Tradiciniai receptai

Vištienos krūtinėlės su pipirais ir apelsinais receptas

Vištienos krūtinėlės su pipirais ir apelsinais receptas

  • Receptai
  • Ingridientai
  • Mėsa ir paukštiena
  • Paukštiena
  • Vištiena
  • Vištienos gabaliukai
  • Vištos krūtinėlė
  • Kepta vištienos krūtinėlė

Šis vištienos patiekalas yra labai greitas ir labai skanus. Geriausiai patiekiamas prie makaronų ar ryžių visaverčiam patiekalui.

2 žmonės tai padarė

IngridientaiAptarnauja: 4

  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 500 g vištienos krūtinėlės filė, supjaustyta kubeliais
  • 1 svogūnas, supjaustytas žiedais
  • 1 raudonasis pipiras, sėjamas ir supjaustytas juostelėmis
  • 1 česnako skiltelė, smulkiai supjaustyta
  • 100 ml chereso
  • 2 šaukštai sojos padažo
  • 1 šaukštas tekančio medaus
  • 1 arbatinis šaukštelis kukurūzų miltų
  • 2 apelsinai, nulupti ir supjaustyti

MetodasParuošimas: 10 min ›Virimas: 10 min› Paruošta: 20 min

  1. Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų, tada suberkite vištieną, kepkite ir maišykite 3 minutes. Įpilkite daržovių ir toliau virkite ir maišykite 5 minutes, kol vištiena nebebus rausva.
  2. Sumaišykite cheresą su sojos padažu, medumi ir kukurūzų miltais ir sumaišykite. Supilkite mišinį ant vištienos keptuvėje ir virkite, dažnai maišydami, kol padažas sutirštės.
  3. Galiausiai įpilkite apelsinų ir virkite dar 1–2 minutes, tada nedelsdami patiekite.

Neseniai peržiūrėtas

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(3)


Receptų santrauka

  • ¼ puodelio alyvuogių aliejaus, padalinto
  • 4 vištienos krūtinėlės pusės be odos, be kaulų - supjaustytos juostelėmis
  • druskos ir pipirų pagal skonį
  • 1 raudona paprika, plonais griežinėliais
  • 1 geltona paprika, plonais griežinėliais
  • 1 apelsinų paprika, plonais griežinėliais
  • 1 vidutinio svogūno, plonai supjaustyto
  • 4 didelės skiltelės česnako, smulkiai supjaustytos
  • 1 šaukštas džiovintų bazilikų
  • ¼ puodelio balzaminio acto, padalinto

Įkaitinkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies. Įdėkite vištieną į keptuvę, pagardinkite druska ir pipirais ir apkepkite iš abiejų pusių. Nukelkite nuo ugnies, atidėkite.

Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite likusį aliejų ir įmaišykite raudonąją papriką, geltonąją papriką, oranžinę papriką ir svogūną. Virkite apie 5 minutes, kol suminkštės. Įmaišykite česnaką, virkite ir maišykite apie 1 minutę. Įmaišykite baziliką ir 2 šaukštus balzamiko acto.

Grąžinkite vištieną į keptuvę. Sumažinkite ugnį iki minimumo, uždenkite dangčiu ir troškinkite 20 minučių arba tol, kol vištiena nebebus rausva ir sultys išsiskirs. Prieš patiekdami įmaišykite likusį balzaminį actą.


Vištiena su pipirais, svogūnais ir balzaminiu actu


Stengiuosi, kad mūsų savaitiniai valgiai būtų kuo lengvesni ir sveikesni, o tai paprastai apima daug augalinės kilmės patiekalų kartu su kai kuriomis paukštiena ir jūros gėrybėmis. Kalbant apie paukštieną, aš buvau tik baltos mėsos mergina, kol sužinojau, kokios kvapnios ir drėgnos yra vištienos šlaunys ir kojos. Nors dažniausiai mėgstu gaminti su vištienos šlaunelėmis, neseniai buvau parduotuvėje, kurioje buvo vištienos krūtinėlės už tokią didelę kainą, kad negalėjau atsispirti.

