio ... O padaryti majonezą su vienu iš tų kiaušinių.

Kodėl „rapsai“ gali būti klausimas skaitytojui. Man tai yra skonio reikalas. Man tiesiog patinka rapsų aliejaus neutralumas. Rapsų aliejus yra naudingas sveikatai, nes jame yra nuostabių mononesočiųjų riebalų ir nėra cholesterolio, tačiau tai tik papildomi taškai. Puiku žinoti, kad tai, ką jūs taip mylite, yra A - nėra žiauriai brangu, B - tokia daugiafunkcinė virtuvė, o C - nesibaigia praėjus 10 dienų po to, kai ji patenka į jūsų namus. Apibendrinant, aš myliu majonezą.

Peržiūrėkite mūsų geriausius rapsų majonezus mūsų 2010 m. Skonio testų apdovanojimuose. Taip pat rasite greitų patarimų, kaip pasigaminti naminių padažų, marinatų ir dar daugiau, skiltyje „Kasdieniai ingredientai“. Vienas iš mano mėgstamiausių: įmaišykite citrinos sultis, maltą česnaką ir petražoles iki majonezo, kad puikiai pasimėgautumėte pyragaičiais ar bulvytėmis.


Aš ♥ Mayo - receptai

Kai kurie dėkingumo diskusijų grupės nariai buvo suinteresuoti, kad būtų kur dalintis receptais ir maisto idėjomis. Tikiuosi, kad šią temą galime panaudoti kaip vietą tokiai diskusijai. Norėčiau išgirsti jūsų idėjų apie greitą maistą, patogų maistą, sveikus užkandžius ir dar daugiau.

Asmeniškai aš ką tik patyriau blogą reakciją į vieną iš savo vaistų, dėl kurių man labai nuliūdo skrandis. Norėčiau išgirsti idėjų ar receptų, kurie gali būti naudojami, kai reikia ką nors gauti ant pilvo, bet nenorite persistengti.

Tikimės, kad ši gija netgi bus vieta, kur galime pasidalyti ypatingų skanėstų ir skanių apdovanojimų receptais. Tai ne visada turi būti sveika!

Norėčiau išgirsti iš narių, dalyvavusių kitose diskusijose, ir iš naujų narių, kurie turi gerų idėjų, receptų ir patarimų apie maistą. Džiaugiuosi galėdamas pamatyti, kas gali mus pradėti nuo nuostabaus maisto pasiūlymo!

@jakedduck1

"Galų gale, jis atitinka jūsų naują šaldytuvą !!"
Ar jums patinka įtrinti druską į žaizdą ar ką.

- Kiek laiko turite naują viryklę?
Ilgai sprogdinti. Nuo praėjusių metų spalio arba lapkričio.

„Aš sakyčiau, kad po savaitės ar dviejų būsite mažiau susijaudinęs“
Hahaha Neteisinga. Aš vis dar labai nepageidaujamas.
Iki šiol du kartus numečiau vakarienę. Taip atsitinka, kai naudojate popierines lėkštes. Lengviau būtų išplauti dvokiantį indą.
Galbūt man reikia naujo šaldytuvo ir viryklės.
Aš nekenčiu VIRTUVĖS ir viską stiprinu.
Užsidegiau 2 ar 3 kartus ir apgailestauju, kad neleidau sudegti iki žemės.
Gal galėčiau purkšti baltai.
O, ką daryti,
Džeikas

@jakedduck1 Ar galiu pasiūlyti valgyti ant ratų? Tee hee.

@loribmt

@jakedduck1 Ar galiu pasiūlyti valgyti ant ratų? Tee hee.

@loribmt
Tai bandė, buvo paneigta. Panašu, kad esu įstrigusi virtuvėje (požemyje) ir visa su tuo susijusioje nelaimėje.
Rūpinkitės,
Džeikas

@jakedduck1

"Galų gale, jis atitinka jūsų naują šaldytuvą !!"
Ar jums patinka įtrinti druską į žaizdą ar ką.

- Kiek laiko turite naują viryklę?
Ilgai sprogdinti. Nuo praėjusių metų spalio arba lapkričio mėn.

„Aš sakyčiau, kad po savaitės ar dviejų būsite mažiau susijaudinęs“
Hahaha Neteisinga. Aš vis dar labai nepageidaujamas.
Iki šiol du kartus numečiau vakarienę. Taip atsitinka, kai naudojate popierines lėkštes. Lengviau būtų išplauti dvokiantį indą.
Galbūt man reikia naujo šaldytuvo ir viryklės.
Aš nekenčiu VIRTUVĖS ir viską stiprinu.
Užsidegiau 2 ar 3 kartus ir apgailestauju, kad neleidau sudegti iki žemės.
Gal galėčiau purkšti baltai.
O, ką daryti,
Džeikas

Jie parduoda viryklės dangčius ir atrodo, kad daugelis yra didelių pjaustymo lentų tipų, tačiau taip pat parduodami ir metaliniai. Išmatuokite viršutinius ir apsauginius dujinės viryklės dangčius. Jie taip pat visur parduoda 2 degiklių elektros kištukus. Šios medienos pjaustymo lentos paprastai yra storos ir sunkios, todėl pažiūrėkite, kiek svarų jis sveria. Jie netgi gali parduoti dangtelį, suderinamą su jūsų prekės ženklu ir modeliu.

Turiu elektrinę viryklę, kuri yra juoda ir sunku išlaikyti blizgesį. Aš naudoju keraminį valiklį su šveitimo pagalvėlėmis, todėl#8230 reikia alkūnių tepalo ir šlifavimo bei nuolatinio valymo. Taip, tai viską parodo. Aš vėl nesutemčiau ir vis tiek teikčiau pirmenybę dujoms.