Su vištiena galite padaryti tiek daug, bet per savaitę stengiuosi, kad viskas būtų paprasta ir paprasta. Neseniai aš paruošiau šį paprastą, bet skanų patiekalą per mažiau nei trisdešimt minučių, todėl tai yra puikus pasirinkimas užimamiems savaitės viduryje. Šis patiekalas yra visiškai paruoštas ant viryklės, todėl tokiems receptams aš mieliau naudoju ketaus keptuvę arba olandišką orkaitės kepimo indą. Pipirai ir svogūnai tampa labai saldūs ir švelnūs, o kartu su balzaminiu actu veikia kaip vištienos „padažas“. Vištienos krūtinėlės, kurias naudojau, buvo gana didelės, todėl aš tiesiog perpjoviau kiekvieną krūtinę į dvi dalis, kad jos iškeptų vienodai, o kitą dieną iš likučių paruošiau skanų panini pietums! Norėdami paruošti visavertį patiekalą, patiekiu šį patiekalą su kepsniais ar bulvių koše. Šiame recepte, jei norite, tikrai galite vietoj vištienos krūtinėlės naudoti vištienos šlaunis.


Apelsinų marmelado keptuvėje keptos vištienos krūtinėlės

Paruošimo laikas: 10 minučių

Virimo laikas: 50 minučių

Bendras laikas: 1 valandą

Puiki aromatinga savaitės vakarienė su skrudintomis vištienos krūtinėlėmis, apkepintomis aštriu apelsinų marmelado glaistu.

Ingridientai:

  • 1/4 puodelio apelsinų marmelado
  • 2 arbatinius šaukštelius obuolių sidro acto
  • 2 arbatinius šaukštelius medaus
  • 2 arbatinius šaukštelius susmulkintų šviežių čiobrelių arba 1 arbatinį šaukštelį džiovintų čiobrelių
  • 1/4 šaukštelio kiekvienos druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • 1 didelis arba 2 maži apelsinai, plonai supjaustyti
  • 8-10 česnako skiltelių, nuluptų
  • 2-3 šakelės šviežio rozmarino
  • kelių šakelių šviežių čiobrelių
  • 2 didelės (apie 1 1/2 svaro) kaulinės vištienos krūtinėlės
  • 2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų

Nurodymai:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.
  2. Norėdami pagaminti glazūrą, nedideliame dubenyje suplakite marmeladą, actą, medų, čiobrelius, druską ir pipirus ir atidėkite.
  3. Apelsinų griežinėlius vienu sluoksniu išdėliokite 10 colių ketaus keptuvės apačioje (jei neturite keptuvės, galite naudoti orkaitėje saugų kepimo indą arba troškintuvą). Ant viršaus paskleiskite česnako skilteles, čiobrelių ir rozmarinų šakeles.
  4. Vištienos krūtinėles iš abiejų pusių gausiai įtrinkite druska ir pipirais iš abiejų pusių. Išdėstykite keptuvėje oda puse į viršų, kad krūtys neliestų viena kitos ar keptuvės kraštų.
  5. Kepkite 30 minučių arba kol vištiena pradės ruduoti. Gausiai sutepkite viršūnes maždaug puse marmelado mišinio (naudokite švarų indą arba šaukštą išplakite pusę marmelado į atskirą indą, nenorite glazūros užteršti nepakankamai virta vištiena).
  6. Grįžkite į orkaitę ir kepkite dar 10–20 minučių arba kol oda paruduos ir vidinė temperatūra storiausioje krūtinės dalyje užfiksuos 165 laipsnius F. Išimkite iš orkaitės ir aptepkite likusia marmelado glazūra.

Ar sukūrėte šį receptą?

Praneškite mums, ką manote!
Palikite komentarą žemiau arba pasidalykite nuotrauka ir pažymėkite mane „Instagram“ su hashtag #loveandoliveoil.


Havajų vištiena

Niekas nesako Havajų skonio, kaip ananasų ir sojų padažo derinimas. Šio dinamiško dueto naudojimas marinate yra puiki idėja skoningai keptai vištienai.