Leiskite man žinoti, ką nusprendėte

@jakedduck1

Ei vaikai,
Gerai, turiu dar vieną klausimą.
Aš padariau dar vieną kvailą dalyką ir nusipirkau juodą dujinę viryklę. Man buvo įdomu, ar kas nors žino, ar jie gamina bet kokį viršelio viršelį. Ta kvaila juoda rodo VISKĄ.
Mano paskutinė viryklė buvo elektrinė, turėjo visas funkcijas ir buvo balta, išskyrus tai, kad viršutinė dalis buvo šviesiai pilka ir labai lengvai valoma
šiame naujame šlamšto gabalėlyje nėra nieko, nėra savaime išsivalančios konvekcijos, nėra nieko, tik pagrindai, kurie, žinoma, yra viskas, ko man reikia, kai juos naudoju, tačiau norėčiau savaiminio valymo orkaitės. Mano draugas pasakė, kodėl tu negauni šito, todėl aš jį supratau, nežiūrėjau, vargu ar ką tik supratau. Viskas buvo pigu, manau, tik 600 USD, bet dujų perkėlimas kainavo 1600 USD. Galbūt turėjau padorią elektrinę viryklę už 2200 dolerių, bet man to neprireikė, bet klausiausi savo draugo, kuris pasakė, kad jis neatitinka mano naujo šaldytuvo.
Ar kas nors turi pelkių, kurių reikia atsikratyti?
Ačiū,
Džeikas

Džeikai, aš jaučiu tavo skausmą! Aš taip pat turiu naują, tariamai blizgančią juodų ir nerūdijančių dujų asortimentą. Aš stebėsiu, kokius patarimus gausite, ir#8211 išmokau laikyti visus maisto ruošinius atokiau nuo viryklės (seną naudojau kaip minimalių skaitiklių pratęsimą), tačiau, be to, turiu jį išvalyti kiekvieną kartą dieną.
@loribmt Tu mane nuliūdinai, kai sakei: „Aš vis tiek į dulkes žiūriu kaip į apsauginį dangtelį.“ Ir nesuvokiau, kiek uždengė mūsų svetainė, kol mano vyras nepavargė ir nepradėjo dulkėti. Tikriausiai galiu suskaičiuoti, kiek kartų tai įvyko per 49 metus! Bet aš esu dėkingas, nes jis taip pat perkėlė visus baldus ir nušluostė visas kietas medines grindis. Ta-da! Pavasarinis valymas atliekamas toje patalpoje.
iškelti bylą


Receptų santrauka

  • 1 puodelis majonezo
  • 2 skiltelės česnako, maltos
  • 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
  • 1 svaras jautienos apvalus kepsnys, supjaustytas plonomis juostelėmis
  • 2 žaliosios paprikos, supjaustytos 1/4 colio juostelėmis
  • 2 svogūnai, supjaustyti žiedais
  • druskos ir pipirų pagal skonį
  • 4 hoagie ritinėliai, išilgai suskaldyti ir apskrudinti
  • 1 (8 uncijos) pakuotės tarkuoto mocarelos sūrio
  • 1 arbatinis šaukštelis džiovintų raudonėlių

Mažame dubenyje sumaišykite majonezą ir maltą česnaką. Uždenkite ir šaldykite. Įkaitinkite orkaitę iki 500 laipsnių F (260 laipsnių C).

Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Kepkite jautieną, kol lengvai paruduos. Įmaišykite žaliuosius pipirus ir svogūnus, pagardinkite druska ir pipirais. Troškinkite, kol daržovės suminkštės, ir nukelkite nuo ugnies.

Kiekvieną bandelę gausiai aptepkite česnakiniu majonezu. Jautienos mišinį padalinkite į bandeles. Viršų apibarstykite tarkuotu sūriu ir pabarstykite raudonėliu. Įdėkite sumuštinius ant kepimo skardos.

Šildykite sumuštinius įkaitintoje orkaitėje, kol sūris išsilydys arba šiek tiek paruduos.


100 lengvo maisto variantų ant pagaliuko

Pradedant savo verslą gali jaustis izoliuotas be moterų tinklo, kad būtų galima atremti idėjas, užduoti klausimus ir pakelti nuotaiką. Dalyvaukite „Selfmade“, „Brit + Co“ 10 savaičių labai interaktyviame virtualiame kurse, kuriame dalyvauja geriausios verslininkės ir mokoma, kaip sukurti naują verslą-nuo verslo plano iki reklamos-arba išplėsti esamą.

Geriausia dalis? „Selfmade“ dabar teikia individualų mentorystę sėkmingiems verslininkams, kurie dabar yra ten, kur esate, ir kuriems rūpi, kad moterys pakeistų verslą. Tarp jų yra įmonių savininkai, steigėjai, VC ir ekspertai tokiose pramonės šakose kaip finansai, reklama, rinkodara, licencijavimas, mada ir žiniasklaida.

Mūsų vasaros mentorystės programoje bus daugybė naujų mentorių, su kuriais džiaugiamės galėdami su jumis susisiekti, įskaitant:

Linda Xu, verslininkė ir elektroninės komercijos ekspertė

Linda yra „Cart.com“, A serijos el. Prekybos technologijų platformos, kuri bendradarbiauja su prekės ženklais, įkūrėja ir vyriausioji augimo pareigūnė, padedanti jiems augti. Linda ėjo „Sitari Ventures“ augimo vadovo pareigas, kur prižiūrėjo strategiją ir veiklą. Ji įsigijo ir konsultavo technologijų ir vartotojų bendroves kaip privataus kapitalo investuotojas pasaulinėse įmonėse, įskaitant „The Riverside Company“ ir „Lazard“. Be to, Linda trumpai praleido komandą, kuri pradėjo „Uber Freight“. Ji mėgsta viską, kas yra maistas ir augalai.

Stephanie Cartin, socialinės žiniasklaidos ekspertė ir verslininkė

Širdyje verslininkė Stephanie 2012 m. Pasitraukė iš savo verslo karjeros, norėdama sekti savo aistra pradėti Niujorke įsikūrusią pirmaujančią socialinę skaitmeninės ir influencerių rinkodaros agentūrą „Socialfly“. Nuo to laiko „Socialfly“ sužydėjo daugiau nei 30 visą darbo dieną dirbančių darbuotojų ir dvejus metus iš eilės ji buvo pavadinta „Inc“ sparčiausiai augančiomis privačiomis įmonėmis. Agentūra dirbo su daugiau nei 200 žinomų prekės ženklų, įskaitant „Girl Scouts“, „WeTV“, „Conair“, „Nest Fragrances“, „20th Century Fox“ ir „Univision“. Stephanie yra „Entreprenista Podcast“ bendražygė ir jos bendraautorė Kaip, meilė, sekite: „Entreprenista“ vadovas, kaip naudoti socialinę žiniasklaidą, kad padidėtų jūsų verslas. Ji taip pat neseniai gavo „SmartCEO Brava“ apdovanojimą, kuriuo pripažįstamos geriausios moterų vadovės Niujorke ir „Stevie“ apdovanojimas „Metų moterų darbo vietoje“.

Kristina Ross, turinio kūrėja + socialinės žiniasklaidos „Whiz“

Kristina Makes #Content yra socialinės žiniasklaidos unt verslininkė creative, kūrybinga strategė ir viešoji kalbėtoja apie visus dalykus, susijusius su internetu. Ketverius metus būdama žurnalų redaktorė ir prodiuserė/rašytoja reklamos pasaulyje („Mercedes“, „Cancer Research“, „French Kiss Records“), Kristina susikrovusi lagaminus nusprendė nutolti nuo socialinės žiniasklaidos, matydama klestinčią industriją. Nuo tada ji vos per 18 mėnesių sukūrė @thefabstory nuo 10 000 iki 1 mln. Sekėjų ir dabar specializuojasi kūrybinėse strategijose, susijusiose su reklamavimu socialinėje žiniasklaidoje ir vartotojų pritraukimu. Jos kampanijos per vieną naktį savo programų parduotuvių kategorijose iš 50 geriausių programų pasiekė 1 vietą. Kristinos darbai ir patirtis buvo pristatyti žurnale „Forbes“, „Thrive Global“ ir ne kartą kalbėjo Harvardo verslo mokykloje apie didelį blogą #turinio pasaulį.

A.V. Perkinsas, savadarbis aliumas ir jo kūrėjas AV ką daryti

A.V. yra „pasidaryk pats“ ekspertas ir „Avdoeswhat.com“ kūrėjas. Tai, kas prasidėjo kaip tradicinis „pasidaryk pats“ tinklaraštis, išaugo į gyvenimo būdo platformą, apimančią amatus, perdirbtus baldus ir popkultūrą. Kaip skaitmeninis „HGTV Handmade“ šeimininkas ir pasirodymai Šurmulys, „Pioneer Woman“ ir „BuzzFeed“, A.V. yra pasiryžęs padėti taupiems tūkstantmečiams suvokti: „Gyvenimas yra geresnis, kai„ pasidaryk pats “! A.V. taip pat yra Dope universiteto, jaudinančio, jaudinančio kortų žaidimo, kuriame švenčiama Hip Hop kultūra, vienas iš pirmųjų.

Davidas Mesfinas, kūrybos direktorius ir prekės ženklo ekspertas

Davidas yra daugiadisciplininis dizaineris ir kūrybos direktorius, turintis apdovanojimų pelniusias integruotas kampanijas, įskaitant „Super Bowl“, FIFA, NFL ir pasaulinę kampaniją. Jis sukūrė pasaulines partnerystes, siekdamas didinti prekės ženklo žinomumą per tradicines, skaitmenines, socialines ir eksperimentines rinkodaros kampanijas, bendradarbiaudamas su „C-suite“ lyderiais iš „Genesis“, „Hyundai“, „Honda“, „Sony“, „Adidas“, „Oakley“, „Toyota“, „Neutrogena“ ir „Land“, kad galėtų daugiau informuoti savo įmonę. viziją per kūrybą ir rinkodarą. Jis pelnė apdovanojimus iš Kanų, „One Show“, „Clio“, „Webby“, EFFIE, „Communication Arts“, „Google Creative Sandbox“, OC ir LA ADDY, DIGIDAY, TED | Skelbimai, kuriuos verta skleisti, Amerikos reklamos federacija, FWA, „The A-List Hollywood Awards“, „IAB Mixx“ ir „Graphis“.

Jasmine Plouffe, prekės ženklo strategė

Jasmin yra prekės ženklo strategė/grafikos dizainerė, padedanti verslininkėms pritraukti savo svajonių klientus, pasidalindama savo istorija ir perkeldama jų prekės ženklą bei grafinį dizainą į visiškai naują lygį.

Be to, mūsų pačių pagamintas alūnas padės jums! Nuo vienatvės jausmo pereikite prie jausmo, kad esate glaudžiai susijęs su bendraminčių moterų bendruomene. Mūsų profesionalūs verslo ir karjeros treneriai paskatins jus Kitas žingsnis į savo verslo tikslus per savaitines „Accountability Pods“. Studentai turės prieigą prie plačios bendraminčių verslininkų bendruomenės, įskaitant ekspertus, steigėjus, būsimus verslo partnerius, laisvai samdomus vertėjus ir kt.

Šią vasarą „Selfmade“ treneriai yra Niki Shamdasani, Pietų Azijos įkvėptos mados prekės ženklo „Sani“ įkūrėja ir generalinė direktorė, Emily Merrell, į moteris orientuotos tinklinės organizacijos „Six Degrees Society“ įkūrėja ir vyriausioji tinklo pareigūnė dr. Annie Vovan, kurios karjera apima verslo pasaulis, ne pelno siekianti erdvė ir paslaugomis bei elektroninės komercijos verslas bei verslo mąstymo treneris ir strategas Cachet Prescott.

Pasiruošę perkelti savo verslo idėją į kitą lygį? Užsiregistruok į „Selfmade Summer“ sesiją šiandien!


100 lengvo maisto variantų ant pagaliuko

Pradedant savo verslą gali jaustis izoliuotas be moterų tinklo, kad būtų galima atremti idėjas, užduoti klausimus ir pakelti nuotaiką. Dalyvaukite „Selfmade“, „Brit + Co“ 10 savaičių labai interaktyviame virtualiame kurse, kuriame dalyvauja geriausios verslininkės ir mokoma, kaip sukurti naują verslą-nuo verslo plano iki reklamos-arba išplėsti esamą.

Geriausia dalis? „Selfmade“ dabar teikia individualų mentorystę sėkmingiems verslininkams, kurie dabar yra ten, kur esate, ir kuriems rūpi, kad moterys pakeistų verslą. Tarp jų yra įmonių savininkai, steigėjai, VC ir ekspertai tokiose pramonės šakose kaip finansai, reklama, rinkodara, licencijavimas, mada ir žiniasklaida.

Mūsų vasaros mentorystės programoje bus daugybė naujų mentorių, su kuriais džiaugiamės galėdami su jumis susisiekti, įskaitant:

Linda Xu, verslininkė ir elektroninės komercijos ekspertė

Linda yra „Cart.com“, A serijos el. Prekybos technologijų platformos, kuri bendradarbiauja su prekės ženklais, įkūrėja ir vyriausioji augimo pareigūnė, padedanti jiems augti. Linda ėjo „Sitari Ventures“ augimo vadovo pareigas, kur prižiūrėjo strategiją ir veiklą. Ji įsigijo ir konsultavo technologijų ir vartotojų bendroves kaip privataus kapitalo investuotojas pasaulinėse įmonėse, įskaitant „The Riverside Company“ ir „Lazard“. Be to, Linda trumpai praleido komandą, kuri pradėjo „Uber Freight“. Ji mėgsta viską, kas yra maistas ir augalai.