Metodas: lauko kepsninė
Laikas: daugiau nei 5 valandos

Šis vištienos patiekalas lėtai kepamas olandų krosnyje, o po to patiekiamas ant ryžių, kad būtų galima lengvai gauti havajietiško skonio patiekalą.

Metodas: viryklė
Laikas: 2-5 valandos

Pagaminta iš citrinos sulčių, acto, kukurūzų krakmolo, vištienos krūtinėlės be kaulų, miltų, aliejaus, griežinėliais pjaustytų ananasų, paprikos, cukraus

Metodas: orkaitė, viryklė
Laikas: 30-60 minučių

Pagamintas iš malto imbiero, druskos, citrinos sulčių, vištienos krūtinėlės pusių be kaulų, ananasų gabaliukų, mandarinų apelsinų, kukurūzų krakmolo, rudojo cukraus

Metodas: dubenėlis
Laikas: 2-5 valandos

Pagaminta iš migdolų, ryžių, žaliosios paprikos, česnako, salotų aliejaus, vištienos sriubos grietinėlės, ananasų, sojų padažo, virtos vištienos

Metodas: viryklė
Laikas: mažiau nei 30 minučių

Kiekvieną dieną siunčiame siūlomą receptą ir mėgstamiausius mūsų redaktoriaus pasirinkimus. Nepraleiskite progos!

Pagaminta iš vištienos krūtinėlės pusių be kaulų, odos, sojos padažo, sauso chereso, ananasų sulčių, raudonojo vyno acto, cukraus, česnako, makadamijos.

Metodas: orkaitė, viryklė
Laikas: 30-60 minučių

Pagaminta iš javų, kokoso drožlių, kajeno pipirų, majonezo, dižono garstyčių, medaus, vištienos krūtinėlės be kaulų, šviežių ananasų, ananasų gabalėlių

Metodas: orkaitė
Laikas: mažiau nei 30 minučių

Pagamintas iš malto imbiero, vištienos krūtinėlės puselių, aliejaus, grūstų ananasų, citrinos sulčių, kukurūzų sirupo, sojų padažo, juodųjų pipirų

Metodas: orkaitė
Laikas: 1-2 valandos

Pagaminta iš žaliųjų paprikų, ananasų gabalėlių, sojų padažo, rudojo cukraus, chereso, sezamo aliejaus, imbiero, česnako, vištienos, viso vandens kaštonų

Metodas: lauko kepsninė, viryklė
Laikas: 2-5 valandos

Pagaminta iš juodųjų pipirų, vištienos krūtinėlės, sojų padažo, kečupo, rudojo cukraus, ananasų sulčių, chereso, tarkuoto šviežio imbiero, svogūnų laiškų, česnako

Metodas: lauko kepsninė, viryklė
Laikas: daugiau nei 5 valandos

Pavadinimas, degtinė, kilęs iš rusiškos frazės zhiznennaia voda, arba „gyvybės vanduo“. Jis gali būti pagamintas iš visko - nuo bulvių iki burokėlių. Manoma, kad jis yra gana beskonis, todėl jis yra puikus alkoholinių gėrimų mišinys.

Picų vakaras visada yra mėgstamiausias, ypač kai turite puikaus skonio picą iš kai kurių populiariausių restoranų.

Moliūgai skirti ne tik pyragams ar Helovino dekoracijoms. Šie dideli, oranžiniai moliūgai - nors ir natūraliai saldūs - puikiai tinka ir prie pikantiškų patiekalų. Jie puikiai dera su paukštiena ir kiauliena (ir ypač bekonu), o jų kreminė tekstūra, kai iškeps, lengvai susimaišo į sriubas.

Internete nuo 1995 m. „CDKitchen“ išaugo į didelę skanių receptų kolekciją, kurią sukūrė namų virėjai ir profesionalūs virėjai iš viso pasaulio. Mes visi norime skanių patiekalų, gero maisto ir linksmo maisto. Prisijunkite prie mūsų bendruomenės, kurią sudaro 202 500 ir daugiau kitų narių - ieškokite recepto, pateikite savo, pridėkite atsiliepimą arba įkelkite recepto nuotrauką.