Stephanie Cartin, socialinės žiniasklaidos ekspertė ir verslininkė

Širdyje verslininkė Stephanie 2012 m. Pasitraukė iš savo verslo karjeros, norėdama sekti savo aistra pradėti Niujorke įsikūrusią pirmaujančią socialinę skaitmeninės ir influencerių rinkodaros agentūrą „Socialfly“. Nuo to laiko „Socialfly“ sužydėjo daugiau nei 30 visą darbo dieną dirbančių darbuotojų ir dvejus metus iš eilės ji buvo pavadinta „Inc“ sparčiausiai augančiomis privačiomis įmonėmis. Agentūra dirbo su daugiau nei 200 žinomų prekės ženklų, įskaitant „Girl Scouts“, „WeTV“, „Conair“, „Nest Fragrances“, „20th Century Fox“ ir „Univision“. Stephanie yra „Entreprenista Podcast“ bendražygė ir jos bendraautorė Kaip, meilė, sekite: „Entreprenista“ vadovas, kaip naudoti socialinę žiniasklaidą, kad padidėtų jūsų verslas. Ji taip pat neseniai gavo „SmartCEO Brava“ apdovanojimą, kuriuo pripažįstamos geriausios moterų vadovės Niujorke ir „Stevie“ apdovanojimas „Metų moterų darbo vietoje“.

Kristina Ross, turinio kūrėja + socialinės žiniasklaidos „Whiz“

Kristina Makes #Content yra socialinės žiniasklaidos unt verslininkė creative, kūrybinga strategė ir viešoji kalbėtoja apie visus dalykus, susijusius su internetu. Ketverius metus būdama žurnalų redaktorė ir prodiuserė/rašytoja reklamos pasaulyje („Mercedes“, „Cancer Research“, „French Kiss Records“), Kristina susikrovusi lagaminus nusprendė nutolti nuo socialinės žiniasklaidos, matydama klestinčią industriją. Nuo tada ji vos per 18 mėnesių sukūrė @thefabstory nuo 10 000 iki 1 mln. Sekėjų ir dabar specializuojasi kūrybinėse strategijose, susijusiose su reklamavimu socialinėje žiniasklaidoje ir vartotojų pritraukimu. Jos kampanijos per vieną naktį savo programų parduotuvių kategorijose iš 50 geriausių programų pasiekė 1 vietą. Kristinos darbai ir patirtis buvo pristatyti žurnale „Forbes“, „Thrive Global“ ir ne kartą kalbėjo Harvardo verslo mokykloje apie didelį blogą #turinio pasaulį.

A.V. Perkinsas, savadarbis aliumas ir jo kūrėjas AV ką daryti

A.V. yra „pasidaryk pats“ ekspertas ir „Avdoeswhat.com“ kūrėjas. Tai, kas prasidėjo kaip tradicinis „pasidaryk pats“ tinklaraštis, išaugo į gyvenimo būdo platformą, apimančią amatus, perdirbtus baldus ir popkultūrą. Kaip skaitmeninis „HGTV Handmade“ šeimininkas ir pasirodymai Šurmulys, „Pioneer Woman“ ir „BuzzFeed“, A.V. yra pasiryžęs padėti taupiems tūkstantmečiams suvokti: „Gyvenimas yra geresnis, kai„ pasidaryk pats “! A.V. taip pat yra Dope universiteto, jaudinančio, jaudinančio kortų žaidimo, kuriame švenčiama Hip Hop kultūra, vienas iš pirmųjų.

Davidas Mesfinas, kūrybos direktorius ir prekės ženklo ekspertas

Davidas yra daugiadisciplininis dizaineris ir kūrybos direktorius, turintis apdovanojimų pelniusias integruotas kampanijas, įskaitant „Super Bowl“, FIFA, NFL ir pasaulinę kampaniją. Jis sukūrė pasaulines partnerystes, siekdamas didinti prekės ženklo žinomumą per tradicines, skaitmenines, socialines ir eksperimentines rinkodaros kampanijas, bendradarbiaudamas su „C-suite“ lyderiais iš „Genesis“, „Hyundai“, „Honda“, „Sony“, „Adidas“, „Oakley“, „Toyota“, „Neutrogena“ ir „Land“, kad galėtų daugiau informuoti savo įmonę. viziją per kūrybą ir rinkodarą. Jis pelnė apdovanojimus iš Kanų, „One Show“, „Clio“, „Webby“, EFFIE, „Communication Arts“, „Google Creative Sandbox“, OC ir LA ADDY, DIGIDAY, TED | Skelbimai, kuriuos verta skleisti, Amerikos reklamos federacija, FWA, „The A-List Hollywood Awards“, „IAB Mixx“ ir „Graphis“.

Jasmine Plouffe, prekės ženklo strategė

Jasmin yra prekės ženklo strategė/grafikos dizainerė, padedanti verslininkėms pritraukti savo svajonių klientus, pasidalindama savo istorija ir perkeldama jų prekės ženklą bei grafinį dizainą į visiškai naują lygį.

Be to, mūsų pačių pagamintas alūnas padės jums! Nuo vienatvės jausmo pereikite prie jausmo, kad esate glaudžiai susijęs su bendraminčių moterų bendruomene. Mūsų profesionalūs verslo ir karjeros treneriai paskatins jus Kitas žingsnis į savo verslo tikslus per savaitines „Accountability Pods“. Studentai turės prieigą prie plačios bendraminčių verslininkų bendruomenės, įskaitant ekspertus, steigėjus, būsimus verslo partnerius, laisvai samdomus vertėjus ir kt.

Šią vasarą „Selfmade“ treneriai yra Niki Shamdasani, Pietų Azijos įkvėptos mados prekės ženklo „Sani“ įkūrėja ir generalinė direktorė, Emily Merrell, į moteris orientuotos tinklinės organizacijos „Six Degrees Society“ įkūrėja ir vyriausioji tinklo pareigūnė dr. Annie Vovan, kurios karjera apima verslo pasaulis, ne pelno siekianti erdvė ir paslaugomis bei elektroninės komercijos verslas bei verslo mąstymo treneris ir strategas Cachet Prescott.

Pasiruošę perkelti savo verslo idėją į kitą lygį? Užsiregistruok į „Selfmade Summer“ sesiją šiandien!


Cinco de Mayo receptai

Užkandžiai

„Quesadillas“ oro keptuvė & ndash Kas gali suklysti su quesadilla? Nesvarbu, ar norite tradicinės sūrio kesadilijos, ar daržovių ar mėsos pripildytos sūrio, kesadilijos kiekvieną kartą puikiai tinka, kai gaminamos orkaitėje.

Lakštas Pan Chicken Nachos & ndash Padarykite visą kepimo skardą nachos. Tada ant drožlių užpilkite vištienos, sūrio, svogūnų, salsos, pupelių ar bet ko kito, kas jums patinka. Šie nachos yra ne tik didžiulis hitas, bet ir pateikiamas gražus pristatymas.

Vištienos kepsnys „Enchilada Dip“ & ndash Visi vištienos enchiladų skoniai, paruošti panardinti, virti ir patiekti tiesiai iš puodų. Patiekite su tortilijos drožlėmis, kad būtų lengvai pagaminamas „Cinco de Mayo“ užkandis.

Klasikinis 7 sluoksnių meksikietiškas panardinimas & ndash Nė vienas vakarėlis nebūtų baigtas naudojant šį sluoksniuotą, be kepimo pyragą, kurį patiekiate su tortilijų traškučiais.

Sūrus „Ranch Bean Dip“ & ndash Jei ieškote greito ir paprasto „Cinco de Mayo“ užkandžių recepto, neieškokite daugiau! Turėdamas tik 4 pagrindinius ingredientus, šis tirpalas susideda per kelias minutes.

„Crock Pot Ro-Tel Queso Dip“ & ndash Klasikinis, lengvai pagaminamas sūrio pyrago receptas, pagamintas iš „Rotel“ pomidorų ir žaliosios čili. Patiekite šį „nacho“ padažą su tortilijos drožlėmis arba užpilkite ant mėgstamų nachos.

„Queso Dip“ be pieno & ndash Jei turite alergiją ar netoleravimą pieno produktams, vis tiek galite mėgautis Queso panardinimu! Šis veganiškas receptas yra toks geras, kad laimėjote ir net žinote, kad nevalgote tikro sūrio.

Meksikos 7 sluoksnių kritimas

Salsos receptai

Pico de Gallo Salsa & ndash Naujas salsos posūkis, kuris puikiai tinka taco ir fajitas priedui arba patiekiamas su tortilijos traškučiais, kad greitai ir lengvai užkandžiautumėte.

Geriausias Salsa Verde receptas & ndash Padėk tą žalios salsos indelį! Labai lengva pasigaminti savo „Salsa Verde“ receptą iš skrudintų pomidorų ir jis yra daug skanesnis nei parduotuvėje nusipirkta salsa!

Momentinis puodo salsa & ndash Taip, jūs iš tikrųjų galite pasigaminti naminės salsos naudodami šviežius pomidorus savo greitpuodyje! Puikus būdas pasigaminti didelę salsos partiją, kurią galite šaldyti, užšaldyti ar net skardinę.

Gėrimai

Gryna meksikietė Margarita & ndash Cinco de Mayo tradicija! Šis klasikinis gėrimas pagamintas iš 3 paprastų ingredientų ir be paruošto margaritos mišinio!

„Michelada & ndash“ Perkelkite mėgstamą meksikietišką alų į kitą lygį pridėdami 6 brūkšnelius karšto padažo, po 3 brūkšnelius Vorčesterio ir sojos padažo ir įmaišykite 1/4 puodelio laimo sulčių. Suplakite ir patiekite ant ledo stikline, apibarstyta druska.

Mūsų mėgstamiausias „Cinco de Mayo“ gėrimas ir klasikinė „Margarita“!

Sriubos

Lengva Taco sriuba & ndash Visi klasikinio taco skoniai virto lengvai pagaminamos sriubos receptu. Vienas iš mano mėgstamiausių valgių savaitgalį!

Momentinė vištienos tortilijos sriuba & ndash Paverskite savo mėgstamą meksikietišką sriubą lengvai pagaminamu patiekalu, kuris patiks visai šeimai.

Momentinė vištiena Čilė Verde & ndash Rankos žemyn, tai mano mėgstamiausias sriubos receptas ne tik „Cinco de Mayo“, bet ir bet kurią metų dieną. Tiesą sakant, gaminu priedus ir užšaldau likučius, kad prireikus greitai ir lengvai pavalgyčiau.

Pagrindiniai patiekalai

Karštas kepsnys Fajitas & ndash Visi žinome garsųjį kepsnių fajitas lėkštės šniokštimą, patiekiamą Meksikos restorane. Dabar galite pasigaminti patys naudodami šį receptą, kuriame yra švelnios mėsos ir traškių daržovių paslaptis.

Lengva „Taco“ keptuvė & ndash Šis receptas daugelį metų buvo pagrindinis mano namų valgis. Paverskite savo mėgstamus takus receptu, kuris yra puikus „Cinco de Mayo“ šeimos patiekalas.

Lengvas vištienos kepsnys Enchilada & ndash Vienas iš mano mėgstamiausių patiekalų tiek gaminant, tiek valgant. Tortilijų, vištienos, enchilada padažo ir sūrio sluoksniai patiekiami kaip troškinys. Įdėkite šiek tiek ryžių į šoną ir įkiškite į rankas margaritą, ir jūs gausite pilną „Cinco de Mayo“ patiekalą!

„Taco In A Bag“ (dar žinomas kaip „Walking Tacos“) & ndash Šiemet neturite laiko paruošti „Cinco de Mayo“ receptų? Nesijaudink! Don & rsquot nepraleiskite šventės ir paruoškite šį Taco maišelyje receptą, kuris susideda per kelias minutes!

Vegetariška Enchilada keptuvė & ndash Praleiskite mėsą ir gaminkite šį skanų enchilada troškintuvą su daržovėmis ir sūriu. Taip gerai, kad net jūsų mėsos valgymo draugams patiks šis receptas!

Karštas kepsnys fajitas, paruoštas valgyti a naminė tortilija!

Greito puodo pagrindinių patiekalų receptai

Meksikietiškas troškinys & ndash Visi mėgstamo Meksikos restorano skoniai lengvai pagaminamame puode.

Karnitas & ndash Pakelkite paprastą ir nuobodų kiaulienos kepsnį į naują lygį naudodami šį klasikinį meksikietiškos kiaulienos receptą, kuris puikiai tinka patiekti prie taco, enchiladas, burrito ar ant nachos.

Greitai paruošiama vištiena Fajita & ndash Vištienos fajitas, pagamintas šeimos troškinimui, kuris patiks net išrankiausiam valgytojui. Patiekite ant ryžių ar makaronų arba laikykite mažai angliavandenių ir patiekite virš žiedinių kopūstų ryžių.

„Barbacoa“ jautienos momentinis puodas & ndash Naudodami šį „Cinco de Mayo“ receptą, paverskite savo griežinėlio kepsnį kažkuo įspūdingu. Naudokite aromatizuotą ir susmulkintą jautieną, kad užpildytumėte burrito dubenį, tacos, enchiladas ir dar daugiau!

Enchilada keptuvė & ndash Vienas žinomiausių šios svetainės receptų, šis „Enchilada“ troškinys tapo mėgstamu tarp daugelio skaitytojų. Tortilijų sluoksniai, užpildyti klasikiniais enchilada ingredientais ir virti greitpuodyje.

Akimirksniu vištienos Fajitas & ndash Švelnios vištienos skiltelės, įmestos į naminį fajita prieskonį su pipirais ir svogūnais ir iškeptos iki tobulumo momentiniame puode. Taip paprasta net pradedantysis vartotojas patobulins šį receptą!