Kryptys

1. Stikliniame inde sumaišykite aliejų, čiobrelius,
druskos ir pipirų, kad greitai marinuotumėte.
2. Padėkite vištieną ant pjaustymo lentos, išimkite
bet kokių riebalų ir kiekvieną krūtinę supjaustykite ketvirčiais
kad turėtumėte 1–1–1–2 colių storio juosteles. Papildyti
mėsą supilkite į marinatą ir išmeskite, kad apsemtų. Viršelis
ir padėkite į šaldytuvą mažiausiai 15 minučių.
(Tai galite padaryti ir ryte.)
3. Apelsino žievelę pašalinkite tarka
tik oranžinė žievelės dalis (ne balta
šerdis). Aštriu peiliu nupjaukite likusį
nulupkite ir išimkite kauliuką, tada laikydami vaisius virš a
dubenį sugauti sultis, supjaustykite dalis iš
oranžinė, dirbdama V būdu, kad pašalintų bet kokią
membrana. Rezervuokite vaisius ir sultis
padažas.
4. Įkaitinkite nelipnią keptuvę iki vidutinės ugnies.
Purškite nelipniu virimo purškikliu, tada įpilkite
vištiena, kai keptuvė įkaista. Išmeskite
marinatas. Virkite vištieną iki standumo ir ne
ilgiau rožinė, apie 5 minutes.
5. Kol mėsa kepa, įdėkite acto
ir medaus mažame puode ir atneškite į
virti. Sumažinkite ugnį ir virkite, kol mišinys
sumažinama perpus. Įpilkite apelsinų, sulčių,
ir padažo žievelę, išmaišykite ir išimkite
karštis. Padalinkite vištieną į 4 lėkštes ir
padažą užpilkite ant mėsos.


  • 2 raudonosios paprikos
  • 2 citrinų žievelės ir sultys
  • 2 apelsinų žievelės ir sultys
  • 4 skiltelės česnako
  • 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
  • 12 kadagio uogų, kapotų
  • 4 šakelės čiobrelių
  • 1/4 šaukštelio druskos arba pagal skonį
  • 1/4 šaukštelio pipirų arba pagal skonį
  • 4 vištienos krūtinėlės, geriausia ekologiškos
  • 3 šaukštai nesūdyto sviesto

Papriką padėkite tiesiai ant dujinės viryklės ant stiprios ugnies. Kepkite iki juodos spalvos ir pūslių iš visų pusių, pasukite žnyplėmis. Nukelkite nuo ugnies ir sudėkite į popierinį maišelį. Kai atvės, švelniai nuvalykite odelę ir paprikas išimkite sėklas.

Maišytuve sumaišykite aitriąsias paprikas, citrinų sultis ir žievelę, apelsinų sultis ir žievelę, česnaką, alyvuogių aliejų, kadagio uogas, čiobrelius, druską ir pipirus ir sutrinkite iki vientisos masės. Vištienos krūtinėles sudėkite į indą ir užpilkite marinatu. Šaldykite per naktį.

Kitą dieną ant vidutinės ugnies įkaitinkite dujines groteles arba ketaus kepsninę.

Išimkite vištieną iš marinato ir išsaugokite marinatą. Kepkite vištieną ant grotelių, kol ji įkais iki 165 laipsnių vidinės temperatūros, maždaug 5–8 minutes iš vienos pusės. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite pailsėti bent 5 minutes.

Tuo tarpu puode įkaitinkite rezervuotą marinatą, kol užvirs. Įmaišykite sviestą. Supjaustykite vištieną ir patiekite apibarstytą pašildytu marinatu.