Mūsų garsioji „Enchilada“ keptuvė pagaminta momentiniame puode.

Oro keptuvės pagrindinių patiekalų receptai

Oro keptuvė Chimichangas & ndash Sveikesnė alternatyva gruzdintai versijai, patiekiama Meksikos restoranuose. Burritos, užpildytos vištiena, svogūnais ir pipirais, apibarstytos raudonuoju enchilada padažu ir virtos orkaitėje. Užpilkite sūriu ir daugiau raudonojo padažo, kad gautumėte klasikinį „Cinco de Mayo“ receptą, kurį norėsite gaminti vėl ir vėl!

Oro keptuvės vištienos Fajitas & ndash Kaip paruošti vištienos fajitas per kelias minutes naudojant orkaitę. Greitas ir lengvas receptas, skirtas paruošti šią klasikinę „Cinco de Mayo“ vakarienę.

Garnyrai

Greitai paruošiami Meksikos ryžiai & ndash Pasigaminkite tuos pačius ryžius, kuriuos rasite mėgstamame meksikietiškame restorane, vos per kelias minutes, paruošdami juos greitpuodyje.

Meksikos gatvės kukurūzai & ndash Pasukite kukurūzų burbuolę, kol pasirodys kreminis ir skanus užkandis ar garnyras!

Momentiniai puodo kalendros kalkių ryžiai & ndash Jei jums patinka „Chipotle“ randamų kalendra kalkių ryžių skonis, jums patiks šis lengvai pagaminamas receptas.

Kepamos pupelės, keptos iš karto & ndash Vietoj konservuotų, keptų pupelių, pasigaminkite iš džiovintų pinto pupelių. Pagal šį receptą pupelių prieš virimą net nereikia mirkyti. Tai viena iš priežasčių, kodėl aš nusipirkau 6 litrų „Instant Pot Duo“ prieš daugelį metų!

Laimingas Cinco de Mayo! Marija

Norėdami priimti mūsų 3 Receptų straipsniai kiekvieną savaitę gautuosiuose prisiregistruokite prie nemokamo el. pašto sąrašo, esančio kiekvieno recepto šone ir apačioje. Taip pat galite sekti mus Facebook ir Pinterest. Šiame straipsnyje gali būti filialų nuorodų, kuriose mokamas nedidelis komisinis mokestis, jei perkate produktą be papildomų išlaidų.


„Cinco de Mayo“ receptai: užkandžiai

Traškios putpelės su kukurūzų padažu ir „Diablo“ marmeladu, „Omni Corpus Christi“ viešbutis

Iš vykdomojo šefo Deano Sprague'o, šis Pietų Teksaso karštas sparnas turi daugybę aštrių meksikietiškų skonių. Be to, šis traškus putpelių užkandis yra bestseleris „Texas Texas Steakhouse“.

Ingridientai:

  • 4 „Bandera“ putpelės, be kaulų
  • 1 c prieskonių miltų (miltai, rūkyta paprika, Kajeno pipirai)
  • druskos ir pipirų pagal skonį
  • 1 c šviežiai supjaustytų kukurūzų
  • ½ c kubeliais pjaustytos raudonosios paprikos
  • ½ c kubeliais pjaustytų poblano pipirų
  • ½ c kubeliais pjaustyto raudonojo svogūno
  • 1 kubeliais pjaustyto jalapeno pipiro
  • 2 laimai, žievelė ir sultys, padalinti
  • 1 c apelsinų marmelado
  • ¼ c česnako čili pasta

Putpeles perpjaukite išilgai per pusę ir pagardinkite druska bei pipirais. Supilkite miltus ir leiskite pailsėti. Tuo tarpu paruoškite kukurūzus, paprikas, poblano pipirus, raudonąjį svogūną ir jalapeno, tada pakepinkite labai karštoje ketaus keptuvėje su nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus ir vienos laimo žievele bei sultimis. Leiskite daržovėms apkepti, tada suplakite jas virtuvės kombaine su marmeladu, čili pasta ir vienos laimo žievele bei sultimis.

Gilioje keptuvėje įkaitinkite 2 puodelius aliejaus iki 250 laipsnių. Nuplaukite putpelių miltų perteklių ir kepkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Išimkite ir padėkite ant drenažo stovo. Pagardinkite skoniu ir mėgaukitės!

Troškintos kiaulienos enchilados, „Omni Frisco“ viešbutis

Ingridientai:

  • 12 kukurūzų tortilijų (suminkštintų karštame aliejuje)
  • 1 1/3 c pico de gallo
  • 2 1/2 c ranchero padažo
  • 2 c susmulkinto colby jack sūrio
  • 1 1/2 svaro ištrauktos kiaulienos
  • 4 šaukštai grietinės
  • 4 šakelės kalendros

Į dubenį sumaišykite 1 puodelį pico, 1/2 puodelio rančero, 1 puodelį sūrio ir kiaulieną. Užpildykite tortilijas maždaug 2 uncijos mišinio, susukite ir sudėkite siūles į didelę kepimo formą. Kepkite 300 laipsnių orkaitėje, kol vidinė temperatūra pasieks 165 laipsnius. Atskirame dubenyje įkaitinkite 2 puodelius rančero padažo. Ištraukite enchiladas, uždenkite rančero padažu ir likusiu sūriu. Padėkite po broileriu, kol sūris ištirps. Papuoškite grietine ir pico de gallo.

Sudegę mini omarų takai, „Omni Nashville“ viešbutis

Šis patiekalas yra viena iš pirmųjų mažų lėkščių, prie kurių virėjas Davidas Harkeris dirbo naktiniam teatro meniu Kolorado restorane „Augusta“. Jame gausu ispanų kultūros ir pagrindiniai gatvės takų elementai, kuriuos rasite Meksikos pakrantės zonose.

Ingridientai:

  • 1/2 galono nenugriebto pieno
  • 8 oz
  • 1/2 svogūno
  • 1 lauro lapas
  • 1 šaukštelis muskato riešuto
  • 2 šaukštelio druskos
  • 2 chipotles adobo padaže
  • sultys iš 2 laimų
  • 1 šaukštas kalendros, šviežių kapotų lapų
  • 8 oz pipirinis sūris, susmulkintas
  • Šviežiai nuskinta omarų mėsa
  • 6 colių miltų tortilijos

Pasigaminkite „Chipotle Béchamel“: paruoškite standartinį „béchamel“ virėją. Pašalinkite svogūnų bulves ir lauro lapą. Į ugnies mišinį įpilkite sūrio iki vientisos masės. Įpilkite maltų drožlių, laimo sulčių ir kalendros. Trinkite su panardinamuoju trintuvu ir pašildykite, kad patiektumėte.

Tada švelniai apkepkite omarus į ištrauktą sviestą. Šiltas bešamelis tik tam, kad surištų iškeptą omaro mėsą. Įdėkite omarą ant šviežios apkepintos tortilijos. Tvirtai susukite. Lėkštę su skrudintais raudonaisiais pipirais ir salsa verde, papuošti ancho tyrėmis, kremais, pico de gallo ir kalendra.

Sonorano šuo, „Omni Scottsdale Resort & amp“ SPA centras „Montelucia“

Sonorano šuo kilęs iš Hermosillo, Meksikoje, 2009 m. Šiandien jis yra Arizonos gatvės vežimėlių scenos kuokštelė ir mėgstamiausias virėjo Marcos Sevilijos užkandis vėlai vakare.

Ingridientai:

  • 4 visos jautienos dešrainiai
  • 4 juostelės storo griežinėliais pekano riešuto rūkytos šoninės
  • 4 bandelės „Bolilo“ (arba dešrelių bandelės)
  • 3 oz chipotle aioli
  • 4 uncijos pico de gallo
  • 4 oz juodųjų pupelių tyrės
  • 2 oz tarkuoto Cotija sūrio
  • 4 ant grotelių keptas jalapeno
  • kalendros šakelės

Apvyniokite lašinius per visą dešrainio ilgį ir pritvirtinkite mediniais iešmais iš abiejų galų. Tada pašildykite kukurūzų arba rapsų aliejų iki 350 laipsnių ir kepkite dešrainį maždaug 3 minutes. Kol šis kepa, bandelę lengvai garuokite. Ant bandelės užtepkite šiltos juodųjų pupelių tyrės ir įdėkite dešrelę į bandelę. Pabaigoje papuoškite pico de gallo, chipotle aioli, cotija sūriu, kalendros šakele ir ant grotelių keptu jalapeno.


Atsiliepimai

Taip gaminamas olandiškas padažas. Ne. Skanu, nors.

Skanu ir lengva. Padeda naudoti kambario temperatūros ingredientus ir sausą įrangą. Aš „pasterizavau“ savo kiaušinį, 3 minutes panardindamas jį į 140 laipsnių vandenį (termometras pritvirtintas prie keptuvės šono, esant žemai temperatūrai, reguliuokite šilumą, jei reikia, kad išlaikytumėte temperatūrą.) Tiems, kurie nori daugiau skonio, pridėjau Larry sezono druskos paragauti vietoj druskos - puiku!

Tai geriausias mano išbandytas majonezo receptas. Jo skonis toks pat kaip „Best Foods“/„Helmann 's“! Jis yra šiek tiek laisvesnis už geriausius maisto produktus, tačiau nuostabios konsistencijos. Aš padariau 1/2 citrinos sulčių ir 1/2 obuolių acto, kaip siūlė kiti. Aš naudojau ypač lengvą alyvuogių aliejų ir paruošiau tiksliai taip, kaip parašyta. Supylė aliejų labai lėtai. užtruko, kol padvigubinau receptą. Tai buvo verta laiko ir buvo labai lengva!

Nusprendė gaminti kiaušinių salotas su kai kuriais kiaušiniais, likusiais iš darbo dienos velniškų kiaušinių, ištraukė „Hellman“ iš šaldytuvo, tada prisiminė šį receptą. Išsitraukiau maišytuvą ir įjungiau, nustatiau laikmatį, o po 3 minučių ir 52 sekundžių išgėriau puodelį skanaus majonezo. Nuostabu. Vienintelis pakeitimas buvo naudoti 3 arbatinius šaukštelius išpilstytų citrinos sulčių.

Dirbo kaip žavesys! Man įdomu, ar reikia Dižono garstyčių, ar galite pakeisti ką nors kita, kad stabilizuotumėte majonezą - man nerūpi skonis. Iš pradžių atsargiai į kiaušinių mišinį įpyliau aliejaus lašelius, prieš eidama į ploną srovę, kurią paėmiau iš kito recepto. Be to, aš naudoju visą kiaušinį, kuris, atrodo, taip pat veikia.

Taip skanu ir lengva! Aš pridėjau šaukštelį baltojo acto ir papildomą šaukštelį citrinos sulčių. Aš perskaičiau kito „Epicurious“ majonezo receptų apžvalgininko apžvalgą, kurioje teigiama, kad acto pridėjimas padeda pratęsti galiojimo laiką. Taip pat perskaitykite, kad jei jūsų majonezas yra skystas, įpilkite daugiau aliejaus. Mano buvo plonas, todėl įpyliau dar 1/2 puodelio augalinio aliejaus ir jis pasirodė puikiai!

Aš atmetu bet kokį įprastą majonezą! Tai pasakiška! Kartais padarau paprastą, be garstyčių. Kitais atvejais įberiu daugiau citrinos ir kai kurių žolelių. Dar kitus pridedu paruoštų šviežių arklidžių. Tai yra stebuklas!

Tai veikė kaip žavesys! Ačiū!

Sveiki annarosemclaughlin7837 iš San Francisko, Kalifornija !! mano majonezas taip pat išbėgo į skystą netvarką xD Skaičiau, kad taip yra todėl, kad per greitai išsiliejome aliejumi. gera žinia: jūs galite ištaisyti tą bėgančią netvarką !! tiesiog įmuškite kiaušinį į maišytuvą, paleiskite maišytuvą ir vėl (labai labai lėtai) išpilkite bėgančią netvarką į maišytuvą :) (man tai veikė kaip žavesys !!)

Ar turite minčių, kodėl manoji pasirodė netvarka?

Šis receptas atrodo puikiai. Man patinka gaminti pagardus nuo nulio. Šiandien tai padariau pirmą kartą ir pasirodė tikrai kartu. Atlikęs kai kuriuos tyrimus, sužinojau, kad naudojant aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų maišytuve, bus išskiriami kartaus skonio junginiai, vadinami polifenoliais, kurie paprastai yra padengti riebalų rūgštimis ir neleidžia jiems išsiskirstyti esant skysčiui. Norėčiau, kad autorius tai būtų įtraukęs, kol nusprendžiau padaryti dvigubą receptą. Neišmetu nė vieno maisto, todėl pridėjau daugiau Dižono garstyčių, maždaug dvigubai daugiau recepte nurodyto kiekio ir apie 2 arbatinius šaukštelius cukraus. Ši pataisa toli gražu nėra tobula, tačiau sugrąžins jai priimtiną skonį, jei nenorite švaistyti maisto ir galite toleruoti tam tikrą kartumą.