3 ingredientų apelsinų vištienos padažas

Medžiagos

Padažo ingredientai:

  • 1 puodelis BBQ padažas „Sweet Baby Ray's“
  • 1 puodelis saldaus apelsinų marmelado
  • 2 TBSP sojos padažas

Traškios vištienos ingredientai:

  • 3-4 vištienos krūtinėlės Mes naudojome 3
  • 1 puodelio miltų/1 puodelio kukurūzų krakmolo Galite naudoti abu arba arba/arba
  • 2 kiaušiniai
  • Aliejus Mes naudojome augalinį aliejų

Instrukcijos

Mano 3 kiti populiariausi vištienos receptai yra Vištienos bekono rančos makaronai, saldžiarūgštė vištiena, ir Baltoji vištiena Enchiladas!

Daugiau idėjų, kurios jums patiks!

Naršykite visas mūsų linksmas kategorijas:


Kubos vištiena

Prieš kelis mėnesius, kai buvau Tampoje, vakarieniavome YBor City labai sename restorane. „Sangria“ buvo tikrai gera, tačiau mano vakarienė paliko šiek tiek norimo. Taigi šiandien buvo Kubos virtuvės diena, kai vakar vakare radome svetainę iš trijų vaikinų Majamyje. Aš padariau Kubos duonos ir vištienos frikase su kai kuriais pakeitimais. Labai nustebau, kad tik šiek tiek supratau, kad šiandien pagamintas patiekalas buvo toks, koks turėjo būti „YBor“ patiekalas. Kartu su kubietiška duona vakarieniavau nuostabiai. Kubos duonos receptas yra jų svetainėje. Nuostabus skirtumas, kurį kiaulienos taukai duonos kepalėlyje padarys. Pabandykite patys ir pamatysite.

Vištiena marinuojama apelsinų, citrinų ir laimų marinate mažiausiai 4 valandas. Pastebėsite, kad kuo ilgiau vištiena marinate, tuo ilgiau vištiena pradeda balti. Taip yra dėl sulčių rūgščių, panašių į reakciją, kurią gaunate aptarnaudami. Žemiau pateiktas receptas buvo pakeistas iš trijų vaikinų recepto. Aš labai džiaugiuosi, nes šie vaikinai parašė 2 kulinarines knygas, kurios bus pristatytos į mano namus, kai tik viena iš jų bus parduotuvėje. Nekantrauju juos gauti.

Vištiena, kai viskas pradeda kepti kartu.

Pasiruošę vakarienei! Tai buvo geriausias padažas Kubos duonai panardinti į …


Šioje svetainėje pateikta informacija (įskaitant tinklaraščius, bendruomenės puslapius, programos medžiagą ir visą kitą turinį) iš pradžių buvo skirta JAV auditorijai. Taisyklės jūsų šalyje gali skirtis.

+Rezultatai skiriasi priklausomai nuo pradinio taško, tikslų ir pastangų. Pratimai ir tinkama mityba yra būtini norint numesti svorio ir išlaikyti raumenų masę. Pateikti atsiliepimai galėjo naudoti daugiau nei vieną „Beachbody“ produktą arba pratęsti programą, kad pasiektų maksimalių rezultatų.

*Maisto ir vaistų administracija šių teiginių neįvertino. Šie produktai nėra skirti diagnozuoti, gydyti, išgydyti ar užkirsti kelią bet kokiai ligai.

Pasitarkite su gydytoju ir laikykitės visų saugos nurodymų prieš pradėdami bet kokią mankštos programą ar naudodami bet kokį papildą ar maisto pakaitalą, ypač jei turite kokių nors unikalių sveikatos būklių ar poreikių. Mūsų svetainės turinys skirtas tik informaciniais tikslais ir nėra skirtas jokiai sveikatos būklei diagnozuoti, sveikatos priežiūros specialisto patarimui pakeisti ar bet kokiam medicininiam patarimui, diagnozei ar gydymui.

© 2021 Beachbody, LLC. Visos teisės saugomos. „Beachbody, LLC“ yra „Beachbody“ ir „Team Beachbody“ prekių ženklų bei visų susijusių dizainų, prekių ženklų, autorių teisių ir kitos intelektinės nuosavybės savininkas.