Puiki tekstūra, bet, mano nuomone, reikia daugiau skonio. Įpilkite daugiau druskos ir 1/2 šaukštelio sausų garstyčių, kurios buvo geresnės. Vis dėlto galėjote naudoti šiek tiek daugiau smūgio, todėl kitą kartą pabandykite naudoti anksčiau pasiūlytas citrinų sultis/sidro actą. Naudojamas avokadų aliejus, nes jis turi neutralų skonį, todėl sojos išbraukiau iš savo dietos.

Puikus, paprastas, lengvas receptas, kaip išvengti komerciškai paruošto majonezo! Naudojau citrinų ekstraktą (1 šaukštelis) ir 2 šaukštelius obuolių acto, nes neturėjau jokių citrinų. Aš naudojau panardinamąjį maišytuvą, kuris man suteikė daugiau galimybių kontroliuoti tekstūrą-THICK & amp CREAMY !! Nenaudosiu to kaip pagrindinio starterio ir eksperimentuosiu su įvairiais aliejais, kaip tai padarė kiti!

Mylėk šį majonezą. Vietoj citrinos naudojau laimą, todėl jis turi tik šiek tiek daugiau. Žmonai tai net patinka.

Aš stengiausi savo mitybą pritaikyti prie daugiau natūralių produktų, todėl parduotuvėje parduodamo majonezo nėra mano sąraše. Radau tai ir maniau, kad pabandysiu, ir aš labai džiaugiuosi, kad tai padariau. Aš naudojau švelnaus skonio alyvuogių aliejų ir laikiausi recepto pagal instrukcijas. Išėjo labai gerai. Storas ir kreminis. Bet jaučiau, kad kažko trūksta. kaip actas. Taigi vietoj 4 arbatinių šaukštelių citrinos sulčių naudojau tik 2, o po to 2 arbatinius šaukštelius sidro acto. Man tai daug geriau patinka. Ir gaminu kiekvieną savaitę.

Man patinka gaminti majonezą. Aš niekada nededu pipirų, bet pamačius šį receptą turiu gauti baltųjų pipirų ir išbandyti. Aš paprastai naudoju 3/4 puodelio avokado aliejaus ir 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus derinį. Avokadų aliejus turi labai neutralų skonį. Taip pat pridedu 1 šaukštą išrūgų, likusių iš jogurto ar rikotos įtempimo, kad pailgėtų naminio majonezo galiojimo laikas. Jis kelias savaites laikomas šaldytuve.

Labai geras ir labai lengvas. Aš naudojau rapsus ir jis buvo daug geresnis nei ankstesnės versijos su alyvuogių aliejumi.

Tai geras pagrindinis majonezo receptas, aš naudojau Dijon stiliaus paruoštas garstyčias, tačiau norėčiau didesnio garstyčių skonio naudoti tą patį kiekį garstyčių miltelių. Citrinos, kurias naudojau, buvo Meyerio citrinos, o ne tokios rūgščios kaip įprastos (Lisabonos tipo) citrinos - man čia patinka įprastų citrinų rūgštingumas.

Man patinka šis receptas, bet aš pakeičiu aliejų į beveik 1 puodelį rapsų aliejaus, užpildamas alyvuogių aliejumi, kad gautumėte tradicinį majonezo skonį.

Patiko patarimai, kaip pasigaminti majonezo su trintuvu - veikė kaip žavesys, nors savo ingredientams naudojau kitokį receptą (kiaušinio trynį vietoj viso kiaušinio, truputį cukraus ir pridėjau lašelį sriračos). Nuo šiol projektuoju naminį majonezą mūsų namų ūkiui.

Tikrai lengva ir labai labai gerai. Tikriausiai daugiau niekada nepirksiu komercinio „Mayo“ - manau, kad rapsų/sojų aliejus, naudojamas maisto prekių parduotuvėje „Mayo“, kenkia virškinamajam traktui. Savo linksmybėms antroje partijoje įpyliau 1/8 C triufelių aliejaus. Skanus

tai gerai ¿su gera tekstūra ir daug lengviau ant riešo ir alkūnės nei Wisk versija. Aš pradėsiu dirbti su savo alyvų deriniais, kad tai būtų teisinga.

Tai puikiai pavyko, kaip parašyta. Gražus tirštas kreminis majonezas! Naudoti aukštos kokybės kiaušiniai ir 4: 1 žemės riešutų ir alyvuogių aliejaus mišinys. Jums gali tekti nuspausti majonezą mentele, nes jis sutirštės ir kontroliuoti „Vitamix“ greitį, kad būtų užtikrintas geras maišymas. Negali būti lengviau.


28 nuostabūs „Cinco de Mayo“ receptai, kurie atneš „Fiesta“

Pradėkite vakarėlį naudodami šiuos skanius tacos, enchiladas ir dar daugiau receptų.

Kai reikia švęsti gegužės penktąją, visi žino, kad geriausi meksikietiški patiekalai ir mdašai, įskaitant tacos, quesadillas, enchiladas ir dar daugiau, yra būtini šventės metu. Štai kodėl mes suapvalinome kai kuriuos geriausius visų laikų „Cinco de Mayo“ receptus, pradedant klasikiniais pagrindiniais patiekalais, tokiais kaip čiliquiles ir taquitos, baigiant skaniais patiekalais ir programėlėmis, tokiomis kaip elote, juodųjų pupelių sriuba ir nachos (žinoma, daug salsos ir guaco) !). Ir supraskite: gegužės penktoji patenka į šių metų antradienį, o tai reiškia, kad ji puikiai atitiks „Taco“ antradienį! Ir kadangi mes visi žinome, kad negalite nuoširdžiai švęskite šventę be margaritos, būtinai peržiūrėkite mūsų geriausius „Cinco de Mayo“ gėrimus ir „mdash“, tada užpildykite mūsų skanius desertus, kad užbaigtumėte geriausią ir skaniausią visų laikų šventę.


Kaip pataisyti sugedusį majonezą

Jei dėl kokių nors priežasčių majonezas netinkamai emulsuojasi, galite jį lengvai ištaisyti vienu iš šių būdų.

  • Verdantis vanduo: Tiesiog įpilkite 1 šaukštą verdančio karšto vandens į indą ir greitai vėl sumaišykite (tai taip pat tinka, jei gaminate olandiško padažo). Jis gali būti šiek tiek plonesnis, tačiau turėtų būti tinkamai emulsuojamas.
  • Kiaušinio trynys: Į indą įpilkite dar vieną kiaušinio trynį ir sumaišykite. Papildomas trynys turėtų iš naujo sumaišyti visus ingredientus, todėl gaunamas tirštesnis majonezas.


Žiūrėti video įrašą: mayo - sinkin (Gruodis 2021).